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zuppa di verdure, legumi e avena

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Cous Cous con fagioli e Mochi ai fagioli azuki rossi la gente dicono che sono strana perchè ogni tanto mangio roba straniera.

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A merenda panino al latte con la nutella :riverenza:

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Merluzzo alla livornese.

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Penne integrali con zucchine, olive, ricotta e foglioline di menta, improvvisate e buonissime

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ieri sera seitan con salsa teriyaki e finocchi in padella molto pepati, e mezzo panino integrale croccante, tutto molto buono.
Durante la serata 4 pezzettini di cioccolato fondente novi con mandorle intere.

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Ieri sera la cena è stata gentilmente offerta :arrossire:, ho mangiato del couscous alle verdure e degli straccetti di seitan marinati con delle carote. Molto buono.
Stamattina porridge con cioccolato fondente e fragole.

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Nocino fatto in casa?

A colazione una banana ed un pezzo di cioccolato fondente

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A pranzo pizza :riverenza:

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riso al pomodoro

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Com'è il porridge?

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Non sa di molto ma a me piace, specialmente con la frutta.

Oggi a merenda un bel gelato

Colazione con budino alla vaniglia e due plum cake

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Di nuovo porridge con aggiunte di proteine al matcha latte, cioccolato fondente e fragole

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ieri sera pane integrale, insalata di cavolo rosso crudo e frittata di farina di ceci, patate e cipolla

a pranzo insalatona con farro, avocado, cipolla, mais, pomodorini e salsa tajin

A merenda cioccolata calda e qualche biscotto

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Stasera tre panini (tutti e tre con un grosso pane filone senza sale che ho tagliato in parti).
Asparagi lessati interi, grana, porro stufato e aceto balsamico.
Carciofi rosolati, una fetta di pecorino e una fetta di salame soppressata veneta.
Crema di zucca e mostarda di mele, con fetta di scamorza piastrata in padella.

Come spesso accade, il più "gourmet" (il terzo) era quello meno buono :sisi:

Stamattina cappuccino e brioche

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Tra poco pizza :miodio:

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a quante sei? :ridacchiare:

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Terza della settimana :D

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:bene:

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ieri sera pizza fatta in casa con pomodoro, cipolle e patate, molto buona.
Oggi a breve a pranzo pasta coi peperoni e salsa agrodolce.

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Filetto di branzino, con erba cipollina, e asparagi lessati

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Nuggets. Posso vivere di nuggets?

A merenda dei pasticcini

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Stasera cena di ispirazione vicino-orientale.

Ho realizzato un kebab fatto in casa! Con carne di tacchino, marinata con moltissime spezie e yogurt, e poi cotta in forno, infliata nello spiedo a fettine sottili una in pila all'altra.
Ci ho farcito dei panini di tipo arabo con della salsa tzatziki (yogurt greco, cetrioli, aceto di vino, olio d'oliva ed erba cipollina) e lattuga.
Poi ho fatto le polpettine falafel con i ceci, cumino e coriandolo, e cipollotto stufato.
Infine la salsa Babaganoush, una salsa tradizionale mediorientale a base di melanzana arrostita, pasta di sesamo, limone e menta.

Ho fatto alcuni errori di inesperienza e per le tante cose a cui guardare, a cui ovvierò la prossima volta, però è stato divertente.

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ieri sera polpette veg e spinaci con pane integrale

poi durante la serata una fetta di torta fatta in casa con farina di mandorle, panna veg e pezzi di cioccolato.
Molto ma molto buona, stile torta di compleanno.

Stamattina latte e fette biscottate

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Ho fatto il dahl di lenticchie al latte di cocco.
Buonissimo (modestamente) :arrossire:

Gnocchi di patate al pomodoro

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tubettoni di lusso con fagioli al sugo, deliziosi

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Panino del mc di ieri, coca e un nesquik snack.

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Stasera polpette alle verdure

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Ho già mangiato, gli allenamenti mi mettono fame :sisi:
spaghetti di riso con verdure con salsa di soia mischiata al burro di arachidi, non male ma da migliorare

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Spaghetti con il burro di arachidi ?! E nessuno ha ancora chiamato i carabinieri ? :o

Io sto mangiando i resti dell'uovo di pasqua al cioccolato fondente...non dovrei perchè sono pieno di afte a causa delle mie difese immunitarie defunte

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Ma sono quelli cinesi di riso, è concesso. In realtà è una salsina molto buona, non partire prevenuto :ridacchiare:

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sorry...allora sarò io che sono ignorante nella materia culinaria orientale. :D
Però quel burro d'arachidi mi triggera :moltoarrabbiato: