Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
(P.S. E' un pezzo che non entravi, tutto ok?)
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Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
ieri ho fatto la pizza ( finalmente l'impasto mi è lievitato bene, erano due volte che non lievitava, a questo punto penso avessi una bustina corrotta di lievito, è capitato due volte con la stessa - ne uso mezza per 300 gr di farina - ) con sugo di funghi e castagne ( molto buono, della lidl ), salsiccia veg, cipolle, origano e sopra una mozzarella veg presa alla coop. Era la prima volta che provavo una mozzarella di riso, un pò insipida ma sulla pizza si è sciolta ( preferisco cmq sempre le mie sottilette della lidl, che son molto saporite in confronto ).
Cmq nel complesso pizza molto buona. |
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Oggi lasagne
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Uova strapazzate con zucchine, garlic bread.
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...ho ceduto alla tentazione di tre wafer ipercalorici completamente ricoperti di cioccolato.
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Fra poco mi cucinerò della picanha al sangue e patate al forno
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1 litro di kefir proteico.
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Tagliatelle paglia e fieno con il ragù.
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riso con pomodoro e burro vegetale.
E' il mio nuovo confort food, me lo faccio almeno una volta ogni due settimane. Ovviamente ne ho fatto uno sproposito, lo rimangerò anche domani a pranzo. |
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ieri mi sono fatta la sheperd pie vegana, con le lenticchie al posto della carne.
Ho seguito la ricetta di un blog inglese ed è venuta una cosa da sturbo, penso tra le cose più buone e saporite che ho mangiato quest'anno. La rifarò. |
La sheperd pie originale sarebbe quella ripiena di pasticcio di carne, giusto ?
Immagina se in Sweeney Todd avessero ucciso povere carotine, al posto di esseri umani: il film si sarebbe rivelato alquanto palloso. 😆 |
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Riso bollito freddo, mezzo pacchetto di taralli e acqua del rubinetto.
Ma la cosa più squallida è la location, che vi risparmio. Il mio pranzo di natale |
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Tacchino ai funghi, scarole ripiene, tortino di pasta sfoglia con broccoli e salsiccia veg, cheesecake agli agrumi. Da bere prosecco.
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colazione ora con cornetto vegan all'arancia e un bicchiere di spremuta di arancia.
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Sto mangiando delle san carlo gusto porchetta, sono fottutamente buone.
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Torta al limone
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