Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

è 100% polpa di prugna :3
in effetti ha funzionato

comunque è buono perché è pizzicorino :tt1:

(quando lo mangi dico :D)

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Anche io vado pazza per gli an. :tt1: ne ho qui due confezioni

Si chiamano anacardi crudi, quelli col sale di solito sono quelli tostati (anche se forse li fanno pure tostati senza sale ma non ric.)

Al Lidl c'è un bustone di anacardi senza sale che costa poco, li presi una volta

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Ho anche comprato i fichi, quelli essiccati al sole

:tt1:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Li hai provati? Comunque poi magari dipende se piace abbastanza la frutta secca in genere.

Sì io ho preso quelli tostati, allora devo provare anche quelli crudi se li trovo.
Comunque ho letto che la pianta da cui vengono presi oltre al frutto secco (mandorla d'anacardio) produce anche un frutto fresco (mela d'anacardio). Per poter mangiare senza problemi il primo, che contiene un olio molto irritante, si ricorre a una lavorazione complessa che spiega il motivo del prezzo elevato al quale vengono venduti gli anacardi.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

No, li snobbavo senza motivo, credevo fossero una frutta secca di bassa qualità rispetto all'altra "buona"

Stasera vellutata di zucca

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Pici cacio e pepe. Ho usato il pepe di sarawak pestato al mortaio. No, dico. Il pepe di sarawak, arrivato dalla MALESIA, pestato AL MORTAIO. Non il pepe nero classico di voialtri poveri stronzi, tsk tsk.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Alla fine stasera ho finito tutto, anche il maiale legnoso, era piu buono o sarà che ho mandato giu annaffiando con birra :sisi:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Gli anacardi sono i miei preferiti, hanno una consistenza un po burrosa.

Sono usatissimi nei dolci vegani crudisti (che non ho mai provato).

Comunque fan venire mal di panza come qualsiasi frutta secca, se ne mangi 2 etti.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Però la frutta secca è un ottimo alimento :figo:

Fra tutta la frutta secca penso che gli anacardi siano quelli con cui è più difficile moderarsi XD



diobò :sisi:

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Confermo :mrgreen:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

perché sono zuccherini :timidezza:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Funghi al forno ripieni alle verdure, cosce d'anatra arrostite in padella, patate rosolate nella padella di ferro con il grasso della cottura dell'anatra, burro chiarificato, aglio e rosmarino. Ho fatto anche una pasta al forno alla zucca, ragù e formaggio che però ho solo assaggiato e lascio per i prossimi giorni.
Adesso un bicchierino di gin, un alcolico che avevo sempre snobbato ma è profumatissimo.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

provate le noci di macadamia se pensate che gli anacardi creino dipendenza:riverenza:

Colazione con latte e biscotti

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Adoro la cheesecake :ridacchiare:

Le conosco ma alla fine MI SEMBRA di non averle mai assaggiate, o forse una una volta sola, non ricordo :sisi:
Se le trovo rimedio

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

pennette col pomodoro e un pò di pan grattato sopra:riverenza:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Ora mi faccio una pasta, ho smangiucchiato tutta la mattina perché ho una pressione stranamente bassissima (per i miei standard di ipertesa) che non va su, mi sento debole come uno straccio e sono verde in faccia, vediamo se pranzando sto meglio.

Fagioli , prosciutto crudo e formaggio