Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Ecco, avevo pensato di metterci anche un po' di timo o rosmarino, questo dimenticato completamente.

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Boh, io in questa quarantena ho fatto solo i pancake :miodio::nonso:

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Pessima, e sei anche donna, quindi DOVRESTI avere la passione per la cucina.
:lingua:

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Io però ricordo sempre tutti gli ingredienti che devo mettere e quando metterli :tongue: https://fobiasociale.com/picture.php...pictureid=7242

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Cheesecake? :pensando:
:)

Era una via di mezzo fra la torta margherita e quella di Tersite.
Sì, in pratica ho aggiunto all'impasto l'aroma all'arancia :D (è un po' come barare, lo so.. però non faccio la spesa da tempo, mancano gli ingredienti).

Boni :)

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Niente perché mi sono dimenticato di fare colazione:mannaggia:

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Sì, hai ragione, è raro che me ne dimentichi perché la mattina sono sempre affamato ma oggi stranamente avevo mancanza di appetito e non c'ho pensato proprio.

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Zucchine a dadoni spadellate a fiamma altissima, condite ad insalata con ravanelli e aceto balsamico

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Oggi pasta alle vongole
Stasera pizza che ho già messo a lievitare

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Un sacco di grissini :piangere:

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Per pranzo?:o

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Ah ok bene :):mrgreen:

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ieri sera margherita olive e cipolla:riverenza:

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Tra ieri e oggi
Mezzi paccheri con seppie e carciofi

E uno spezzatino di manzo con melanzane e pomodoro (un abbinamento che non avevo mai provato, a cui ho aggiunto come erbe prezzemolo basilico e maggiorana).

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hamburger sbriciolato di quinoa e spinaci e insalata con cetrioli e pomodorini

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Facile quando sei giovincella e fai preparazioni con tre ingredienti in croce. https://fobiasociale.com/picture.php...814493&thumb=1
Voglio vederti alla mia età poi. https://fobiasociale.com/picture.php...814493&thumb=1

Già fatto in precedenza, voglio qualcosa di più complesso e cucinato. Boh, ci devo riflettere. Magari faccio la panna con la Sacher. :pensando:

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Sto mangiando tanta crostata

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La Sacher :riverenza:
https://i.imgur.com/XtRRBKg.gif

Blue Sky mi sembri un un fine cultore dell'arte culinaria, dalle descrizioni che fai dei piatti. Hai mai pensato di iscriverti a Master Chef Italia ?
Se lo facessi io MUORO dalla gioia, sarei il tifoso n°1 😁

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Nel senso che fai la panna montata, da accompagnare a una Sacher che compri? :mrgreen:
Non lo dico per prenderti in giro eh, figurati io non ho mai fatto dolci, nemmeno la cheesecake :ridacchiare: quindi sono proprio l'ultimissimo a poter parlare.
Ma li amo molto.

Una delle torte più buone di tutte...

Ti ringrazio molto per la gentilezza, ma non esageriamo :sisi: fondamentalmente so "spadellare", cioè fare la cucina di pancia e sentimento, ma mi mancano tante cose della tecnica vera, come disossare per bene le carni, sfilettare il pesce, fare le preparazoini più delicate alla francese come le salse, la cottura a bagnomaria... per non parlare della pasticceria e della panificazione.... la mia collocazione ideale sarebbe in una bella osteria :mrgreen:

Oggi invece
Pasta al forno con melanzane, peperoncini verdi, salsa di pomodoro con cipolla, mozzarella e parmigiano.
Patate al forno con carciofi, e anche due pezzi di melanzana.