The_Sleeper

Tl-DR : se siete in forma e mangiate bene, di uova ne potete mangiare tranquillamente 2 .. al giorno (cotte).
Il colesterolo è principalmente di origine endogena e, per quanto riguarda l'alimentazione, è influenzato più che altro dai grassi saturi e dallo zucchero (--> insulina) nella dieta.

A livello personale, confermo tutto.

Dominic

La prima parte la quoto sulla fiducia.

La seconda la confermo vista pure la mia esperienza.

Analisi del sangue da manuale nonostante alimentazione raccapricciante.

cancellato21179

Premessa: non mi occupo di nutrizione, ma qualcosa la so anch'io.
L'unica tua affermazione con la quale concordo.
Il ruolo della glicemia (e quindi anche dell'insulina) nel controllo della colesterolemia, come tu lo hai esplicato, mi è ignoto.
Ti ricordo che quello che tu chiami zucchero è il glucosio (in questo caso) che viene dai carboidrati e non mi sembra ci sia relazione tra glicemia e colesterolemia in tal senso.
Comunque ti dico che non essendo completamente sicuro di ciò, non mi metto a legiferare.

Ciasty

D'accordo con te 😉

varykino

cmq oggi ho mangiato un uovo sodo ,grazie a voi che me fate venire voglia .... vi prego nn parlate di tabacco che poi me tocca magnamme pure quello

TheCopacabana

Quand'e' che inventano la pizza dimagrante?

cancellato20641

Persino i miei pesci rossi limonano

silenzio

Pensare che quando sono fresche a volte mi mangio un tuorlo crudo a colazione. Divido il tuorlo dall'albume (che ripongo in una tazza per cuocerlo a pranzo) poi metto il tuorlo in una tazzina, lo salo e me lo mangio col pane. Buonissimo!

silenzio

La dieta dev'esse sempre bilanciata, nei limiti del possibile.

Jai

Ho controllato personalmente: ho commesso un errore e confermo quanto espresso nel primo video in merito al rapporto uova/colesterolo.

Ti ringrazio infinitamente.

Dominic

Ma voi lo seguite il signor distruggere su Fb? Ma l'avete visto che cosa cazzo ha pubblicato oggi?

Ma se sta gente non trolla mi spiegate perché io dovrei voler continuare a condividere l'ossigeno con loro?

Per i pigri:



Sempre più convinto che il benessere e il progresso abbia dato modo di sopravvivere a "sapiens" che tanto sapiens non sono e che 50k anni fa si sarebbero estinti dopo 2 generazioni.
Invece oggi non devi più cavartela solo con la tua testa. Hai mille aiuti e campi anche se non sai contare fino a 5.
E ti riproduci pure perché non sia mai non contribuire allo sfacelo del mondo.

E sono sicuro che sta gente non trolla se io stesso con le mie orecchie ho sentito gente dire che buttando l'acqua nell'olio che sta friggendo le patatine queste vengono più croccanti.
50k anni fa facevi una cosa del genere e morivi. EZ.
Oggi il gas si spegne da solo, magari si aprono gli annaffiatoi al tetto, ti portano al PS e ti curano. Magari sfigurato ma te la cavi e continui a campare. E potrebbe sembrare un po' ingiusto. Ma non sono nessuno e non spetta a me giudicare e condannare a morte.

D'altronde io stesso ammetto di non essere infallibile per un cazzo. Tutte le volte che ho dovuto inchiodare a 200 all'ora in macchina. Bastava nascere 50 anni fa e senza ABS era una vita che stavo in una tomba anche io.

Mi tengo il mio fegato amaro, il mio sangue in ebollizione e il mio livore e ciao.

The_Sleeper

nemmeno io me ne occupo seriamente, ho riassunto in poche parole il contenuto di quei due video, fatti da nutrizionisti.

Per zucchero, intendeva principalmente gli zuccheri raffinati introdotti con la dieta.
Ora, lungi da me saper fare un discorso tecnico sul perchè influiscano sul colesterolo, mi limito a citare quanto spiegato dal ragazzo del primo video (un nutrizionista, che a sua volta comunque non va nel tecnico):
un maggior apporto di tali zuccheri comporta un aumento rapido dei livelli di insulina, la quale innesca alcune reazioni enzimatiche a livello del fegato che, infine, comportano un innalzamento del colesterolo endogeno.

A pelle, mi può sembrarre un discorso coerente, poichè spesso chi ha problemi con la glicemia li ha pure col colesterolo.
Penso cercando su Internet si possano trovare più informazioni che entrino nel dettaglio.

cancellato21179

Effetto boilover.
Il miglior modo per incendiare la propria cucina.

Ciasty

In una delle ferrate più impegnative delle Dolomiti ho avute le gambe che tremavano. Il bello è che mi butto pensando di non provare paura salvo poi ricredermi quando la somatizzo

cancellato21179

Ti ringrazio per aver approfondito, mi informerò meglio sulle reazioni conseguenti all'ipoglicemia reattiva.
Come ho già detto neanche io sono un nutrizionista, per cui ogni nuova informazione è sempre ben accetta.

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Adesso uova a tutto gas

hermit94

Dandi udendi mille udendi

silenzio

Con moderazione, non sono proprio leggerissime da digerire, specialmente il tuorlo, inoltre mai alla sera.

TheCopacabana

E' il tizio che un paio di anni fa ha scoperchiato il fenomeno Mamme Pancine
L'idiozia umana raggiunge sempre nuovi limiti. Ho idea che il film Idiocracy sia stato troppo ottimista.

zoe666

Nulla, cinema rimandato, si resta a casa, pizza da just eat e forse qualche puntata vecchia di ulisse.