Re: La Cucina del Forum
 

abuela che progetto orgasmus :sbavare:








Io il burro d'arachidi me lo mangiavo anche da solo col cucchiaino (non lo mangio però da un secolo)

Re: La Cucina del Forum
 

:miscompiscio:

Mi sento capita :arrossire:

Re: La Cucina del Forum
 

Mai provato il burro di arachidi, ma nemmeno mi ispira granchè. :pensando:
E considerando che è grassissimo, molto meglio così. :sisi:

Come sono fatte H.?

Ma son grassi buoni :3

Re: La Cucina del Forum
 

Da notare le due olive, tocco fs, anche se sono verdi e non nere :D

Comunque è bello che si postino anche pasti sani così ci si motiva ad esser bravi :sisi:

Io sono influenzabilissima.

Re: La Cucina del Forum
 

Pasta con filetti di gallinella e pesto alla genovese

Interessante 🤔
(non ho mai provato la carne con arancia)

Re: La Cucina del Forum
 

Abu, perché le olive nere sarebbero un tocco di fs? Sono molto praticate qui come la senape? :mrgreen:

Re: La Cucina del Forum
 

Hallu, cosa c'era oltre all'arancia? Vedo un bel tritone di aromi, di che si tratta?

Anch'io recentemente ho fatto una salsa agrodolce per il pollo, ma era col concentrato di pomodoro e l'aceto bianco

Re: La Cucina del Forum
 

Interessante. :pensando:

Re: La Cucina del Forum
 

Era l'utente Silent Bob che le mangiava di sovente, ormai le ritengo una cosa tradizionale :ridacchiare:

Re: La Cucina del Forum
 

che bella cenetta.

vorrei farmi pure io ste cenette gustose ma decenti, invece spalo in bocca tutto quel che sta sul tavolo tipo ruspa. sfffuck

Re: La Cucina del Forum
 

Azz... Ma siete tutti bravi a cucinare. Mi vergogno un po' a postare i miei dolci da vecchio con la dentiera, però va beh, ecco a voi le mele cotte :timidezza::

http://i64.tinypic.com/2mz9n9v.jpg

In mezzo sono piene di zucchero, quello sotto invece è vino (che dopo la cottura diventa una specie di sciroppo super buono), con dentro un paio di chiodi di garofano .

La foto è stata scattata prima della cottura, perché dopo le mele diventano poltigliose e impresentabili.

Re: La Cucina del Forum
 

Anche se non sembrano per niente buone, ecco a voi il risultato finale:

http://i67.tinypic.com/hvv6h1.jpg

Nel bicchierino da caffè, a fianco, c'é lo sciroppo.

Re: La Cucina del Forum
 

Ah ma queste sono le mele, mi parevano dei fagottini di pasta ripieni :D
Comunque con un po' di gelato alla crema sarebbero buonissime.

Re: La Cucina del Forum
 

Non ci avevo pensato. Ci proverò. A me invece era venuta l'idea di frullarle e farci una specie di crostata. Però la voglia di cucinare scarseggia :D

Re: La Cucina del Forum
 

Non tutti, io per niente :sisi:

Re: La Cucina del Forum
 

Gnocchi alla romana.

http://i63.tinypic.com/v48ls0.jpg

http://i64.tinypic.com/ru04l5.jpg

Adoro gli gnocchi alla romana. . . †

Re: La Cucina del Forum
 

buoni mi ispirano tantissimo!

Re: La Cucina del Forum
 

Castagnole di carnevale :mrgreen:

http://i64.tinypic.com/zo285.jpg

Re: La Cucina del Forum
 

Re: La Cucina del Forum
 

Mi sono fatta la bizz col lievito istantaneo, in meno di una ora l'ho concepita, cotta e mangiata.
Sopra ci ho messo quel che c era :sisi:
Melanzane, olive, scamorza e parmigiano.

https://i.ibb.co/68fGWPg/20190315-204202.jpg

Re: La Cucina del Forum
 

Fegato con le cipolle:

http://i64.tinypic.com/2hxrthj.jpg

E a me niente? :piangere:

Re: La Cucina del Forum
 

Quante cose buone che mangiate. Io invece sempre la solita monotona pastasciutta. :(

Re: La Cucina del Forum
 

Parmigiana. È la prima volta che la faccio.

http://i68.tinypic.com/ors8bn.jpg

http://i66.tinypic.com/t0n6lc.jpg

Ho bisogno di un parere. Su giallo zafferano c'è scritto che le melanzane devono spurgare sotto sale grosso; l'ho fatto, ma il piatto è uscito decisamente troppo salato; voi come avete ovviato al problema?

Re: La Cucina del Forum
 

Come sono invitanti!

Re: La Cucina del Forum
 

Io le melanzane non le spurgo mai, credo che sia una cosa che con le coltivazioni moderne non serve più perché si ha un prodotto già abbastanza dolce. Tra l'altro spesso le cuocio poco a fuoco alto e salando solo alla fine, per farle annerire bene, quindi non escono i succhi, e davvero anche in quel caso non le trovo troppo amare.

Re: La Cucina del Forum
 

Sì, le ho passate sotto al rubinetto. Ma all'incirca quanto sale va usato? Missà che ho sbagliato nei quantitativi, io sono andato a occhio :D.

Quante cose cucinate!

Le fate solo per voi o cucinate quando avete ospiti / amici / compagna?

Io per me da solo non cucino mai niente di elaborato (è un po' come se non valesse la pena)

Re: La Cucina del Forum
 

Anch'io cucino anche per mia mamma e sorella, e sicuramente se assaggiano un piatto e gli piace mi fa piacere. L'assaggio degli altri è la prova del nove.:mrgreen:
Però io me la godo alla grande anche se cucino solo per me, non è che se son da solo (cioè il 70% delle volte) non mi ci metto.

Re: La Cucina del Forum
 

Beati voi che avete fame.

Re: La Cucina del Forum
 

Ormai sono un master dell'omelette:mrgreen:

Re: La Cucina del Forum
 

Vogliamo la foto.

Re: La Cucina del Forum
 

Ho un pomodoro verde.
Voglio provare a fare i pomodori verdi fritti. (non perché ami il film che penso di non aver mai visto).
Suggerimenti?

Re: La Cucina del Forum
 

A me mette proprio disagio (non uso un termine a caso) cucinare roba anche un minimo elaborata, preferisco lavare i piatti e ho detto tutto.

Re: La Cucina del Forum
 

Nel mentre ho fatto una tort di cui ho trovato la ricetta dietro alla scatola del gagao.
Se viene male la colpa è della ricetta :sisi: per me ha dosi "sospette". :pensando:


https://ibb.co/QPQxrhD

A me piacerebbe fare le crespelle ricotta e spinaci con besciamella.
Ma dubito che accadrà mai, è dal 2006 che lo dico :sisi:
Fatele voi che siete bravi *____*