FobiaSociale.com - [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?

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Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

aaaa birretta al chioschetto e mo frittura di pesce :D :bene:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

spaghetti con salame e mozzarella:o

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

Colazione e pranzo con metà brioches alla marmellata, metà conchiglia alla crema di latte, metà panino dolce con gocce di cioccolato, un bombolone alla crema e caffèlatte... : D :miodio:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

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Originariamente inviata da Rage (Messaggio 1558679)

torsoli di pannocchia, li fai bruciare, poi quando son carbonizzati che restano solo le braci, butti sù e grigli.

Questa non la sapevo...
E' da provare.

Ehi, Rage! Sai fare il pesce al cartoccio? Cioè avvolto nella carta stagnola, e poi infornato?

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

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Originariamente inviata da Rage (Messaggio 1558679)

ciao, allora il pesce o la carne se la fai sulla balconata con una griglia, dimentica la carbonella: torsoli di pannocchia, li fai bruciare, poi quando son carbonizzati che restano solo le braci, butti sù e grigli.

trucco per togliere l'odore ed il sapore di vivo dal pesce:
riempi una pirofila con olio d'oliva, vino bianco e limone, ci metti i tranci e ti assicuri che ne siano ricoperti.
questo per un paio d'ore, il pesce ha anche tutto il tempo per impregnarsi.

poi se vuoi cucinare in casa va bene anche una bistecchiera antiaderente.
la fai scaldare per bene e ci metti sopra le bistecche di pesce spada, massimo un minuto per lato, giusto per farlo diventare dorato o asciuga troppo.

impiatti e ricopri con il sughetto di macerazione rimasto nella pirofila.
puoi aggiungerci anche qualche salsa a tuo piacere, io adoro una salsina delicata fatta con la menta nana, oppure se vuoi andare sul pesante, un cucchiaio di pesto senz'aglio (dove al posto dei pinoli puoi usare i semi di girasole tostati).

gli altri pesci purtroppo non so cucinarli, solo spada e salmone, poi su cozze, vongole, gamberi, astici, aragoste, totani, calamari, seppie, me la cavo, ma per il pesce in generale sono un disastro.

Grazie per il consiglio sulla marinatura, io purtroppo non posso cucinare sul balcone e quindi cucinerei sulla piastra in ghisa smaltata, e una volta ci ho cotto il branzino ed era proprio una cosa buonissima, solo che si scatenò una puzza per tutta la casa che rimase per giorni

Proverò colla marinatura magari...

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

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Originariamente inviata da Rage (Messaggio 1558679)

E dove si trovano, i torsoli di pannocchia? :interrogativo:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

Un chilo di gelato alla panna :tt2:

Un bel gelato per cercare di alleviare sta dannatissima calura

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

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Originariamente inviata da Angus (Messaggio 1558912)

E dove si trovano, i torsoli di pannocchia? :interrogativo:

Nelle pannocchie. X)

X)

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

Due porzioni di tagliatelle, avanti tutta!

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

Tagliatelle alle 9 di mattina?!? :o

Porca pupazza!

Scusami, non mi riferivo a te, quando dicevo "pupazza" :D

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

Avevo appetito ):

Ne ho ancora adesso ):

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

Frollini con cucchiaiate di miele sopra.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

Tra poco mi mangerò tagliolini con salsiccia e datterino...

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

Mi ripetono di star leggera col cibo perché fa troppo caldo, quindi mi faccio del pesce bollito surgelato... :mannaggia:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

Oggi, dopo un mese di astinenza, e grazie all'abbassamento delle temperature, ho potuto finalmente riaccendere il forno.. evvai pollo e patate :broccolo:
ero stufa di insalate in ogni salsa XD

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

Piadina fritta con dentro pollo alla griglia, riso al pomodoro, maionese e insalata e lemonsoda :bene:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

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Originariamente inviata da Hazel Grace (Messaggio 1562589)

Piadina fritta con dentro pollo alla griglia, riso al pomodoro, maionese e insalata e lemonsoda :bene:

Siamo a dieta? :D :)

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

ho deciso che voglio dimagrire :applauso:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?

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Originariamente inviata da Rage (Messaggio 1562574)

dovrei andare a far la spesa al super... il mio stomaco è sul sentiero di guerra ed in frigo ho solo ghiaccioli e birra.
fameeeeeeeeeeeeeee.

grande ecco anche cosa devo comprare assolutamente oggi, i ghiaccioli!