Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

hai ragione :o

solo 95 calorie per 100ml, in effetti non lo sapevo.
che bello, da domani insalate a gogò con senape, grazie ad essa dimagrirò 30kg :applauso::D

comunque cercando ho scoperto esiste pure la versione gourmet, in caso si volesse rimediare alla povertà calorica :sisi:

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Io stasera l'ho messa prima di farla cuocere, ma avendo dovuto cuocerla molto, dato che il pollo era spesso, è rimasta asciutta, la prossima volta provo ad aggiungerla dopo per fare il sughetto. :pensando:

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Ho trovato una variante su internet che mi ha incuriosita, diceva di far marinare il pollo in olio e limone (e sale, pepe, erbette varie) per circa mezz'ora, poi cuocerle un po', tirarle fuori e spalmare di senape, girarle nel pane grattato e finire la cottura.
In realtà è successo che era talmente tutto profumoso di limone e mi è venuta voglia di mangiarlo così. Ritenterò la prossima volta. Sono sempre la solita. :sisi:

Ah, ho visto che c'è anche la versione senape e latte. :pensando:

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:D

Anche io l avevo vista, la prossima volta la provo!

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Bah francamente non capisco il fatto di mettere il pan grattato dopo la rosolatura e nella fase ulteriore della cottura :pensando:

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Limone e senape comunque stanno bene insieme. Io ho anche un temibile olio di senape, di un'intensità pazzesca, comprato in un negozio etnico dei bassifondi. Lo metto a volte sul riso basmati.

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Il pane va solo Nell ultima fase di Cottura, credo per far venire un po' di crosticina.

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che zozzoni :D , sto 3d è troppo lussurioso :D andrebbe pinnato fisso in alto lol per la gioia di tutti :D

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Un altro tubetto di maionese:miodio:

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L'altro giorno c'avevo i frollini al miele, solo che quella nota di miele che sentivo ad ogni biscotto mi faceva venire voglia di prendere d'assalto il vasetto di miele e finirmelo a cucchiaiate. Alla fine son finito ad inzuppare i frollini nel miele invece che nel latte. :sisi:

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La vera bontà è: biscotto secco e triste, velo di miele, frutta secca (tipo noci o mandorle) e altro filo di miele. Era il mio dolce della disperazione quando in casa non c era niente. :D

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A me mangiare troppo miele da nausea ._.

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A me piace ardermi la gola con la sua dolcezza. :arrossire:

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A proposito di provare cose nuove, io non avevo mai usato ne assaggiato l'alloro. È buonissimo.
Lo sto usando per fare dei "ragù" vegetali, anzi proprio vegani, con solo verdure e legumi, iper dietetici, che poi uso per farcire panini o condire la pasta u.u

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Due mandarini

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Io ho l'alberello in giardino, non manca mai in cucina :bene:

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carote e zucchine al vapore... yeeeee

Ho fatto bocconcini di polla infarinati con farina integrale, a parte ho fatto un sughino di senape, latte e curry, poi ho sciolto un briciolo di burro nella padella e ho buttato il pollo girandolo con la paletta, poi dopo un po' ho aggiunto il sughino
Buoni ma ho fatto troppo poco sughino, poi la prossima volta provo solo senape altrimenti non si capisce

https://i.imgur.com/xVFSPvC.jpg

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Due hamburger di scottona e uno di vitello, quest'ultimo con sopra un bel tocco di gorgonzola. Non mangiavo carne da settimane, è stata una goduria. :sisi:

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Sto preparando un minestrone con il cavolo nero e le patate.