Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Stamattina brioche fresca

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Stasera crudo e mozzarella ed una fetta di crostata al cioccolato

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Ho fatto due pizze bianche, sulle basi già pronte da infornare:
una con crema di ceci realizzata con olio aromatizzato all'aglio e rosmarino, scamorza, cipolla stufata e zucchine grigliate.
L'altra con patate a fettine, scamorza e carciofi stufati con la cipolla.
Tutto buono e piacevole.

Ora in forno i muffin con due impasti diversi entrambi con base di ricotta: uno un po' misto alla frutta, con ciò che avevo: banana, pesche semi-essiccate, amarena; l'altro al limone.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

ieri a pranzo vellutata di zucca con il cous cous, ieri sera pane arrostito, seitan saltato in padella con la soia e cavolini di bruxelles.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Toast con burro d'arachidi e banana

Stamattina latte e biscotti

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

tornando a casa con la neve tutta intorno a me e un freddo porco, un buonissimo cornetto vegan alla marmellata preso alla coop

Merenda con cioccolata calda e pasticcini

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Stasera toast e birretta

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Oggi a pranzo un risotto fresco, ispirato alla classica insalata finocchio, sgombro e arancia. Ho usato un brodo con anice stellato e gambi di finocchio, poi cotto il riso con fettine di finocchio e cipolla stufata, poi a fine cottura aggiunte sardine e sgombro in scatola, succo di arancia, mantecato con burro, e servito in piatto guarnito con rondelle di finocchio crudo e scorza di arancia grattugiata.

Stasera cous cous con calamaro stufato con cipolla, e zucchine e carote saltate a parte. Come secondo filetti di orata rosolati con timo.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

ieri sera pizza fatta in casa, farina metà 00 e metà ai cereali, con passata, olive e cipolle, e pepsi

A pranzo lasagne due bicchieri di vino

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Risotto alla zucca

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Tiramisù al salame.

Merenda con cioccolata calda e due fette di crostata

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Mio padre ha fatto il soffritto di maiale, buono si , penso solo che finirò di digerirlo fra una settimana :sarcastico:

Stamattina yogurt alla vaniglia e due plum cake

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

A pranzo gnocchi al pomodoro

Mangiato per merenda due biscotti gelato

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Stasera ravioli in brodo