Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

ma ce la fate a mangiarla tutta? come cacchio fate :D

io so abituato a quelle romane :sisi:

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io non vado al MAC dai tempi di Londra... circa 13 anni fa :D:D

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tortellini giovanni rana al prosciutto con la panna, in teoria erano 250 gr ho lascitato un piatto per stasera


ah e una spremuta di 2 arance

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Cioe non riesci a mangiare una pizza intera?

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Io me ne mangerei 2 a volte, muoio di fame. Comunque questa era perfetta, piccolina giusta

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io spesso ne mangio 2 :sisi:

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Pane e ricotta :)

Un riso fatto così:

- riso integrale bollito, poi scolato e lavato sotto acqua fredda
- qualche cucchiaio di acqua di cottura del riso mescolato alla salsa d'ostriche in un bicchiere a parte
- zucchine tagliate a rondelle e fatte andare in padella con un po' d'olio di cocco e acqua, con coperchio; una volta cotte messe da parte
- un uovo sbattuto in una ciotola a cui ho aggiunto e mescolato il riso, un po' di sale, pepe e curry
- mezza cipolla tagliata a cubetti e fatta andare in padella con olio di cocco
- aggiunto alla cipolla parte delle zucchine
- aggiunto il riso della ciotola
- fatto andare qualche minuto per cuocere l'uovo
- a fuoco spento aggiunta della salsa d'ostriche + acqua

Buono ma troppo asciutto, la prossima volta la salsa la farò più lunga

mi è venuto mal di testa a cercare di ricostruire quello che ho fatto lol

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sono perennemente a dieta, perché con lo stile di vita da recluso che faccio in breve tempo finirei in quei programmi tipo "vite al limite", ho appena mangiato un squallido yogurtino al cocco, ma vorrei tirarmi giù una confezione intera di merendine, un barattolo di nutella, un litro di zabaione e poi una pizza ai formaggi per concludere :sbav::piangere:

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Io ero 100 e passa chili proprio per questo..la depressione e la reclusione portano a questo..

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na napoletana no ne mangio 3/4

la romana si

è buona eh nn dico che nn è buona anzi però è tipo come mangiare 2 pizze romane :\ sarà abitudine ormai

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Totani ripieni con i propri tentacoli e teste, patate, olive, capperi, un filettino di alice sott'olio, prezzemolo e concentrato di pomodoro, in olio e aglio sfumato con vino bianco.
Il ripieno era un po' troppo avanti di sapidità e sovrastava un po' il totano, ma era proprio un esperimento

https://cdn1.imggmi.com/uploads/2019...addff-full.jpg

maaaaarò che è.
:Q


L'essere umano è proprio sadico :mrgreen:
Se ci si pensa pure il procedimento della cotoletta è malatissimo, non per niente in Giappone un piatto a base di pollo e uovo si chiama oyakodon, “genitori e figli”

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Amo il sapore dei totani, mia nonna me li faceva sempre

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E sì! Fermo restando che ovviamente gli animali dovrebbero essere sempre trattati nel modo migliore possibile, e purtroppo non sempre avviene, e tra l'altro anche quando li si cucina bisogna secondo me portare un certo "rispetto" per l'essere vivente che si sta mangiando... perché non si sta affettando insalata...
Fa anche parte del bello della cucina l'inventiva con cui le generazioni che ci hanno preceduto cercavano ogni modo per sfruttare l'animale, non buttando via niente :mrgreen:
Non sapevo di questo piatto giapponese!
Buonissimi, li sto provando in vari modi, grigliati, in umido, in sugo con la pasta, oggi ripieni e sono davvero un cefalopode molto piacevole

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Mozzarella di bufala affumicata, peccato che abbia dimenticato di fare foto altrimenti avrei postato il "bestione"

What about this: https://it.m.wikipedia.org/wiki/Turducken

am sentu mal

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8 gianduoiotti Novi e 1 milka sensation

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Colazione: una fetta di torta semplice della panetteria.
Cena: minestrone e acqua alla spina.

Spaghetti integrali con olio, oyster sauce, due gocce di tabasco, prezzemolo e cipolla (boh :D)