Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Ci sono tantissime bevande vegetali senza zucchero, di tante marche, dalla Alpro a quelle sfigate dei discount.

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tra le dieci e le 13 mi son mangiata 4 mini pizzette al pomodoro dell'esselunga, sono alla ricerca di cibi rassicuranti:interrogativo:

a pranzo riso in bianco e dopo pranzo l'ultima fetta di torta.

Un buon gelato a merenda

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una fetta di torta della nonna e un caffe' al ginseng

Buonissima la torta della nonna, e anche introvabile spesso

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l'ho presa dalla bofrost.. e' buona :bene:

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Ne mangerei una intera se l’avessi qui :ridacchiare:

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ieri sera involtini primavera, ravioli di verdure al vapore e spaghetti di soia con verdure con metà lattina di pepsi.

a pranzo due mii hamburger veg ai ceci e insalatona con avocado e mais, condita con olio, sale, aceto e un pò di salsa tartara veg

A merenda caffè d’orzo e biscotti canestrelli

Stamattina budino alla vaniglia fatto in casa e biscotti

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una ciotolona ( circa mezza busta ) di insalata mista con ceci e mais condita con olio, sale, glassa di aceto balsamico e salsa tartara veg

Cotoletta e zucchine per pranzo

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Merenda con cioccolata calda e due plum cake

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Minestrone di verdure , formaggio e fette biscottate

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Stasera ho fatto una bistecca di scottona, con taglio "punta d'anca", che non credo che sia molto utilizzato per le bistecche (anzi adesso lo googlerò un po' :pensando:) però mi sembrava adatto, cotta con la padella di alluminio per avere un po' di crosticina. Ho quindi realizzato una salsa "pan sauce" deglassando con aceto balsamico, cipolla stufata, rosmarino e burro. L'ho abbinata con spinaci spadellati senza nulla sull'antiaderente.

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Penso sia il taglio ideale per delle bistecche magrissime.:pensando:

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Ah ecco, si può darsi, infatti sto leggendo che sarebbe consigliato per le cosiddette "fettine" :sisi:
Questo pezzo che ho trovato al supermercato era grosso, ne ho tagliato una bistecca io, era un pochino più marezzato, aveva parecchie venature di grasso al suo interno. Adesso ho in freezer il restante pezzo maggiore, che è alto circa tre dita, e devo decidere cosa farne. Potrei farlo a spezzatino, sperando che non sia troppo magro. Altrimenti mi metto d'impegno e ne ricavo una o due altre bistecche.

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A colazione yogurt alla vaniglia e qualche biscotto

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buone colazioni..io purtroppo solo caffelatte se va bene :testata::)

A pranzo pizza oggi