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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Pasta di lenticchie con zucchine, guanciale e provolone piccante
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Insalata fredda d'orzo con carote, zucchine, peperoni, melanzane, basilico e menta!
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Panino con carpaccio di polpo, pomodoro a fette e citronette
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Insalata di riso e sgombro
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oggi il top :D
pizza bianca megasoffice tagliata a metà con porchetta .... poi sempre pizza bianca e coppiette megabuone perchè c è sopra pure la finocchiella :applauso: |
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Originarie della Ciociaria, le coppiette di suino oggi sono diffuse anche in altre parti del Lazio, dai colli albani fino ai castelli romani. Si tratta di carne conservata, quasi essiccata, derivante dal muscolo di vacca maremmana e di cavallo ma quella che merita di essere chiamato prodotto tipico è esclusivamente prodotta con carne di maiale. |
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Ottimo :drool:
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Fagioli e wurstel in sugo di pomodoro e cipolla
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Una fettina di lasagna con ragù bianco e un bicchiere di chianti!
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Tagliatelle fatte in casa con crema di zucchine e pancetta croccante! :perfetto:
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Yum yum Madeleine, tra il nick dolce ^^ e quello che ti pappi mi fai venire una fame...dunque ho fatto un dopocena a base di torta cioccolato e pere fatta da me e mela cotta con liquore e amaretti...cosa vado a fare in palestra non lo so' ehehehehe
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
avevo messo 2 rigoli e un po' di corn flakes e di riso soffiato (30g in tutto :dasolo:) e poi ci ho versato sopra il latte e i rigoli si sono praticamente disciolti, sono andata a cercare se li avevo lasciati sul ripiano della cucina :sisi:
comunque non è che avessero fatto la pappocchia obrobriosa, sono proprio evaporati insaporendo il latte. l'emozione mattutina. Quote:
non l'avevo mai sentita. |
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Di fatto non è pasta, ma la tratti e la cuoci come tale. Molto saporita. |
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Allora oggi nn sono andato a casa di mammà e ho deciso di fare un pasto "decente" da me
Inizio dei lavori 14:45 FASE 1 PRIMO Ingredienti: pasta farfalle della De Cecco grammi a occhio Sugo pronto cuor di carciofo del buon vecchio RANA SECONDO (frittata) 2 uova Prezzemolo triturato e congelato Pecorino romano (di quello buono) DOLCE Pralina della LINDT XD Allegato 11390 FASE 2 Ho messo un cucchiaio di sale nell'acqua, ho aspettato che uscisse a ebollizione e poi ho buttato la pasta e aspettato 10 min circa che si cuocesse. Gli ultimi minuti mi son magnato 5 o 6 farfalle per vedere se la pasta era al dente. Poi ho scolato e ho finito di cuocere in padella col sugo del compare RANA e poi versato nel piatto(era troppa e me la so lasciata un po per stasera). Nel frattempo ho fatto la frittata, ho sbattuto le uova, il pecorino grattugiato e il prezzemolo e poi ho versato in padella già calda con un velo i olio(ho sbagliato la padella troppo gigante), ho avuto un pò di problemi a girare la frittata ma alla fine ce l'ho fatta. Messo poi in un piatto con un tovagliolo sotto per far assorbire un pò di olio. Allegato 11391 FASE 3 Servito a tavola e parzialmente magnato il primo e mi stavo a dimenticà di fa la foto preso dalla fame :p Pensavo di avere il Panbauletto e mi sono dovuto accontentare del pancarrè, scaduto da 4 giorni tra l'altro Allegato 11392 FASE 4 Magnato tutto, lavato tutto, in attesa che si asciughi, ho lavato pure il piano cottura che pareva brutto, nel frattempo che lavavo ho fatto pure il caffè. Allegato 11393 Fine lavori 15:45 Poi ho fumato una sigaretta e sono andato al bagno a meditare di quanto sono stato bravo e se alla prossima meditazione in quel luogo, non mollerò na sciolta di quelle giganti oppure se morirò prima. |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
ma la pasta li nn pare al sugo :D , dove è andato a fini rana? :D
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Me lo so pappato:D
Cmq nn si vede tanto, ma ha un colore quasi sul bianco, di un verdino sbiadito assai |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
ah k capito , no è che m aspettavo na roba rossa XD :bene:
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Sono passata in cioccolateria con mia sorella che doveva ordinare una torta e giacché c'eravano abbiamo praticamente cenato lì. :D
Io ho preso una cioccolata calda fondente all'arancia. |
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