Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Pide

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Carbonara epica :applauso:

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stamattina cappuccino e cornetto con mio padre nel bar più figo che c è qua :applauso:

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Focaccia romana col culatello e squacquerone! :perfetto:

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Del prosciutto crudo San Daniele, che era tutto meno che San Daniele, una schifezza.

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Oggi mi son dato ai panini.
A pranzo ciabattina con petto di pollo alla griglia, melanzane e peperoni (cotti in padella ciascuno separatamente) e provolone piccante. (Sapori un po' troppo forti che hanno sovrastato il povero polletto).

A cena altra ciabattina con salsiccia prima rosolata e poi cotta con sugo di pomodoro, cipolla e peperoncino.
Per due panini quattro padelle e una griglia :mrgreen:

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Pasta di lenticchie con zucchine, guanciale e provolone piccante

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Insalata fredda d'orzo con carote, zucchine, peperoni, melanzane, basilico e menta!

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Panino con carpaccio di polpo, pomodoro a fette e citronette

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Insalata di riso e sgombro

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oggi il top :D

pizza bianca megasoffice tagliata a metà con porchetta .... poi sempre pizza bianca e coppiette megabuone perchè c è sopra pure la finocchiella :applauso:

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Bravissimo. Ma cosa sono le "coppiette"?

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Originarie della Ciociaria, le coppiette di suino oggi sono diffuse anche in altre parti del Lazio, dai colli albani fino ai castelli romani.
Si tratta di carne conservata, quasi essiccata, derivante dal muscolo di vacca maremmana e di cavallo ma quella che merita di essere chiamato prodotto tipico è esclusivamente prodotta con carne di maiale.

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Ottimo :drool:

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Fagioli e wurstel in sugo di pomodoro e cipolla

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Non le conoscevo e son curiosa di assaggiarle.

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Una fettina di lasagna con ragù bianco e un bicchiere di chianti!

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Tagliatelle fatte in casa con crema di zucchine e pancetta croccante! :perfetto:

Yum yum Madeleine, tra il nick dolce ^^ e quello che ti pappi mi fai venire una fame...dunque ho fatto un dopocena a base di torta cioccolato e pere fatta da me e mela cotta con liquore e amaretti...cosa vado a fare in palestra non lo so' ehehehehe

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avevo messo 2 rigoli e un po' di corn flakes e di riso soffiato (30g in tutto :dasolo:) e poi ci ho versato sopra il latte e i rigoli si sono praticamente disciolti, sono andata a cercare se li avevo lasciati sul ripiano della cucina :sisi:
comunque non è che avessero fatto la pappocchia obrobriosa, sono proprio evaporati insaporendo il latte.
l'emozione mattutina.



ma è proprio pasta fatta con lenticchie?
non l'avevo mai sentita.