Originariamente inviata da calinero (Messaggio 341428)

brava donna tua madre, dovrebbero istruirle tutte così le figlie :p

Originariamente inviata da Magnolia (Messaggio 343270)

Povera,credeva di aiutarmi a trovare un uomo...illusa!
Però le sono grata,quando volete posso cucinare io.Siete tutti invitati a vostro rischio e pericolo,però dopo pulite voi i piatti e la cucina:D

Originariamente inviata da Viridian (Messaggio 343332)

Ci provo, ci provo molto volentieri. :)

Cucinare mi diverte, pensare di doverlo fare tutti i santi giorni effettivamente fa guardare sotto un'altra luce i cibi preconfezionati, però si possono preparare tantissimi condimenti per la pasta senza troppe difficoltà ed in poco tempo.

Più che altro ci vuole l'accortezza di non farsi mai mancare gli ingredienti di base e qualche scatolame extra per sicurezza.

Per i secondi piatti sono messo maluccio, sarà che non amo granché la carne ed il pesce (ed ancor meno la pulizia di quest'ultimo), mi sa che al massimo ripiegherei su cordon bleu e bastoncini findus. :D

Le uniche eccezioni sarebbero probabilmente il petto di pollo, l'hamburger, le salsicce ed il lombo di maiale che però non pongono difficoltà particolari nella cottura - una piastra arroventata, una griglia o una teglia da infornare e ti passa la paura.

Secondi vegetariani o a base di formaggi, omelette&co. son facilosi.. E poi sono sottovalutati da molti, ma sono buonissimi - tant'è che su internet ogni giorno c'è una ricetta nuova. Con la scusa della filosofia vegana, tantissimi piatti dati per sempliciosi sono oramai considerati très raffiné. ;P

Dolci ci provo, qualcosa riesce molto bene, qualcosa no.

Però il punto è che si tratta di un'attività che faccio con piacere e che immagino di svolgere senza troppo peso in un domani di.. indipendente singletudine.

O come "marito" del tipo io cucino, lui lava i panni, magari. :D

Originariamente inviata da Viridian (Messaggio 343548)

QUESTO TOPIC SAREBBE SENZ'ALTRO PIU' COMPLETO SE AGGIUNGESTE LE FOTOGRAFIE DI UNO DEI VOSTRI MANICARETTI!

Originariamente inviata da Shamrock (Messaggio 340112)

voi sapete cucinare, cucinate quotidianamente pr voi stessi, vi dilettate in esperimenti e ricette creative oppure vi limitate solo a saper bollire l'acqua della pasta e a mangiare cibi preconfezionati?

rispondete, rispondete :)

Originariamente inviata da SilverHawk (Messaggio 343391)

Fidati doverlo fare tutti i giorni stanca e i cibi preconfezionati diventeranno la tua salvezza :D
Per specificare meglio, una pasta col pomodoro o con legumi so anche prepararla, ma io che sono stato abituato da mia mamma fin da piccolo a mangiare squisitezze spesso compro qualcosa di più sfizioso.

Originariamente inviata da zucchina (Messaggio 343646)

io mi divertirei a spataccare in cucina se avessi la casa libera ma non accade quasi mai
questo è uno dei pochi piatti più particolari che so cucinare partendo dagli ingredienti base:

Ingredienti per 4 persone:

Forma (parmigiano grattugiato) g 150 -
Pangrattato (non condito) g 150 -
3 uova - noce moscata - brodo - sale

Preparazione dei Passatelli:

Amalgamare le uova con il formaggio, il pangrattato,
sale e una grattatina di noce moscata, fino a
ottenere un impasto omogeneo. Tagliarlo in pezzi,
alti circa 3 cm e schiacciare con l’apposito attrezzo (schiaccia-patate),
facendo cadere i passatelli direttamente nel brodo bollente. In 5 minuti scarsi sono cotti.

http://blog.paperogiallo.net/passatelli3.jpg
http://blog.paperogiallo.net/2009/12...n_ricordo.html

Originariamente inviata da zucchina (Messaggio 343646)

io mi divertirei a spataccare in cucina se avessi la casa libera ma non accade quasi mai
questo è uno dei pochi piatti più particolari che so cucinare partendo dagli ingredienti base:

Ingredienti per 4 persone:

Forma (parmigiano grattugiato) g 150 -
Pangrattato (non condito) g 150 -
3 uova - noce moscata - brodo - sale

Preparazione dei Passatelli:

Amalgamare le uova con il formaggio, il pangrattato,
sale e una grattatina di noce moscata, fino a
ottenere un impasto omogeneo. Tagliarlo in pezzi,
alti circa 3 cm e schiacciare con l’apposito attrezzo (schiaccia-patate),
facendo cadere i passatelli direttamente nel brodo bollente. In 5 minuti scarsi sono cotti.

http://blog.paperogiallo.net/passatelli3.jpg
http://blog.paperogiallo.net/2009/12...n_ricordo.html

Originariamente inviata da Viridian (Messaggio 343855)

Ma per caso son quei.. così vermiformi che galleggiano nel brodo, zucchina? :o

Originariamente inviata da Nick (Messaggio 343637)

Vabbè ma una pasta che ci vuole a farla? Se non hai voglia di cucinare basta mettere un etto di pasta in più e ti mangi solo quella piuttosto che giocarsi il fegato a carte coi precotti.
A meno di non fare un ragù integralista di sughi semplici ce ne sono a centinaia: pomodoro fresco e basilico, aglio, olio e peperoncino, sugo finto, gricia, carbonara, puttanesca, al limone...tiè sughi per una settimana, tutta roba che ci vuole 10 minuti.