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Re: oggi ho mangiato la pizza...
Stasera, stasera! mia sorella mi ha chiesto se la facciamo e io non mi tiro indietro.
Devo pensare agli ingredienti con cui condire le basi pinsa che ho. Almeno una la voglio fare senza mozzarella, magari con il sugo al pomodoro e le cipolle. Ho dei fiori di zucca, una la farò così e con zucchina grigliata Una con il peperone rosso e magari olive e capperi |
Eeeh! Qui pizza stasera! Mi piacerebbe salame piccante... Ma ultimamente non sto troppo bene.
Dovrei optare per qualcosa di più leggero, tipo tonno e cipolle o speck e gorgonzola. 🤔🤔🤔 |
Re: oggi ho mangiato la pizza...
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Re: oggi ho mangiato la pizza...
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Avevo intenzione di comprarla in pizzeria ma mio padre l'aveva già comprata dal panificio. Fa un po' cagare ma è pur sempre pizza :sisi: , credo che sia margherita.
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Re: oggi ho mangiato la pizza...
a pranzo ho mangiato pizza pure io :bene:
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Re: oggi ho mangiato la pizza...
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Le uniche pizze che mangio sono 1)margherita, 2)patatine 3)marinara senz'aglio 4) Fornarina 5) verdure 6)funghi 7)olive però ho provato quella al limone e mi è piaciuta. Mi piace anche mangiare la margherita con in parte le patatine fritte... rigorosamente team maionese!
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Re: oggi ho mangiato la pizza...
Pizza al taglio, vi erano molti gusti, margherita, fiorilli e zucchine, con le patatine e una simil ortolana.
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Re: oggi ho mangiato la pizza...
stasera mi sono fatto due margherite, adesso un magnum bianco e poi mi sa' un ghiacciolo al limone, andrò a dormire mooolto tardi visto che non lavoro.
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Re: oggi ho mangiato la pizza...
Margherita con mozzarella di bufala
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Alla fine ho scelto gorgonzola e speck... Buona ma era così sottile che ne avrei potuto mangiare due.
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L'ultima era una pizza da forno, nel senso di panificio. Non un granché anche perché era stata cotta nel forno elettrico. Ricordava però per spessore e consistenza certe pizze che ho mangiato molti anni fa, che definirei "campagnole", fatte da persone che avevano casa in campagna e forno a legna, dove potevano fare pane e pizza.
In genere comunque o prendo pizza tipo napoletana o pizza a taglio. Per la tonda vado quasi sempre di Margherita (con mozzarella di bufala o meno, a seconda di dove mi trovo, per via dei costi diversi), per quella a taglio capita che prenda anche qualcosa di diverso, dipende da cosa trovo al momento nel banco. Non mi piace proprio invece la pizza romana, la cosiddetta scrocchiarella, almeno se è quella tonda, magari fatta in teglia ha già più senso. Apprezzo invece la pinsa romana. Non mi piacciono le pizze molto cariche o con ingredienti 'forti', perché è come se si andasse un po' oltre l'esperienza pizza, trovi un sapore che è 'altro' e che in genere stona. Oltre alla Margherita vedrei bene una rucola-pomodorini-grana (con non troppa rucola però), una bianca patate-mozzarella oppure anche mais-mozzarella, anche una broccoli / friarielli - salsiccia. Un'eccezione per le pizze più pesanti la farei per una messicana (pomodori, mozzarella, fagioli). Ne mangiai una con i fagioli rossi, molto buona. Qualcuno ha provato la Crazy Pizza? Io non vorrei andare in quel locale, ma chissà se si potesse andare di asporto per una singola Margherita senza essere guardato male, visto l'ambiente... In quel caso un pensiero ce lo farei, 15 - 20 euro se per una volta sola si possono anche spendere a favore di quel noto imprenditore pur di soddisfare la propria curiosità (probabilmente meno il palato). |
Re: oggi ho mangiato la pizza...
Il giorno della pizza è il sabato sera, associo la pizza ad un momento di festa e così la mangio in una sera di disimpegno, non durante la settimana lavorativa..solitamente il sabato sera la gente normale va nelle pizzerie, porta la faiga a cena, io mi prendo la mia roncadin surgelata, un chinotto, un sacchetto di patatine e via.
A volte però faccio sgarro e vado a prenderla al taglio da asporto o pure in un ristorante Vado sempre sul classico e non mi piacciono troppi intrugli, quindi margherita e via, con poche eccezioni. Pomodoro, mozzarella, basilico, nient'altro, al massimo prosciutto, salsiccia o wurstel tanto per sgarrare. Niente verdure, olive, funghi ecc... |
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In pizzeria da solo in pandemia e uno spettacolo di sabato..nonostante mi fossi abituato,perfino per uno con la mia strafottenza era diventato pesante..però ho mangiato ottime pizze
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Re: oggi ho mangiato la pizza...
Boni gli avanzi di pizza il giorno dopo.
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