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Tagliatelle ai funghi, con aglio fresco e pepe nero a pioggia. :arrossire:

Come funghi ho usato pleurotus, anche se desideravo ardentemente dei porcini (edulis di castagno, per la precisione, che secondo me sono il top del top).

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Pasta in bianco e insalata

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Ho fatto i peperoni con cipolla in agrodolce, a vederli non sembrano malvagi e al primo assaggio non ho avuto voglia di sputare tutto, quindi sembrano buoni:mrgreen:

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pasta ripiena di verdure in bianco, mi tengo leggera che stasera pizza infrasettimanale.

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omelette con spinaci

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solito... ancora domani poi per un po spero basta :moltoarrabbiato:

Merenda con un bel cono gelato 😋

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roastbeef, un po di pane e zucchine alla piastra

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Sovracosce di pollo disossate e tagliate a spezzatino, rosolate in padella con verdure (rosolate a parte), cipollotto (stufato a parte), mandorle (tostate a parte :mrgreen:), salsa di soia, miele, olio di sesamo.

ki le hq disossate?

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Domani devi farti una carbonara sennò mi incazzo XD

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l'ultimo minestrone!!!!

per la carbo vedo ... diciamo che racchiude tutto quello che devo evitare :miodio:

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Io, ma non è difficile disossare le sovracosce ;)
Certamente aiuta avere un coltello della forma apposita da disosso, cioè con manico largo e lama corta e stretta e con curva a rientrare.
Difficile è disossare quando si vuole mantenere integro un pezzo di carne grosso, ad esempio un pollo intero per fare ad esempio degli arrosti arrotolati, quello sì è complicato e non sarò mai capace :mrgreen:

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hamburger con ceci, semi e spezie e pane vegan integrale senza crosta ( molto buono, sembra di mangiare i panini da tramezzini )

Tonno, mozzarella e un budino

Cotoletta , due polpette, mozzarella e due fette di crostata 😋

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farfalle rigate con un pesto agliosissimo:riverenza:

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bistecca alla piastra e una fetta di anguria

non faccio a tempo a trasgredire che gia arrivano i risultati :sarcastico:

sono ancora fuori su 3 valori su 5

ma quello che ero al doppio della soglia sono poco sopra :pensando:

vabbe ora sto in ferie 2 settimane e poi si riprende, magari non minestroni quasi tutti i giorni ma almeno 2 giorni :nonso:

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Pomodoro, mozzarella, salame piccante (penso ventricina), gorgonzola e olio piccante. https://i.ibb.co/J7GcZQK/IMG-20200729-205118.jpg

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Spritz e patate al forno.