Abuela

Ho provato questo non è latte alpro light, questi i valori nutrizionali



Questi I valori nutrizionali di quello classico



Il gusto non è per niente sgradevole ma forse fin troppo dolciastro.
Rispetto al latte vaccino vengono a mancare le proteine, per questo a me da l'idea di assumere calorie vuote. Però forse lo trovo più digeribile del latte vaccino, vedremo nel corso dei giorni.

Non penso lo ricomprerò, ma per qualche colazione estiva coi cereali va bene.

Abuela

Stasera ho provato l hummus di cannellini, buonissimo, ha una consistenza tipo formaggio fuso, forse perche non ho risciacquato i fagioli dopo averli scolati. L hummus mi sta facendo mangiare le verdure crude che di solito repello.

zoe666

sempre logicamente ineccepibile

spezzata

Molto bello il video. Grazie di averlo postato. Però mi fa sentire molto una merda per delle scelte che non sono capace di prendere.

cuginosmorfio

No scusate, però non mi potete togliere un bel bicchiere di latte intero ed il miele!
Ma quel canale è collegato al film "Earthlings" del 2005?

Kitsune

Non cucino da un pezzo per mancanza di tempo voglia e dieta e sto provando nuovi prodotti vegetali, all'Esselunga ne hanno parecchi ora. Purtroppo i prezzi sono sempre dai 20€/kg in su e io tendo a prendere le cose sui 14€/kg 17€/kg o in sconto, ho provato la salsiccia vegetale della Plant Heroes e mi è piaciuta, le cose vegetali più buone sono più costose e meno caloriche sono tendenzialmente a base di legumi misti. Quelle che costano meno sono poi sempre a base di soia, molto nutritive e caloriche ma han poi tutte il solito sapore.
Onnivori comprate questi prodotti vegetali così si espande il mercato e si abbassano i prezzi

zoe666

non devi, ciascuno ha bisogno dei suoi tempi e dei suoi modi.
Io stessa fino a 40 anni son stata convinta che a certe cose mi era impossibile rinunciare.
Poi, una volta smesso, ho appurato che era molto semplice.
Ma a livello mentale il primo passo sembra difficilissimo.

si, il ragazzo del canale è diventato vegano proprio dopo aver visto quel terribile documentario ( come tanti altri, inclusa me )

zoe666

si riesci passa alla lidl, ci son tante cose vegane a prezzi più bassi rispetto all'esselunga o coop.
Hanno anche la unconventional a due euro in meno di quanto si trova alla coop per dire.

Abuela

Ho comprato questo tofu ed è davvero buono. https://www.compagnia-italiana.com/p...ofu-originale/
Io di solito uso quello granarolo che in confronto a questo pare un cartone. Questo era bello soffice, ma non capisco questi valori nutrizionali.


ENERGIA 155Kcal
GRASSI 9.2g
CARBOIDRATI 2.2g
PROTEINE 15g


Visto che non ha ingredienti strani e onnline i valori medi del tofu indicati sono questi

Quantità per*100 grammi100 grammi

Calorie*76
Grassi*4,8
Carboidrati*1,9 g
Proteine*8 g


I vostri tofu che valori hanno?

Abuela

No ok forse quei valori di riferimento sono sottostimati perché cercando i valori di qualche marca hanno tutti più macronutrienti e calorie, però nessuno tante come quello che ho preso io, forse dipende dalla concentrazione di soia rispetto all acqua, boh.

Kitsune

Ho visto che non si smette di parlare della ragazza morta per il tiramisù vegan non vegan sarebbe una (ennesima) ottima occasione per introdurre l'obbligo dei simboli certificati in etichetta come fanno in nord Europa. Aiuterebbe a impedire che cose del genere accadano.

cuginosmorfio

Non so se la notizia è confermata ma ho letto che è stato scoperto che in quel laboratorio sotto inchiesta, i dolci per intolleranti/allergici venivano preparati nello stesso locale in cui si producevano dolci per tutti. Se fosse vero, sono dei criminali avvelenatori.
(Che poi è quello che succede in grande scala su tutti noi ogni giorno).
Mi spiace per la ragazza.