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Re: Offese all'arte della cucina
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Ma almeno su questo ci sta di vaneggiare. |
Re: Offese all'arte della cucina
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La cucina è la mia vita, la mia fonte di sostentamento e la mia passione! Anche a me da molto fastidio la trascuratezza in cucina, ma di certo non ne faccio una questione tanto grave, credo ognuno abbia diritto ad ingurgitare ciò che ritiene più adatto ed a prepararselo come meglio crede. Non riesco comunque a concepire un pensiero del tipo: "magio per riempirmi la pancia!", per me il pasto è un momento sacro. I vari programmi di cucina che tanto vanno di moda in questi anni mi danno il voltastomaco perchè presentano un'immagine parziale e palesemente falsata di quello che è un ambiente di lavoro a tutti gli effetti. |
Re: Offese all'arte della cucina
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Re: Offese all'arte della cucina
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Re: Offese all'arte della cucina
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I' son Beatrice, che ti faccio andare (Inf. II 70) Direi che poi Montaigne e Dalì possono accodarsi al seguente pezzo di bravura: Quivi venimmo; e quindi giù nel fosso vidi gente attuffata in uno sterco che da li uman privadi parea mosso. E mentre ch’io là giù con l’occhio cerco, vidi un col capo sì di merda lordo, che non parëa s’era laico o cherco. Quei mi sgridò: "Perché se’ tu sì gordo di riguardar più me che li altri brutti?". E io a lui: "Perché, se ben ricordo, già t’ ho veduto coi capelli asciutti, e se’ Alessio Interminei da Lucca: però t’adocchio più che li altri tutti". Ed elli allor, battendosi la zucca: "Qua giù m’ hanno sommerso le lusinghe ond’io non ebbi mai la lingua stucca". Appresso ciò lo duca "Fa che pinghe", mi disse, "il viso un poco più avante, sì che la faccia ben con l’occhio attinghe di quella sozza e scapigliata fante che là si graffia con l’unghie merdose, e or s’accoscia e ora è in piedi stante. Taïde è, la puttana che rispuose al drudo suo quando disse "Ho io grazie grandi apo te?": "Anzi maravigliose!". E quinci sian le nostre viste sazie". (Inferno XVIII, 112-136) |
Re: Offese all'arte della cucina
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Re: Offese all'arte della cucina
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Una ricetta può essere eseguita bene o male, in modo tradizionale o estroso, questo si, ma anche questi aspetti sono molto soggettivi |
Re: Offese all'arte della cucina
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Puoi pensarla come vuoi, e lasciare che altri pensano che possa essere vera arte Cmq già il fatto che pensi di venir linciato, vuol dire che sei consapevole il tuo sia un pensiero poco condiviso e azzardato :) |
Re: Offese all'arte della cucina
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Re: Offese all'arte della cucina
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Re: Offese all'arte della cucina
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Re: Offese all'arte della cucina
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Re: Offese all'arte della cucina
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Re: Offese all'arte della cucina
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Ho scritto che puoi pensarla come vuoi |
Re: Offese all'arte della cucina
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Re: Offese all'arte della cucina
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Perché devi criticare un pensiero per cui non esiste giusto o sbagliato? |
Re: Offese all'arte della cucina
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E guarda che stai criticando anche tu, adesso, quello che ho scritto. Perché lo fai, se come tu stesso dici su questo argomento non esiste giusto o sbagliato? Lo vedi che alla fine l'unico che non può criticare sono io? :mrgreen: |
Re: Offese all'arte della cucina
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Cerco di farti capire che spesso non ha senso farlo Ad esempio non ha senso criticare come porti i capelli o se ti piace più la pasta o la carne Spesso non si può proprio criticare,tanti argomenti sono insindacabili |
Re: Offese all'arte della cucina
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E secondo il tuo stesso criterio, stai limitando la mia libertà di pensarla diversamente ^^ Allora ti arrendi e la finiamo con questa insulsaggine? Ci lasciamo tutti liberi di dire la nostra opinione? Oppure fammi uno schemino in cui mi spieghi cosa posso dire e cosa no, quando posso criticare e quando no e soprattutto perché. Se possibile esempi concreti, grazie. Quote:
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Re: Offese all'arte della cucina
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Ti ho solo esortato a non criticare chi la pensa diversamente, cercando di spiegarti i motivi, ossia che si parla di argomenti soggettivi, ma ho capito che è inutile insistere nel tentativo |
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