Re: La Cucina del Forum
 

siete tutti bravissimi :applauso:

Re: La Cucina del Forum
 

Certamente! Anzi.....è un po' di tempo che pensavo di fare una videoricetta solo per il forum.......ma non so se potrei mai farcela....cosa dite....la faccio????


Ei...rispetto all'altra che avevi postato tempo fa questa l'hai cotta molto meglio!! Ottimo.

Re: La Cucina del Forum
 

Apple Pie americana come quella di Nonna Papera coming soon.... :)

Re: La Cucina del Forum
 

Eccola qua, forse la forma non è perfettamente riuscita però vi assicuro che è buonissima! :)

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Re: La Cucina del Forum
 

ieri ho provato a fare i Brownies seguendo questa ricetta:
http://www.sorelleinpentola.com/2010...-brownies.html

però è venuta troppo dura (troppa farina immagino) e il gusto del fondente spicca troppo. :male:

Chiara maci hai toppato!! :D

comunque quelle poche volte che faccio i dolci non uso il cioccolato fodente, piuttosto metto meno zucchero. :nonso:

voi come fate? penso che l'importante sia usare un buon cioccolato...o no?

Re: La Cucina del Forum
 

Ciao Alice, non credo sia la farina perchè in genere rende l'impasto più friabile.
Come le hai aggiunte le uova, le hai sbattute?

Re: La Cucina del Forum
 

NoSurrender, com'è che tutte le volte che ho provato a fare la marmellata di arance l'ho dovuta buttare? :testata: La tua ha un ottimo aspetto, bravo :bene:

Re: La Cucina del Forum
 

si. ho fatto raffreddare la cioccolata dopo averla sciolta. ho sbattuto le uova poi le ho aggiunte. intendevo dire che forse la quantità di farina è troppa. infatti l'ho aggiunta un pò per volta e già dopo metà ho notato che l'impasto stava diventando troppo "pastoso", duro insomma. però mi sono voluta fidare...:nonso:

Re: La Cucina del Forum
 

questo mi era sfuggito l'ho visto solo ora :)
non saprei, dipende da come la fai...

Re: La Cucina del Forum
 

Questa è la Appe Pie quella nuova

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Re: La Cucina del Forum
 

Interno della Apple Pie

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Re: La Cucina del Forum
 

pizzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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Re: La Cucina del Forum
 

È uguale uguale a quelle delle pizzerie col bordo bello gonfio pazzesco :o Non pensavo fosse riproducibile a casa. Ma hai il forno a legna o cose cosi o hai metodi particolari?

Re: La Cucina del Forum
 

Forno elettrico normalissimo! :)
Diciamo che si devono usare un po' di accorgimenti hehe

Re: La Cucina del Forum
 

please metti la ricetta della tua apple pie.... ogni volta che passo di qui e vedo le foto sto male :sbavare:

Re: La Cucina del Forum
 

Quella torta di mele se avesse il kebab al posto dei tagli di mela credo che mi farebbe morire di felicità :sbavare:

Re: La Cucina del Forum
 

d'accordo, ma sempre e solo in privato! :)

Re: La Cucina del Forum
 

Altra pizzaaaaaaa

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Re: La Cucina del Forum
 

Complimenti! Bellissima! :bene: Ma ci metti anche olio nell'impasto? io no.

Re: La Cucina del Forum
 

sembra stia per esplodere questa pizza. E' gonfia.:D