Un riso fatto così:
- riso integrale bollito, poi scolato e lavato sotto acqua fredda - qualche cucchiaio di acqua di cottura del riso mescolato alla salsa d'ostriche in un bicchiere a parte - zucchine tagliate a rondelle e fatte andare in padella con un po' d'olio di cocco e acqua, con coperchio; una volta cotte messe da parte - un uovo sbattuto in una ciotola a cui ho aggiunto e mescolato il riso, un po' di sale, pepe e curry - mezza cipolla tagliata a cubetti e fatta andare in padella con olio di cocco - aggiunto alla cipolla parte delle zucchine - aggiunto il riso della ciotola - fatto andare qualche minuto per cuocere l'uovo - a fuoco spento aggiunta della salsa d'ostriche + acqua Buono ma troppo asciutto, la prossima volta la salsa la farò più lunga mi è venuto mal di testa a cercare di ricostruire quello che ho fatto lol |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
sono perennemente a dieta, perché con lo stile di vita da recluso che faccio in breve tempo finirei in quei programmi tipo "vite al limite", ho appena mangiato un squallido yogurtino al cocco, ma vorrei tirarmi giù una confezione intera di merendine, un barattolo di nutella, un litro di zabaione e poi una pizza ai formaggi per concludere :sbav::piangere:
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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la romana si è buona eh nn dico che nn è buona anzi però è tipo come mangiare 2 pizze romane :\ sarà abitudine ormai |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Totani ripieni con i propri tentacoli e teste, patate, olive, capperi, un filettino di alice sott'olio, prezzemolo e concentrato di pomodoro, in olio e aglio sfumato con vino bianco.
Il ripieno era un po' troppo avanti di sapidità e sovrastava un po' il totano, ma era proprio un esperimento https://cdn1.imggmi.com/uploads/2019...addff-full.jpg |
maaaaarò che è.
:Q Quote:
Se ci si pensa pure il procedimento della cotoletta è malatissimo, non per niente in Giappone un piatto a base di pollo e uovo si chiama oyakodon, “genitori e figli” |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Amo il sapore dei totani, mia nonna me li faceva sempre
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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Fa anche parte del bello della cucina l'inventiva con cui le generazioni che ci hanno preceduto cercavano ogni modo per sfruttare l'animale, non buttando via niente :mrgreen: Non sapevo di questo piatto giapponese! Quote:
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Mozzarella di bufala affumicata, peccato che abbia dimenticato di fare foto altrimenti avrei postato il "bestione"
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am sentu mal |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
8 gianduoiotti Novi e 1 milka sensation
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Stasera in un locale (evento più unico che raro) ho preso una piada con radicchio, salame e gorgonzola. Fine del mondo. :D
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Colazione: una fetta di torta semplice della panetteria.
Cena: minestrone e acqua alla spina. |
Spaghetti integrali con olio, oyster sauce, due gocce di tabasco, prezzemolo e cipolla (boh :D)
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Farfalle al salmone e spezzatino di vitello con patate, polenta e purè
Esplodo |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
chi di voi adora le eating challange e il competitive eating?
:sbavare: |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
porca zozza quello del burro nn oso guardarlo lo trovo assurdo solo a guardare la foto li :sisi:
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Ma quello seriamente si mangia i panetti di burro così?
Ma l'ambulanza era già sul posto? Comunque avrei il piacere di tentare il record della mozzarella di bufala da 500 gr mangiata senza mani nel minor tempo possibile. https://youtu.be/yhVnjrWVEZQ?t=31 1 minuto e 38 si può fare. Avendola mangiata varie volte mi sembra abbastanza semplice strafogarla come se non ci fosse un domani. E' troppo buona e va giù come l'acqua. 500 gr sembrano tanti ma per una mozzarella non lo sono. Non è pasta. |
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