Due fette di crostata a merenda , stasera minestrone di legumi

Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
 

Sono di un bel rosso quasi nero * -*

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Calamari alla griglia e insalatona mista.

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Una bella ratatouille, con peperone rosso, peperoncini dolci, melanzana, zucchine, cipolla rossa, polpa di pomodoro, un po' di erbe, a cui ho aggiunto i ceci.

Ne ho avanzata un piatto con cui domani farò un tentativo di colazione salata (un po' come Aldo in Tre uomini e una gamba :sisi:), con un pane integrale, una colazione salata vera, non quella con bacon, wusterini e toast di pane bianco. La ratatouille ha ingredienti che digerisco benissimo. Voglio vedere come va nel corso della mattina, vorrei evitare la fame famelica delle 10.

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Pizza + gelato

Colazione con cappuccino e brioche ed a metà mattina una banana

Insalata di farro

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Gelato :gelato:

Stasera cotoletta e zucchine

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Focaccia della Buitoni... bbooona

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Stasera sino-giappo.

Zuppa agro-piccante; ravioli al vapore con verdure, gamberi e tè verde; varie portate di tonkatsu (buonissimo); pollo stufato ai peperoni; uramaki con salmone alla piastra, philadelphia e avocado e con gamberi fritti, salsa bernese e wasabi; un altro tipo di sushi con funghi shitake; sashimi di ricciola (!).

Ero sovrappensiero e ho dimenticato di prendere il tè al gelsomino (caldo), come faccio di solito.

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Polpette di melanzane e menta con contorno di zucchine al curry

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A pranzo pizza :riverenza:

Un buon gelato a merenda

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Anch'io gelato, gelato biscottoso.
Ora sono più o meno pronto per lavorare.

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Ieri sera un piattone di riso integrale con fagiolini lessati (li compro già spuntati, è troppo più pratico), e condito con l'avanzo della ratatouille del giorno prima.

Stamattina a colazione due panini integrali, uno spalmato con composta di frutti di bosco, e l'altro con crema di mandorle (100% mandorle, è un prodotto che non conoscevo, l'ho trovata ad un prezzo accettabile, e l'ho presa anche di nocciola, 100%, a differenza del burro di arachidi non contiene olio di girasole nè sale e ovviamente è più dolce perché nocciole e mandorle sono più docli, quindi è un'alteranativa a marmellate o miele).

A pranzo pomodori conditi con un panino di grano 2, e due fette di quel salume buonissimo coi semi di finocchio.

Ora sul fuoco sobbolle una bella minestra di verza, carote, sedano e cipolla con cui stanno cuocendo farro e lenticchie.
Ammetto l'ignoranza ma non capisco come possano produrre la verza e il cavolo in estate in Italia, però sono verdure che fanno molto bene e mi piacciono tantisismo, quindi non me le faccio mancare. Io mangio volentieri le zuppe calde anche d'estate.

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Sto scongelando la pizza capricciosa a marchio esselunga...che tristess :(

Pasticcini e cappuccino

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Le buonissime uova al pomodoro! ho fatto in una padella bella larga la salsa con olio e aglio. Poi ho messo anche aglio tagliato a listelle ad insaporire stufandosi dolcemente, una grattata di peperoncino e di pepe pepe.

A merenda un buon budino alla vaniglia