Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

alla fine ieri niente pizza alla pizzeria nuova, ho visto che su just eat avevano messo un sacco di locali nuovi tra cui l'afgano che volevo provare da tempo e quindi ordinato da li foglie di vite con ripieno di non ricordo cosa e succo di melograno, panzerottini di patate e spinaci, polpette di ceci, hummus, pane arabo e insalata di cipolla e cetrioli.
Tutto molto buono, leggero e fresco. Diciamo un indiano senza la pesantezza e la piccantezza, sapori molto simili alla cucina greca.

Stamattina latte e biscotti

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Una colazione come si deve..brioche e caffelatte

Oggi a pranzo lasagne

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Linguine spadellate al limone, con succo e scorza, con l'olio aromatizzato alle erbe fatto ieri, e foglioline di maggiorana. Buonissime davvero, fresche e cremose.
Poi zucchine con olio e filettini di alice.

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Ho mangiato il tiramisù della pasticceria di Iginio Massari. Mi è venuto un orgasmo.

A merenda un biscotto gelato

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io crostata e caffe' al ginseng :riverenza:

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a pranzo zuppa ortolana con avena e farro e insalata di lattuga, carote e anacardi.

A cena pizza con pomodoro e cipolle.

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Il ginseng è buonissimo :bene: ma con i dolci preferisco caffè d’orzo

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sono tentato di provare questo :ridacchiare:

https://d2f5fuie6vdmie.cloudfront.ne...8ca9f2c96.jpeg

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Secondo me è buonissimo :bene:

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Coniglio alle erbe in agrodolce, con olive, capperi, sedano e cipolla, succo di arancia, aceto bianco, ed erbe varie.
Poi zucchine, sedano e carote rosolate in padella con timo e maggiorana.

Yogurt ai frutti di bosco e qualche biscotto

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bucatini scotti al sugo, da frigo di ieri, la pasta del giorno prima al sugo la adoro

A pranzo cotoletta e purè

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Stasera minestrone di legumi e fette biscottate

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a breve i due pezzi di pizza avanzati da ieri

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In questi giorni troppo..troppo..

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Vellutata di zucca, con fagioli borlotti e dadini di pane abbruscati e conditi con un'emulsione di olio e senape. Buona

Edit, guarda le coincidenze, ho appena visto a "Cortesie per gli ospiti", che tra l'altro non guardavo da anni, che dicevano che fatta così, cioè frullata, si chiama crema e non una vellutata :mrgreen: