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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
avvertitemi in anticipo se si scatena una nuova ondata di senape mania
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Buona la senape, ma il mio stomaco ha appena finito di farne le spese.
Adesso mi intossico di maionese nel panino col wurstel Edit: badwolf? pare che il daiquiri non contenga ne' acidi grassi saturi, ne' polinsaturi, ne' monoinsaturi. Puoi berne quanto ne vuoi :D |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
ho il frigo pieno di aperol spritz
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Ma quanto son buoni :sbavare: |
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Non avevo mai comprato i dressing per le insalate prima di quest'estate. Devo solo capire che non devo spararmeli in bocca quando apro il frigo.
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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ps : è partito il challange food di fs "pizza fighi e prosciutto crudo " :sisi: , provo a lanciare il tarlo per la testa immagine esplicativa http://www.romalive.org/wp-content/u...mana-fichi.jpg https://blog.giallozafferano.it/roco...to-e-fichi.jpg |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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nella prima foto è quella vera , già quella sotto non me pare tanto romana :sisi: pare quasi croccante , invece in genere si usa quella soffice cmq va bene pure una rosetta :sisi: |
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mettiamoci pure la senape gia che ci siamo |
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Mentre tornavo in macchina dall'esselunga con la spesa fatta ho realizzato che mi sono dimenticato di guardare se c'erano e ho urlato "nooooooooooooooooooooo" :testata: Nonostante il tuo parere negativo però sono comunque determinato a provarle (o almeno a ricordarmi di prenderle...). Ottima proposta per le patatine. [Marketing mode on]: Un pò orientato verso l'italiano tradizionale, e con connotazione regionale marcata... bisogna vedere se venderebbero tra i pischelli lombardi :pensando: Però se non erro San Carlo ha fatto anche l'abbinata salame-finocchietto o qualcosa di simile, rievocando una delle cose più buone esistenti, la Finocchiona toscana, quindi non sarebbero nuovi a queste trovate. |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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anchio sono adato a fare la spesa all'esselunga :D |
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Due cotolette
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Io intanto ho fatto/mangiato:
Ieri a cena pisarei e fasò, non fatti da me... devo dire che non erano entusiasmanti. Oggi a pranzo panino con la trippa bollita a mò di lampredotto e con salsa verde (ne avevo già parlato qui la prima volta che l'ho fatto, credo). Per stasera sono contento perché ho tenuto in ballo tre preparazioni in contemporanea. Ho fatto queste tagliatelle verdi con il ragù dei vincisgrassi che avevo fatto a maggio e conservato in freezer (ragù di manzo, maiale e durelli e fegatini di pollo), sono venute bene. http://i63.tinypic.com/2gx1yl5.jpg E poi ho fatto due piatti umidi di carne: pollo al curry, e chili, da conservare per i prossimi giorni per me e famiglia |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
2 cordonbleu scaldati (fatti da mia mamma)
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Piadina con pomodoro e mozzarella.
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Badwolf ho fatto la pizza seguendo la tua ricetta :) .
Ho modificato un pochino le dosi (siamo solo in due) e per la cottura mi sono regolata diversamente (250 gradi per 15 minuti). Sai com'è, ogni forno è dotato di vita propria. Ecco il risultato https://i.imgur.com/ypp6zMo.jpg Una pizza morbida e leggera... bona :) . E' stato bello fare tutto dall'inizio, mi sono svegliata alle 6 e mezza e alle 6 e quaranta stavo già impastando. Mi sono divertita e poi alla fine ho provato anche una certa soddisfazione.. della serie "ahah sta pizza è proprio opera mia :D ". Grazie ancora per tutte le dritte. |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
:applauso::applauso::applauso::applauso:
bravissima! ora la vera domanda, il confronto con la catarì ??? |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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L'impasto è migliore, c'è poco da fare :) . |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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:bene: |
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maccheroncini al ragu scaldati (avanzo di sabato)
ora ho provato a pesarli 751 gr (mi spiace bob ma la bilancia non è corrompibile) i casi sono 2 o ho sbagliato qualcosa o sono un pozzo sensa fondo :nonso: |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
bruschette aglio olio e pomodorini
pasta al sugo e birra quantità indefinita :sisi: |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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Bisogna sempre scaldarla. Poi si possono aggiungere due foglioline di basilico, un po' di parmigiano. :figo: :mrgreen: |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
ieri 2 panini con bresaola (che sono riuscito miracolosamente a far tornare mangiabile dopo che era diventata dura come un sasso)
e qualche fetta di anguria (dovevo recuperare il troppo pasto) |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
2 cetrioli e 2 spiedini alla griglia (che stanno cuocendo)
cosi bob è felice :) |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Amatriciana. Purtroppo ho buttato solo 160 grammi di pasta e usato solo 3 pomodori. Sarei tentato di rifare tutto da capo.
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
specifica :mrgreen:
per quanti ? |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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I miei familiari sono (credo) già a dormire. Ho cucinato un'altra cosa da lasciare a loro per domani. Solitamente per me una porzione di pasta va dai 120 (quando sono fighetto) ai 180 grammi da cruda (quando "voglio di più"). |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
e io che pensavo di magiare tanto... mi consoli :arrossire:
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
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Bisogna comunque dire che tendenzialmente io faccio un piatto solo, cioè non amo il concetto di primo-secondo. Visto che solitamente cucino, mi piace mangiare porzioni abbondanti di un piatto solo, vivere le emozioni che mi da :mrgreen: e non tradirlo un minuto dopo con un'altra portata. Quindi prediligo i piatti unici, composti da più ingredienti. Poi certo anche fare sport aiuta a far venire fame. |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
oggi a mezzogiorno avevo mezza porzione di ravioli fatti in casa nel freezer e il fondo di una busta di gramignia ... ho avuto la genialata di farli insieme :ridacchiare:
totale circa 130 gr e ci ho aggiunto un panino alla bresaola stasera salsiccia arrotolata a mo di girella fatta alla piastra con patate barchetta cotte al forno... é uscita una cosa divina :timidezza::arrossire: |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Mozzarella alla caprese e panino con fette di tacchino.
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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Io a pranzo ho mangiato un piatto di cereali misti (precotti della Barilla) con zucchine e soffritto di sedano, carota, porro.
A cena, pasta alla puttanesca, poi un assaggio di cous cous con pesce gallinella, peperone e piselli, poi lattuga romana con peperoni e piselli, e poi ho fatto anche wurstel con pomodoro, cipolla e fagioli borlotti, ma questi li mangerò solo domani :mrgreen: |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Colazione: pain au chocolat - spremuta d'arancia
Pranzo: tagliata di manzo al sangue con pepe nero e rosmarino - patate arrosto - una pesca Merenda: ghiacciolo Seconda merenda -_- : un pacchetto di schiacciatine Cena: toast con prosciutto cotto e sottiletta - caffelatte |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
pomodori con mozzarella e l'ultimo spiedino della confezione sempre fatto alla griglia...
quella griglia è qualcosa di miracoloso :) |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Colazione: 3 biscotti pan di stelle + caffè
Pranzo: - Cena: uova e contorno mediterraneo della Findus. |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
colazione: classica con mezza tazza di latte scremato e orzo con cereali glassati
merenda mattutina: un succo alla pesca pranzo: 60 grammi di tubettini integrali con un magnifico sugo di fagioli merenda pomeridiana: caffè macchiato e penso qualche noce di macadamia cena : formaggio arrosto e spinaci |
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
frittata 3 uova e mezza mozzarella (ho avuto questa genialata mentre uscivo con una fame nera dalla palestra) devo dire che non é uscita malaccio :)
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