Re: Sondaggio: scelte alimentari
 

Onnivora ma in passato ho provato lo stile di vita vegetariano.
Solo che mi sono approciata alla cosa un po' ingenuamente (fidandomi di siti e libri che parlavano dell'argomento, e non chiedendo nulla a medici/nutrizionisti).
Dopo quasi un anno ho smesso perché, facendo le analisi del sangue, ho scoperto di avere quasi tutti i valori del ferro al di sotto del limite normale, insomma ero in anemia e ho dovuto fare una cura di ferro.

In ogni caso mangiavo cibi sani ed ero quasi magra, tornando onnivora sono ingrassata. Ricordo poco di quel periodo ma sicuramente avevo una sorta di ossessione per il cibo, se qualcuno cucinava per me dovevo controllare cosa stessi mangiando e se ci fosse carne/pesce e in tal caso separarlo dal piatto, uscire fuori con gente nuova mi innervosiva perché non sapevo se dovevo rivelare o no di questa mia scelta (ho incontrato gente che mi ha letteralmente insultato durante delle cene per via di questa cosa) e mi è capitato di sognare di divorare avidamente del prosciutto. :)
Insomma, non ripeterei l'esperienza.

Per curiosità : tra i vegetariani e vegani del forum c'è qualcuno che fa regolarmente attività fisica a livello "medio" o intenso ? (Se vi va di specificare è meglio).
Se sì, come vi regolate con l'alimentazione ?
Usate integratori di qualche tipo o riuscite ad assumere tutto il necessario coi pasti ?

Re: Sondaggio: scelte alimentari
 

Onnivora :timidezza:

Re: Sondaggio: scelte alimentari
 

Io sono onnivoro perchè sono troppo pigro e povero per cambiare stile di vita. E poi la carne è buona. :bene:

Io sono stato anche vegano fin quando ho retto. Correvo/saltavo la corda per quelle 4 ore settimanali, allenamento con pesi (esercizi fondamentali). Nessun tipo di problema, anche se non mi allenavo per mettere massa (se il tuo obiettivo é quello non so dirti se ci sia uno svantaggio ad essere vegetariano/vegano..ma alla fine nel primo caso avresti latte e uova, all'occorenza anche proteine in polvere).
Non ci sono controindicazioni particolari..tra frutta, verdure, legumi, soia e farinacei assumi tutto il necessario. L'unica controversia é legata alla vitamina B12 in caso di dieta vegana rigorosa, per quella conviene assumere degli integratori ( di roba da dire ce ne sarebbe tanta, soprattutto legata al fatto che gli animali la assumono dalle piante, prodotta da batteri dotati di enzimi per sintetizzarla...)

Re: Sondaggio: scelte alimentari
 

sono onnivoro. Diventerei vegetariano o vegano se:
1) fossi sicuro che avrei un vantaggio in termini di salute, difesa da malattie
2) sapessi che non dimagrirei togliendo proteine animali, senza dover compensare con zuccheri, e che eventualmente si potrebbe mettere massa facendo ginnastica anche con quel tipo di alimentazione
3) ci fosse una vasta varietà di piatti facilmente trovabili nei negozi o realizzabili da un non esperto di cucina

Per la nostalgia del sapore di alcuni piatti si potrebbe risolvere in teoria, poi bisogna vedere se non mi sentirei più debole.

Non sono indifferente alle motivazioni di tipo etico ma da sole non mi spingono a scegliere quel tipo di alimentazione.

Re: Sondaggio: scelte alimentari
 

Quindi non ho mangiato un mese... (sì sono pazza)

Re: Sondaggio: scelte alimentari
 

Sono onnivoro, ma non nego che ho fatto qualche tentativo di diventare vegano, senza successo. È faticoso spiegare ogni volta le proprie ragioni, oltre che dover dire a chiunque di cucinare qualcosa di particolare per me

Re: Sondaggio: scelte alimentari
 

Onnivoro anche se non mangio praticamente né frutta né verdura

Re: Sondaggio: scelte alimentari
 

Onnivoro ma vorrei avere la forza mentale per diventare vegetariano.

Purtroppo la carne mi piace e le abitudini sono dure a cambiare, specie quelle alimentari...ma, quando vedo gli allevamenti intensivi, mi si contorce lo stomaco, pensando al fatto che alleviamo esseri viventi solo per ucciderli.
E in quali condizioni vergognose poi...

Personalmente, non riuscirei mai a fare del male a nessun animale...figuriamoci se mi chiedessero di uccidere un coniglio o una gallina...giammai.