Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

:riverenza::riverenza::riverenza:

Risotto coi carciofi , mozzarella , sgombro e due bicchieri di vino 😀

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Oggi a pranzo ho rifatto la cacio e pepe, mi è venuta meglio, ho dosato meglio il pepe (non esagerato, secondo mio gusto). A cena invece ho rifatto le zucchine ripiene.

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Gin tonic e patatine al formaggio. :sole:

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Finalmente nel fine settimana ho un po' più tempo per cucinare.

Oggi a pranzo spaghetti con i carciofi e menta

Stasera risotto con i gamberi, fatto col fumetto di gamberi, cipolla, i gamberi spadellati a fuoco forte e aggiunti alla fine, trito di prezzemolo e scorza di limone grattugiato e un giro d'olio. Venuto bene.

E poi orata al forno, con le erbe, con patate olive e capperi.

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un piattone di insalata con i ceci e un rettangolo di focaccia con le cipolle

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Allegato 18169

Ragazzi una curiosità, dato che sul forum c'è parecchia gente del nord, quanto euro al kg vanno da voi le ciliege?
Peró considerate che devono essere una prima scelta come quella nella foto, qualità Early Lory

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Mi dicono dalla regia 6 euro al kg.

Biscotti con il miele e budino alla vaniglia

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Pensavo qualcosina in più :/

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caffelatte alle 6.11 della mattina..dormo poco si

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Dipende da troppe variabili: i duroni anche sui 10 euro/kg dal fruttivendolo, per quelle vendute da privati ciliegiai 5 euro/kg

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lasagne

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insalata di riso con pomodori, mozzarella, olive nere, mais e maionese

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Yogurt muller alla nocciola :tt1: , un pacchetto di cracker integrali misura alla barbabietola e carota nera, una banana.

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Popcorn ^_^

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tra poco pizza 4 formaggi e tiramisu <3

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Una crema di patate con cipolla e porro, frullata e passata al colino, buonissima, non richiede attenzione mentre va nel pentolino, ed è perfetta da usare come base sul piatto per altre preparazioni.

Adesso in forno pasta a gratinare con sugo al pomodoro con cipolla e porro, melanzane, olive, mozzarella e parmigiano.

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Che buono.

Tentacoli di polpo prelessati immagino :pensando:

In questo periodo dell'anno si ha voglia di grigliare qualsiasi cosa :mrgreen:

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:crying::sbavare: