Qui ci siamo ristretti anche a tavola. Cicoria, un po' di crudo, caciocavallo. Un mandarino, una zeppola (una versione molto meno calorica delle classiche), un assaggio di limoncello.

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assaggino di pasta in brodo
piatto medio di pasta al forno
frutta secca
un mandarino
due pezzi di dolce al cioccolato e crostata
1 fetta di panettone
1 cocacola

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Risotto con limone e erbe: ci ho messo sopra un trito al coltello di rosmarino, salvia, timo, origano, maggiorana.

Poi ho rifatto il rotolo arrosto di sovracosce di tacchino ripieno con trito di verdure stufate, paprika e senape, servito con la salsa fatta col liquido di cottura, brodo di pollo e il fondo tostato delle ossa.

Oggi avevamo a pranzo la nonna e ho cercato di cucinare in maniera piacevole ma più leggero possibile, e con piccole porzioni. Credo che abbia digerito tutto, sicuramente le è piaciuto quindi sono molto contento.

Anche il dolce fatto da mia sorella era buonissimo, una crema inglese con vaniglia e anice stellato cotta a bagnomaria con dentro dadini di panettone tostati.

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Crostini con burro e salmone, e con guacamole. Penne semi-integrali con noci, radicchio e tartufo. Gamberi in padella con erbe aromatiche e carciofi alla giudìa.

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Oggi ho mangiato solo schifezze e bevuto coca cola

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Ho trovato per caso un canale Youtube di una signora marocchina che vive in Italia, e fa video in italiano in cui mostra le ricette casalinghe marocchine, come il tajin di carne o il cous cous, e allo stesso tempo fa video in marocchino in cui mostra piatti italiani (sto vedendo ora la lasagna). Mi fa un sacco di simpatia, la sto seguendo da un'ora

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ieri sera bruschette col sugo del brasato di seitan avanzato dalla vigilia, cavoletti di bruxelles e polpettone di lenticchie
poi una fetta di panettone durante il film

oggi magari un pò di dieta

A pranzo una vellutata di zucca

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polpettone di lenticchie avanzato da ieri e due piatti di insalata

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Stasera pizza e coca cola

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Un Cosmopolitan e qualche tartina con mortadella e maionese al tartufo nero.

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Che delizioso cappellino! :arrossire:

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Nulla.
Non sto mangiando nulla e devo smetterla di fare così

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Pane cunzato e qualeddu fritto.

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Stasera inforno una bella pizza. :-9

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a pranzo un piattone di pasta con i broccoli
a cena panino integrale con un hamburger veg alla verza ( che sapeva di piselli ) che non mi ha convinto molto

Stasera minestrone di verdure e due fette di pandoro

A pranzo pasta al pomodoro, un hamburger ed una birra

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70 gr di cous cous cotto dentro la vellutata di zucca, è venuto un piattone infinito

Oggi pasta al ragù ed un po’ di formaggio