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Vecchio 15-07-2019, 10:21   #2901
Esperto
L'avatar di Xchénnpossoreg?
 

Quote:
Originariamente inviata da badwolf Visualizza il messaggio
ora la vera domanda, il confronto con la catarì ???
La tua pizza è più soffice e leggera .
L'impasto è migliore, c'è poco da fare .
Vecchio 15-07-2019, 10:24   #2902
Esperto
L'avatar di badwolf
 

Quote:
Originariamente inviata da Xchénnpossoreg? Visualizza il messaggio
La tua pizza è più soffice e leggera .
L'impasto è migliore, c'è poco da fare .

Vecchio 15-07-2019, 13:27   #2903
Esperto
L'avatar di badwolf
 

maccheroncini al ragu scaldati (avanzo di sabato)
ora ho provato a pesarli
751 gr (mi spiace bob ma la bilancia non è corrompibile)
i casi sono 2 o ho sbagliato qualcosa o sono un pozzo sensa fondo
Vecchio 15-07-2019, 14:14   #2904
Esperto
L'avatar di varykino
 

bruschette aglio olio e pomodorini

pasta al sugo e birra quantità indefinita
Vecchio 15-07-2019, 18:06   #2905
Esperto
L'avatar di Xchénnpossoreg?
 

Quote:
Originariamente inviata da Hallucigenia Visualizza il messaggio
Oggi cucino, mi sono stufato dei piatti pronti.

Bisogna sempre scaldarla.
Poi si possono aggiungere due foglioline di basilico, un po' di parmigiano.
Vecchio 16-07-2019, 09:02   #2906
Esperto
L'avatar di badwolf
 

ieri 2 panini con bresaola (che sono riuscito miracolosamente a far tornare mangiabile dopo che era diventata dura come un sasso)


e qualche fetta di anguria (dovevo recuperare il troppo pasto)
Vecchio 16-07-2019, 21:54   #2907
Esperto
L'avatar di badwolf
 

2 cetrioli e 2 spiedini alla griglia (che stanno cuocendo)

cosi bob è felice
Vecchio 16-07-2019, 22:32   #2908
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Amatriciana. Purtroppo ho buttato solo 160 grammi di pasta e usato solo 3 pomodori. Sarei tentato di rifare tutto da capo.
Vecchio 16-07-2019, 22:33   #2909
Esperto
L'avatar di badwolf
 

specifica


per quanti ?
Vecchio 16-07-2019, 22:38   #2910
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da badwolf Visualizza il messaggio
specifica


per quanti ?
Alle 22.30 posso cucinare solo per una persona, me stesso .
I miei familiari sono (credo) già a dormire. Ho cucinato un'altra cosa da lasciare a loro per domani.

Solitamente per me una porzione di pasta va dai 120 (quando sono fighetto) ai 180 grammi da cruda (quando "voglio di più").
Vecchio 16-07-2019, 22:39   #2911
Esperto
L'avatar di badwolf
 

e io che pensavo di magiare tanto... mi consoli
Vecchio 16-07-2019, 22:44   #2912
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da badwolf Visualizza il messaggio
e io che pensavo di magiare tanto... mi consoli
Mi fa piacere
Bisogna comunque dire che tendenzialmente io faccio un piatto solo, cioè non amo il concetto di primo-secondo. Visto che solitamente cucino, mi piace mangiare porzioni abbondanti di un piatto solo, vivere le emozioni che mi da e non tradirlo un minuto dopo con un'altra portata. Quindi prediligo i piatti unici, composti da più ingredienti.
Poi certo anche fare sport aiuta a far venire fame.
Vecchio 17-07-2019, 21:11   #2913
Esperto
L'avatar di badwolf
 

oggi a mezzogiorno avevo mezza porzione di ravioli fatti in casa nel freezer e il fondo di una busta di gramignia ... ho avuto la genialata di farli insieme
totale circa 130 gr e ci ho aggiunto un panino alla bresaola




stasera salsiccia arrotolata a mo di girella fatta alla piastra con patate barchetta cotte al forno... é uscita una cosa divina

Ultima modifica di badwolf; 18-07-2019 a 08:47.
Ringraziamenti da
Blue Sky (17-07-2019)
Vecchio 17-07-2019, 21:14   #2914
Esperto
L'avatar di Peste Nera
 

Mozzarella alla caprese e panino con fette di tacchino.
Vecchio 17-07-2019, 21:47   #2915
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Io a pranzo ho mangiato un piatto di cereali misti (precotti della Barilla) con zucchine e soffritto di sedano, carota, porro.

A cena, pasta alla puttanesca, poi un assaggio di cous cous con pesce gallinella, peperone e piselli, poi lattuga romana con peperoni e piselli, e poi ho fatto anche wurstel con pomodoro, cipolla e fagioli borlotti, ma questi li mangerò solo domani
Vecchio 17-07-2019, 21:55   #2916
Esperto
L'avatar di Baby Lemonade
 

Colazione: pain au chocolat - spremuta d'arancia

Pranzo: tagliata di manzo al sangue con pepe nero e rosmarino - patate arrosto - una pesca

Merenda: ghiacciolo
Seconda merenda -_- : un pacchetto di schiacciatine

Cena: toast con prosciutto cotto e sottiletta - caffelatte
Vecchio 18-07-2019, 12:55   #2917
Esperto
L'avatar di badwolf
 

pomodori con mozzarella e l'ultimo spiedino della confezione sempre fatto alla griglia...


quella griglia è qualcosa di miracoloso
Vecchio 18-07-2019, 15:18   #2918
Esperto
L'avatar di Xchénnpossoreg?
 

Colazione: 3 biscotti pan di stelle + caffè
Pranzo: -
Cena: uova e contorno mediterraneo della Findus.
Vecchio 18-07-2019, 15:25   #2919
Esperto
L'avatar di zoe666
 

colazione: classica con mezza tazza di latte scremato e orzo con cereali glassati
merenda mattutina: un succo alla pesca
pranzo: 60 grammi di tubettini integrali con un magnifico sugo di fagioli
merenda pomeridiana: caffè macchiato e penso qualche noce di macadamia
cena : formaggio arrosto e spinaci
Vecchio 18-07-2019, 22:25   #2920
Esperto
L'avatar di badwolf
 

frittata 3 uova e mezza mozzarella (ho avuto questa genialata mentre uscivo con una fame nera dalla palestra) devo dire che non é uscita malaccio
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