Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

a pranzo maccheroni con asparagi e robiola con lo zafferano, deliziosi!

stasera tomino con contorno di insalata di patate, pomodorini e cetrioli penso.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Posso aggiungere un effetto Photo Lab alla torta? :ridacchiare:
Perché mica ho fatto danni solo con il lievito.. mi spiego, ieri non trovavo più il colino e così ho sparso zucchero a velo con il cucchiaio da minestra.
Il risultato non è bellissimo da vedere :sisi:

https://i.imgur.com/NK2ulti.jpg

Però giuro, è buona :)

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Ci credo. :sbavare:

Appetitosa anche quella di tersite. :applauso:

Debbo pensare pure io a un dolce da fare prossimamente. :pensando:

Cmq stasera su spunto di Jerico e Blue ho fatto le zucchine gratinate in forno ripiene della loro anima, pan grattato, misto di parmigiano e pecorino, acciughe. Pasticci da me realizzati: ho cotto qualche minuto di troppo le zucchine, tra un po' si sfaldavano; ho dimenticato di salare e pepare il ripieno, ho dovuto aggiungerli sopra. Cmq erano ugualmente buone.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Ma certo che erano buone ugualmente!
é vero, quello di salare (e per i miei gusti sempre anche pepare) il ripieno è un classico dimenticarselo... non viene in mente, c'è poco da fare.
Altro grande classico è quello di strabollire le zucchine.
Io quando le ho bollite ho uno strumento apposta, credo che sia un cavatorsoli per mele, che uso per togliere la polpa dalla zucchina.... e mi capita a volte di romperle perché sono troppo lessate.
Ma il bello di queste preparazioni a mò di polpetta è che se anche sono rotte basta raffazzonarle insieme e sono buone ugualmente.

Comunque, se vai con le acciughe, quindi stai aggiungendo "sentori di mare" (sembra il nome di un bagnoschiuma dell'erbolario) se hai occasione mettici anche qualche erba aromatica... prezzemolo, timo, maggiorana, origano, finocchietto, aneto.... aggiungi una poesia mediterranea alla tua preparazione. Io le compro al supermercato fresche (si trovano, non costano particolarmente) e le metto in freezer, così le ho pronte all'uso. Le erbe si conservano abbastanza bene.

Brava *.*
spero che tu non la abbia fatta alle 8:20 della mattina (orario di pubblicazione del tuo post) ma magari preferibilmente la sera prima!
Ma non ci hai detto che torta era :mrgreen:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

pasta al sugo

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

ma è pochissimo

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Ecco, avevo pensato di metterci anche un po' di timo o rosmarino, questo dimenticato completamente.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Boh, io in questa quarantena ho fatto solo i pancake :miodio::nonso:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Pessima, e sei anche donna, quindi DOVRESTI avere la passione per la cucina.
:lingua:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Io però ricordo sempre tutti gli ingredienti che devo mettere e quando metterli :tongue: https://fobiasociale.com/picture.php...pictureid=7242

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Cheesecake? :pensando:
:)

Era una via di mezzo fra la torta margherita e quella di Tersite.
Sì, in pratica ho aggiunto all'impasto l'aroma all'arancia :D (è un po' come barare, lo so.. però non faccio la spesa da tempo, mancano gli ingredienti).

Boni :)

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Niente perché mi sono dimenticato di fare colazione:mannaggia:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Sì, hai ragione, è raro che me ne dimentichi perché la mattina sono sempre affamato ma oggi stranamente avevo mancanza di appetito e non c'ho pensato proprio.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Zucchine a dadoni spadellate a fiamma altissima, condite ad insalata con ravanelli e aceto balsamico

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Oggi pasta alle vongole
Stasera pizza che ho già messo a lievitare

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Un sacco di grissini :piangere:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Per pranzo?:o

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Ah ok bene :):mrgreen:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

ieri sera margherita olive e cipolla:riverenza:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Tra ieri e oggi
Mezzi paccheri con seppie e carciofi

E uno spezzatino di manzo con melanzane e pomodoro (un abbinamento che non avevo mai provato, a cui ho aggiunto come erbe prezzemolo basilico e maggiorana).