Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
 

Fave, ciliegie e albicocche. Latte di mandorle.

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Dai retta a me, se il pepe non si vede vuol dire che non c'era (o non abbastanza) :sisi:
a me la carbonara piace nera! però certo se ti fa male non eccedere.

Gli altri errori faccio un po' fatica a riconoscerli dalla foto, però essendo così semplice la ricetta dela carbonara, andrò per opposto:
hai usato l'uovo intero
non hai messo il pecorino (già ben detto)
hai usato la pancetta
e poi che altro si può sbagliare? :pensando:
non hai meso la panna vero?

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Io nel frattempo sto mangiando di gusto un qualcosa di improvvisato:
riso integrale, asparagi a tocchetti, fagioli borlotti, cipolla e carota, con un pizzico di curcuma, di maggiorana, di origano, di pepe e di peperoncino.

Forse al mangiare di gusto contribuisce la fame delle 22:16, però è buono dai.

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Erano anni che non lo usavo per timore mi facesse male, qualche tempo fa l ho riprovato e ne adoro il sapore *_*
Ne userei anche di più ma in quel che riesco a trattenermi mi trattengo :sisi:

Si ho usato l uovo intero, la pancetta, niente pecorino e poi ho usato un po di latte e ho spezzato gli spaghetti per cuocerli :moderatore:

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ieri di nuovo piadina con tufo alle erbe passato in padella con la soia, cipolle di tropea, pomodorini e maionese

Stamattina due plum cake ed una tazza di latte e cacao

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Per un attimo ho pensato fosse davvero tufo, tipo nuova moda alimentare :sisi:

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gnam https://i.imgur.com/hafv1Px.png?1

Cotoletta e patate al forno

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:o manco me ne ero accorta


oggi a pranzo mangiata una focaccia barese con le olive nere, una super unta con i pomodorini e una patate e cipolle:riverenza:, più un bicchiere di fanta

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Ho messo della frutta nella mia solita insalata mista... con quella nota dolce ne avrei mangiate tre ciotole.
Ho messo mezza pera a dadini e 4 ciliegie, l'insalata invece era composta con lattuga romana, tarassaco, radicchio, carote, zucchine a bastoncini, cetriolo, salmone (quello al vapore in scatola), condita con pepe, semi misti, aceto balsamico e olio EVO, senza sale.
Ultimamente mi trovo molto bene facendo così, il sabato compro mille verdure da insalata, le taglio e confeziono l'insalata in sacchetti, così ce l'ho pronta per tutta la settimana.

Poi ho mangiato un'arancia e una banana.
A colazione una grande ciotola con cereali (fiocchi d'avena e farro) con kefir, una mela a dadini, qualche ciliegia, e miele.

Ho il dubbio di mangiare un po' troppa frutta, non so quali siano le quantità giuste. Oggi ne ho mangiata più del solito perché ho fatto un lungo allenamento di corsa e devo assumere liquidi e zuccheri. Però in generale mangio 3 o 4 frutti al giorno, ma capita anche 5.

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Stasera gnocchi di patate al pomodoro

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Stasera risotto con gli asparagi

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Oggi ho mangiato solo verdure crude e frutta. Zucca e fave, ciliegie e albicocche, più succo di mela, carota e sedano fatto con l'estrattore.

A̶ ̶m̶e̶z̶z̶a̶n̶o̶t̶t̶e̶ ̶c̶a̶r̶b̶o̶n̶a̶r̶... no, cerco di resistere.

A colazione due toast e uno yogurt alla vaniglia

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ieri sera insalata iceberg con pomodorini, cetrioli e cipolle e due pezzi di focaccia barese, una alle olive e una ai peperoni

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4 pancakes inzuppati in una tazza di caffelatte. Oggi a pranzo insalata mista con petto di pollo e un frutto. L'angolo del grassone messo alla fame.

Ieri sera ho mangiato un'insalata amara che non so cos'era, ci ho buttato dentro un quarto di mela per disperazione

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A pranzo pizza :riverenza:

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spaghetti al sugo e insalata di pomodorini e cetrioli

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Detesto quei farmaci/integratori che vanno presi LONTANO dai pasti :sisi:

A merenda una banana , stasera riso in bianco

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a breve insalata iceberg con olive verdi, cipolla di tropea, fagioli neri, mais e un panino integrale di accompagnamento

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trancio di TONNO :tt1: colla mia panatura speciale . . . :malvagio:


e lattuga con semi di girasole, sesamo nero, gomasio e olio aceto e sale

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Ho provato i ravioli di Giovanni Rana dedicati al Giro d'Italia, in questo caso ho provato il gusto ossobuco e risotto allo zafferano. Sono davvero buoni, ne proverò almeno un altro gusto, devo decidere quale.
Peccato che eravamo in 3 per 2 porzioni, quindi poco... ne avrei potuta mangiare una busta intera da solo.

Poi ho mangiato delle foglie di tarassaco passate in padella, a cui ho aggiunto un uovo a soffriggersi e del parmigiano.

Poi del pane con due fette di salame.

A colazione latte , fette biscottate e nutella

Tra poco lasagne

Tagliatelle con ragù che avevo fatto io e la solita lattuga con semini :arrossire:

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zuppetta fatta in casa con tofu, riso, farro, peperoni, spinaci con curry e curcuma e soia.

A merenda un biscotto gelato

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A pranzo ho fatto il riso al curry vegan (il piatto giapponese intendo), mi sa che ce ne sarà anche per stasera

Stamattina brioche fresca e uno yogurt ai frutti di bosco

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ieri sera pizza fatta in casa con farina integrale e multicereali con pomodoro, peperoni e cipolle di tropea

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Arrosto e patate al forno

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Spaghetti con filetti di platessa, pomodoro, olive, capperi, maggiorana e origano.

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Una piadina con hummus di lenticchie, pancetta croccante e filetti di pomodoro.

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fusilloni con avocado

come merenda mezzo melone arancione

A merenda due palline di gelato al pistacchio

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Con un pezzo di carne ho fatto due spezzatini di manzo (uno per cena e uno per domani);
uno con fave e piselli oltre a sedano carota e cipolla, servito con listarelle di polenta con granella di pistacchio rosolata in padella;
con l'altro ho fatto del gulash.