Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

ieri sera vellutata di asparagi con risoni

a pranzo pennette al sugo

Oggi gnocchi di patate al pomodoro ed un hamburger

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Pasta e ceci

Stasera un buon minestrone di verdure

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Pizza... ma mi ha un po' nauseato :/ O sono incinta o sono malata.

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Piadina con carpaccio di bresaola e Montasio mezzano.

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Stamattina latte e frollini

Lasagne oggi , una buona birra e dessert con un paio di fette di pandoro

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orecchiette al grano arso ( spedite da giù ) con i friarielli ( molto agliosi )

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Pici all'aglione.

Stasera pizza e patatine , ed un paio di birre

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Grande, proprio ieri ho mangiato pici con olio aglio e acciuga

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Stasera pizza fatta in casa, ma non fatta da me, molto buona, margherita, a cui ho aggiunto filetti di pesce gallinella rosolato leggermente, olive e cipolla stufata.

Poi per dolce ho fatto una torta allo yogurt con limone e miele, simile a una cheesecake cotta, con coulis di clementine.
Temo che la ricetta avesse un errore, ha cotto forse un po' troppo, doveva venire bianca invece si è dorata, e si perde un po' la freschezza dello yogurt. Però si mangia ugualmente :mrgreen:

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Anche io l'apizza, sempre col lievito istantaneo, stasera però l'ho stesa troppo poco ed è venuta assai spessa, comunque soffice. Ma io la preferisco sottile.
Comunque la pizza senza lievito di birra forse non sa davvero di pizza.

https://ibb.co/5BSWyb3

Dai bordi si noti di come l ho impastata e tirata di fretta, ahahah

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Carciofi arrosto (non spicchiati) e insalata di finocchi e pomodori.
Bonus: due olive nere

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Orzo e pane tostato spalmato di miele km zero🍯

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ieri sera fagiolini e polpette veg buonissime
poi dopo il film un panino con nutella veg e farro glassato al cioccolato:riverenza:

Oggi pollo al forno , patatine fritte, una birra e come dessert qualche pasticcino

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Gnocchi alla sorrentina vegan, buonissimi

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Ciao! Chiedo: cosa si utilizza, per renderli vegan, al posto del formaggio, che è una caratteristica propria di questo piatto? :pensando: