Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

stelline con crema di zucca e ben tre formaggini.
Una roba super pappettosa, bella fredda da frigo.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

:D
oggi va bene così, ieri sera ho fatto festa :ridacchiare: .
Ho mangiato un trancio di focaccia (di quelle belle alte), una pizza al taglio con il parmigiano al posto della mozzarella (favolosa) e un pezzo di crostata..
Praticamente ho fatto una mega scorta di carboidrati :)

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

oggi farfalle al pesto a mezzogiorno e ora frittata

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Hamburger e insalata di pomodori

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Prima ho mangiato una marmellata di more che viene dal trentino da un posto con tutti campi di more e lamponi ..... era divina , suprema ..... mentre mangiavo pensavo .... ma perche cazz al suoer vendono le marmellate santa rosa che fanno cagare e nn sanno di niente .... se solo esportassero tutti i prodotti buonissimi delle regioni sarebbe un mondo migliore XD .... fottute multinazionali

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

uhmmm ... del trentino dici :pensando::interrogativo:
sará stato il burro a insaporirla, quello della multinazionale non ce l'ha :perfetto:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Oggi spaghetti in bianco, mi pare 160 gr


e adesso spiedini alla griglia e patatine cotte al forno

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Ho fatto il sushi, ero riuscita a cuocere bene il riso ma poi il resto è venuto così così, tipo l alga che è diventata un chewing gum.

https://ibb.co/BqTtXDp

L'alga deve essere fresca per essere croccante altrimenti diventa gommosa... Al ristorante sushi l'alga veramente croccante l'ho trovata solo una volta quando ho preso un temaki (cono d'alga con riso, pesce etc. all'interno), è stato l'unico temaki croccante che ho mai mangiato

Consigliavano di comprarla lontana dalla data di scadenza (magari c'è pure la data di confezionamento, non so)

Che palla ste alghe :sisi:


Che figata il tuo sushi comunc 😍 Come hai fatto col salmone? Lo hai tenuto in freezer? Lo hai comprato già abbattuto?
Io rinunciai proprio perché non sapevo come fare col salmone

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Pizza San Daniele

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Io penso si non averla mai trovata croccante. Ma oggi la mia era diventata proprio immasticabile perché ho usato il riso ancora tiepido (non avevo pazienza di aspettare freddasse:sisi:)

Per il salmone io ho mangiato per anni quello crudo, solo dopo uscì sta solfa dell anisakis, chissà cosa si aggira nelle mie interiora :sisi: Ultimamente uso questo, mi piace molto anche mangiato così, senza nulla. Comunque è leggermente trattato e quindi penso anche sicuro, fra gli ingredienti ci sono sale e zucchero, ma il sapore è abbastanza neutro anche se non esattamente identico a quello del salmone fresco. In un certo senso è pure più buono, ma nel sushi io sento la differenza. Io do per scontato che sia sicuro mangiarlo, infatti non indica di mangiarlo previa cottura. http://www.gimar.es/it/producto/saku...mone-monodose/

Comunque non so fare i maledetti hosomaki, tutte le volte devo fare una aggiunta di alga perché non si chiudono.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

si festeggia per la prima volta il raggiungimento della quota 100 (sulla bilancia :P)


fedini (170gr) alla carbonara (sena prezzemolo cosi nn rompete) e no, non li ho succhiati :arrossire::timidezza::arrossire::timidezza:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

2 piadine :pensando:
oggi con il cibo ho esagerato, domani mattina camminata

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

ahahah anche io piadina :ridacchiare:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Io a pranzo farro con verdure miste, peperoni, fagiolini, taccole e piselli.
A cena ho tentato di fare una tagliata di scottona ma volendo risparmiare ho preso un pezzo non adatto, e per di più l'ho anche cotto troppo poco... in compenso sono riuscito a mantenere tutti i succhi, e la carne era masticabile (cosa mai scontata quando si parla di carne rossa) ma non è stata proprio una preparazione eccezionale, per usare un eufemismo...
mi son rifatto con patate al forno venute benissimo, e anche zucchine al forno pure quelle venute bene :mannaggia:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

il cavallo c ha un sapore particolare è vero .... a me piace però posso capire che puo nn piacere , nn centra veramente niente con l altra carne :D

qua in un paese vicino lo mangiano cosi con filini di cavallo sulla pasta a me piace molto ma è molto "strano"

https://www.mangiaconme.it/wp-conten..._risultato.jpg

una carne che gli somiglia forse è lo struzzo ..... mammamia bella potente pure quel tipo di carne .

cmq so peggio dei cinesi , ormai ho magnato tutto quello che se move :sisi:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

ieri panino con seitan marinato, cipolle caramellate, rucola e ketchup.
Buono il seitan:interrogativo:

A pranzo oggi pasta con le lenticchie.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Sformato di alici gratinate con pomodoro e mozzarella (poco, solo per ammorbidire tra gli strati), molto buono!

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

dopo aver fatto la brillantata di aver dimenticato le chiavi sono andato a un ristorante in cui non andavo da molto ... per poi scoprire che la gestione era cambiata e non era più quello di prima :(


cmq pasta al forno e braciola ai ferri

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

si si lo struzzo si mangia tipo hamburger , nel senso carne macinata di struzzo a forma di hamburgher , c ha sto sapore bello tosto buono cmq , anche se l ho mangiato solo 3 volte :sisi: .... è meno raro di quello che si puo pensare .

cmq oggi a pranzo trancio di pizza rossa , brie e un po d'affettato d'orso :sisi:

ahhaha

tra un po m arriva la protezione animali sotto casa hahah

ho mangiato pure il serpente in passato , che poi sa di pollo XD ok meglio che mi mutizzo XD

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Spritz e olive all'ascolana del LIDL. :perfetto:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

é venuta a trovarmi mia zia e siamo andati insieme in pizzeria :)


(so che vi state chiedendo che tipo di pizza abbia preso ... ma si per questa volta vi forniró questa vitale informazione pizza alla bufala accompagnata da una birra irlandese rossa :perfetto:)

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Linguine (156gr) al pesto


neanche quelle le succhio :nonso:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

abbiamo capito mangi cosi :D

https://media2.giphy.com/media/3ov9j...Ux5C/giphy.gif

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Secondo me hai una visione distorta della mia persona dovuta alla tua burrofobia :(

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Vi presento il mio capolavoro, 160gr di carbonara, fatta (e mangiata) oggi a pranzo.

Ricetta autentica, niente chorizo o prezzemolo. :tongue_smilie:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

romano approved :sisi: però manca il "Tanto pepe sopra" ma a vista pare perfietta :sisi:

a roma mettono piu pepe che uovo :D

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

e la pizza l'hai succhiata? ._.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Prova visiva superata :mrgreen:, però ha ragione Varykino, la carbonara deve essere NERA!

Mi piace questo contest "diamo una carbonara ai sociofobici". Chissà che non partecipi anch'io :ridacchiare:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

cmq è piu difficile fare la cacio e pepe :sisi: ora nn vorrei lanciare un nuovo contest ahhah però tipo la cacio e pepe al contrario della carbonara è piu buona nei ristoranti che fatta a casa ..... e nn so perchè , è anche una pasta facilissima però c è sto posto a roma dove la fanno direttamente dentro una forma di pecorino e viene assurda ... a casa viene buona ma pare una semplice pasta in bianco :D

la carbonara invece nn va maiii maiii presa al ristorante XD

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

E va bene, preparatevi. :ridacchiare:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

credo che ti lasceró con il dubbio ._.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

io mi immagino cosi

https://www.repubblica.it/esteri/201...-38727656/1/#6

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

:consolare:


puoi sempe invitarmi a cena per una pizza e scoprirlo :D

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Il topic ha raggiunto finalmente il suo apice.
Altro che sformatini e zuppette, la gran parte dei quali postati da me tra l'altro:

la cacio e pepe forse è la mia preferita delle tre (no, scherzo, è ovviamente l'amatriciana :mrgreen:). E' tanto meravigliosa quanto difficile, richiede amore per il formaggio e di trattarlo come si deve (e tanto gomito per grattugiarlo nella quantità richiesta). Buonissima nella sua semplicità "primordiale".
Se un giorno sarò mai a Roma ti contatto e mi indichi quel posto :mrgreen:

sìììì!!!

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Ne ho messo sia nella crema che nell'impiattamento ma poi ho ricoperto col formaggio. Cmq è vero, non ho esagerato, non mi piace molto peposa. :pensando:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

ognungo porta la carbonara che si sente :mrgreen:, qui siamo inclusivi.

Certo che quel "praticamente una carbonara"... come minimo ci sarà la salsa di soia, le alghe, e poi un paio di zucchine e carote crude infilate a stecchetto :tt2:

Scherzi a parte sarà sicuramente interessante.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

:o e che cazz è ahhah

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

è a testaccio .... prossimamente reperisco il nome :D