Re: piatti tipici della vostra regione
 

Che fame ragazzi :sbavare:

Re: piatti tipici della vostra regione
 

Emilia Romagna

Pisarei e fasò, gnocchetti di farina e pagrattato conditi con fagioli, lardo e pomodoro. (Piacenza)

http://www.buonissimo.org/archive/bo...XbLg%253D%253D

Lasagne alla bolognese.

http://www.kitchenette.it/wordpress/...-bolognese.jpg

Caplit, cappelletti di carne in brodo di cappone. (Ferrara)

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Al pastiz, Pasticcio di maccheroni alla ferrarese, una crosta di pasta frolla dolce ripiena di maccheroni pasticciati con un ragù bianco, besciamella, funghi, noce moscata e tartufo.

http://2.bp.blogspot.com/-40l590EAyj...oni+intern.JPG

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La Ciupeta, la coppia, tipico pane ferrarese

http://www.ferrara24ore.it/sites/def..._ferrarese.jpg

Squacquerone, formaggio fresco di latte vaccino tipico romagnolo

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Zié, salame zia ferrarese

http://www.vacanzelandia.com/images/..._ferrarese.jpg

Prosciutto di Parma

http://blog.prosciutto.it/it/wp-cont...diparmaDOP.jpg

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Piada dei morti, focaccia dolce composta da miele, uvetta e frutta secca. (Rimini)

http://www.seidiriminise.it/wp-conte...ti-ricetta.jpg

Tamplun, frittelle di castagne (Ferrara)

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SARDEGNA:amaretti

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SARDEGNA:pistocchedus da cappa

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porca zozza voglio essere imbottito di affettati :D

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SARDEGNA:fregola con le arselle