Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

una sorta di spezzatino al sugo di seitan con patate e crostini di pane.

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Io una minestra di orzo, cavolo nero, peperone, carote sedano e porro. La scelta degli ingredienti è stata dettata da ciò che c'era in frigorifero :mrgreen:, vedendo col senno di poi la dimensione del peperone e il poco cavolo nero, avrei messo meno carote (3...). Per bilanciare la dolcezza ho poi aggiunto un buon olio d'oliva sardo bello amaro, rosmarino e salvia tritati.
Alla fine l'ho tenuta poco liquida e più cremosa.

Poi ho assaggiato un po' di purè di patate e zucca.

Ho finito lo spezzatino del pranzo.

E poi ho fatto una specie di parmigiana di melanzane con anche uno strato di peperone, con mozzarella e scamorza.

Sostanzialmente una cena fatta di assaggi di cose cucinate e messe da parte :mrgreen:

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

Zucca e lenticchie sono un abbinamento incredibile.
Devo dire che dopo il battuto di pomodori secchi e peperone crusco, anch'io mi sarei astenuto dall'aggiungere bottarga.:mrgreen:

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due tramezzini

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panino all olio con coppa :sisi: e birra :sisi:

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Fedelini (162gr) alla carbonara :arrossire:

Sedanini ai formaggi e speck

†

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

ho ingrandito per capire che era per poi grattarmi :D :mrgreen:

Nei prossimi giorni voglio provare a fare il pollo marinato con lo yogurt, non conoscevo questa marinatura
Voi?

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

La uso per fare il pollo al curry :bene:

Ho anche visto un vidio in cui usano lo yogurt della marinatura al posto dell'uovo per fare la cotoletta :tt1:

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stasera indiano:interrogativo:

Cordon Bleu e funghi trifolati

Patate al forno con la buccia con olio e rosmarino (pucciate nella salsa yogurt), filetti di platessa al forno con prezzemolo e limone


Però prima avevo mangiato degli snesk salatissimi alle olive

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La platessa domina
/regna sovrana

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Trancio di pizza Margherita del panettiere

Mangia qualcosa con molta fibra così ti riempe la panza
E poi la svacanti

Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

svacanti?

Mangia avena o crusca con latte a colazione, sazia fino a pranzo assicuro! In più ha proteine vegetali

Io mangio questi certe mattine o certi pomeriggi

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Ma spesso bevo solo la bevanda di avena col cacao amaro e tic