Ho fatto ricerche approfondite su internet da cui è emerso che le proteine contenute in alimenti proteici vengono convertite dall'organismo nell'amminoacido tirosina che a sua volta viene convertito in catecolamine(adrenalina e noradrenalina)e dopamina.Risultato?Ci si sente agitati,in stato di allerta,ansia agitazione e si entra nella cosiddetta zona del"combatti o fuggi".Ovviamente non dico di eliminare completamente le proteine che pure servono al nostro organismo,ma di non maniare quegli alimenti altamente proteici come i"fiocchi di latte"o gli"yogurt alla greca"che ne contengono percentuali elevate..voi cosa ne pensate?