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Forum: Off Topic Generale 31-12-2023, 21:18
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Re: La Cucina del Forum

Stasera mi sono deliziata il palato con mousse panna montata e caffè freddo,ogni tanto ci vuole:
Forum: Off Topic Generale 15-10-2023, 07:48
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Re: La Cucina del Forum

L'altra sera ho avuto ospiti a cena,ho cucinato la pasta a forno con ragù,besciamella,mozzarellla e piselli:
Forum: Off Topic Generale 22-08-2023, 13:31
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Re: La Cucina del Forum

Un piatto tipicamente estivo ci ho messo una melanzana,un peperone,una zucchina,patate,cipolla,basilico,timo,tutto tagliato a cubetti come meglio ho potuto e poi ho cotto tutto in umido,aggiungendo...
Forum: Off Topic Generale 07-08-2023, 11:31
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Re: La Cucina del Forum

Oggi ho preparato un'insalata di ceci freddi con rucola e lattuga rossa,mettete a bagno i ceci per tutta la notte in acqua fredda,il mattino fateli bollire due ore,con un pizzico di bicarbonato senza...
Forum: Off Topic Generale 13-07-2023, 08:43
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Re: La Cucina del Forum

Abuela ieri sera i miei amici hanno apprezzato la torta macedonia,ci ho messo 220 gr di zucchero,anzi mi hanno detto che non era stucchevole.
Forum: Off Topic Generale 12-07-2023, 09:50
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Re: La Cucina del Forum

La stessa frutta che hai messo tu,a differenza che piuttosto del succo d'arancia ci ho messo il succo di limone.
Forum: Off Topic Generale 12-07-2023, 09:42
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Re: La Cucina del Forum

Stamattina ho impastato la torta macedonia di Abuela solo che mi mancavano le mandorle,stasera sono invitata a una cena e la porterò,speriamo che riesca bene.
Forum: Off Topic Generale 10-07-2023, 12:07
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Re: La Cucina del Forum

Abuela volevo chiederti una cosa:ma con 220 gr di zucchero la torta non viene un pò stucchevole?Ti sto dicendo questo perchè c'è la banana che è un frutto molto dolce.
Forum: Off Topic Generale 25-05-2023, 12:46
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Re: La Cucina del Forum

Oggi mi sono fatta una semplice pizza margherita,l'impasto l'ho fatto io con farina rimacinata,la salsa l'ho fatta con i pomodori ciliegini e la salsa è venuta più dolce,poi l'ho guarnita con...
Forum: Off Topic Generale 22-05-2023, 08:52
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Re: La Cucina del Forum

Ieri ho cucinato una ciambella con la panna montata mischiata nell'impasto,
ingredienti:3 uova,160 gr di zucchero,120 ml di olio di semi di girasole,250 ml di panna da montare,1 baccello di...
Forum: Off Topic Generale 20-05-2023, 19:57
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Re: La Cucina del Forum

Stasera ho cucinato il risotto alla trevigiana con il radicchio:
Forum: Off Topic Generale 29-04-2023, 20:05
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Re: La Cucina del Forum

Biscotti alla cannella con 300 gr di farina 00,100 gr di zucchero,180 gr di burro,1 uovo,2 cucchiaini di cannella.1 cucchiaino di lievito per dolci.
Se dovete farne per tante persone raddoppiate le...
Forum: Off Topic Generale 19-04-2023, 17:36
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Re: La Cucina del Forum

Gattò di patate con scamorza affumicata,prosciutto tagliato a dadini,grana grattuggiato,uova,sale e pepe,pan grattato,burro latte.
Stasera ho ospiti.
Forum: Off Topic Generale 16-04-2023, 11:39
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Re: La Cucina del Forum

:sbavare:
:drool:
Forum: Off Topic Generale 11-04-2023, 16:07
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Re: La Cucina del Forum

Per la pasta fillo non avendo la farina di riso ho preso 200 gr di farina 00,un pò d'olio di oliva,acqua tiepida,li ho impastati ottenendo un panetto morbido che poi ho steso con il mattarello,fino...
Forum: Off Topic Generale 11-04-2023, 15:52
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Re: La Cucina del Forum

Oggi ho fatto gli involtini primavera sono venuti piuttosto grossolani ma è la prima volta che li faccio:
Forum: Off Topic Generale 08-04-2023, 19:44
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Re: La Cucina del Forum

Patate sabbiose cotte in forno,con formaggio grattuggiato pan grattato e timo:
Forum: Off Topic Generale 19-07-2022, 22:48
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Re: La Cucina del Forum

Infatti devo provarli con l 'arancia.
Forum: Off Topic Generale 19-07-2022, 14:08
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Re: La Cucina del Forum

Oggi ho cucinato i pesci,un piatto particolare che fanno a Palermo:
Sarde a beccafico alla palermitana

Le ho fatto ripiene di pan grattato precedentemente rosolato nell'olio,uvetta...
Forum: Off Topic Generale 24-04-2022, 15:24
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Re: La Cucina del Forum

Il tiramisù è un dolce freddo.
Forum: Off Topic Generale 05-10-2021, 18:16
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Re: La Cucina del Forum

https://www.youtube.com/watch?v=4xxtCGdUlsU
Forum: Off Topic Generale 05-10-2021, 18:14
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Re: La Cucina del Forum

Oggi ho fatto il pane arabo cotto in padella:mrgreen:
Forum: Off Topic Generale 02-10-2021, 10:33
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Re: La Cucina del Forum

https://ricette.giallozafferano.it/Spaghetti-alle-vongole.html?fbclid=IwAR1flKW9rjjoh0dg5A1geeuDQiYUj_IKxl3R8AKL15UurN6adgcpoSO93UM
Forum: Off Topic Generale 02-10-2021, 10:30
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Re: La Cucina del Forum

Ieri mi sono data alla pazza gioia con spaghetti alle vongole,
Forum: Off Topic Generale 28-09-2021, 11:05
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Re: La Cucina del Forum

I menù di Abueleta (Scherzo ovviamente):mrgreen:
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