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Re: La Cucina del Forum
parliamoci chiaro, siete tutti molto esperti, qui l'unico dilettante allo sbaraglio che ha il coraggio di postare le sue schifezze sono io :D
dilettanti, non vergognatevi di postare http://psyco.forumfree.org/html/emot...SICO%20bam.gif https://dl.dropbox.com/u/90859439/20...2015.56.19.jpg ecco la mia torta al cacao con pistacchi http://psyco.forumfree.org/html/emot...20rolleyes.gif |
Re: La Cucina del Forum
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Re: La Cucina del Forum
oggi ho preparato un dolce con ricotta e limone e ora me lo sto pappando anche se poi c'è il tiramisu che mi aspetta :D
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Re: La Cucina del Forum
Oggi ho preparato crostata di ricotta e canditi e bavarese ai frutti di bosco :)
http://ricette.donnamoderna.com/var/...er_grande3.jpg http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...zB0Y-FagNWEojk |
Re: La Cucina del Forum
che bravi. io l'unica cosa che ho imparato a farmi (a parte la cucina essenziale) è lo yogurt...
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Re: La Cucina del Forum
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Re: La Cucina del Forum
Torta stracciatella ricoperta di glassa di burro al cacao e scaglie di cioccolato :)
http://imageshack.us/a/img23/7418/dsc0124yy.jpg http://imageshack.us/a/img703/4549/dsc0140sx.jpg |
Re: La Cucina del Forum
Black hai il tavolo che è identico al mio!!! :o
Ma aspetta....non è che sei mio fratello vero? :D |
Re: La Cucina del Forum
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Re: La Cucina del Forum
Dolcetti al Cocco
Ingredienti: 200gr di farina di cocco 200gr di zucchero 3 albumi d'uovo 3 cucchiai d'acqua Procedimento: Mescolate tutti gli ingredienti amalgamandoli con cura, in modo da formare un impasto uniforme. Formare delle palline grandi circa 2 cm (non di più perchè nel forno si gonfieranno ulteriormente grazie alla presenza degli albumi). Disporre le palline in una teglia ricoperta di carta da forno. Infornare a 170° per circa 15 minuti. Dopo la cottura lasciateli raffreddare per bene prima di staccarli dalla carta da forno. sono semplicissimi e velocissimi da fare, e servono pochissimi ingredienti, poi se volete esagerare potreste ricoprirli al cioccolato, ma vanno già bene così P.S. ricordavo che dopo aver unito gli ingredienti si amalgamavano in un pentolino a fiamma moderata per un paio di minuti fino a diventare il composto un pò appiccicoso, ma non lo trovo scritto nella ricetta, cumunque se non riesce il primo tentativo sapete dove correggere ... http://www.tortealcioccolato.com/wp-...1/92664041.jpg |
Re: La Cucina del Forum
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Re: La Cucina del Forum
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Re: La Cucina del Forum
Avete mai visto come sono i croissant prima di essere cotti? Ecco alcune foto!
Li ho appena tirati fuori dal freezer, durante la notte lieviteranno e domani mattina saranno pronti per essere cotti. Farò altre foto domani appena prima di infornarli e subito dopo averli sfornati. http://farm9.staticflickr.com/8377/8...77dfd564_z.jpg DSC02839 di sparks-mn, su Flickr http://farm9.staticflickr.com/8389/8...8666eb8e_z.jpg DSC02842. di sparks-mn, su Flickr |
Re: La Cucina del Forum
Non sono lievitati percheeeeeeeeeee :moltoarrabbiato:
ora che faccio? :ridacchiare: |
Re: La Cucina del Forum
beh allora rimedio postando queste, tanto le ho sempre fatte io!
almeno salvo la faccia :D stesso impasto, uguali identiche http://farm9.staticflickr.com/8174/7...c6e639dd_z.jpg IMG_20120905_190702 di sparks-mn, su Flickr |
Re: La Cucina del Forum
Marmellata di arance, fatta ieri e riuscita al terzo tentativo.
Buonissssssssssssima :) http://farm9.staticflickr.com/8232/8...822fedbe_z.jpg DSC02848 di sparks-mn, su Flickr |
Re: La Cucina del Forum
viva i dolci :applauso:
io proseguo la carrellata con la crostata di mele che ho fatto oggi https://dl.dropbox.com/u/90859439/20...2015.57.43.jpg |
Re: La Cucina del Forum
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mi interessa molto, mi dici la procedura? almeno in linea generale |
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