Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

erboristeria = sgancia li sordi

sennò su amazon ma bah

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Del finocchio ho preso solo la parte più esterna. Insomma nei minestroni ci metto il peggio del peggio :D
Lo ho tagliato a pezzi giganti perché io poi frullo tutto con il frullatore ad immersione. Mi piacciono pure le zuppe coi pezzi ma non ho la pazienza di stare a dadolare.
Io cuocio tutto con le stesse tempistiche in queste zuppe/passati. Tu fai cuocere a tempi diversi?

Comunque il finocchio è una verdura buonissima da cotta, anche per fare le vellutate.

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:mrgreen:

https://i.imgur.com/e6dGY0C.gif

Mezze penne al farro
https://i.imgur.com/YB3wjxo.jpg

Gli spaghetti sono finiti :(

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6 noci di macadamia, un terzo di confezione di pringles verdi e 3 biscotti cacao e arancia, forse è il caso di interrompere fino all'ora di cena:interrogativo:

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Ah ho capito. No, io faccio solitamente tutto a pezzi, anche se mi piace pure passato. Usare il coltello è sempre bello :mrgreen:
Io solitamente do ad ogni cosa i "suoi" tempi di cottura; a parte il soffritto che metto all'inizio, poi aggiungo le cose prima o dopo a seconda di quanto le devo far cuocere. Ad esempio zucchine o piselli o peperoni ecc li metto verso la fine, i fagioli se precotti a maggior ragione.
Sì so che il vero minestrone si fa buttando tutto allo stesso tempo, ma così tengo al dente ciò che mi piace al dente (anche perché non frullo).

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Cosa sono le gallette norvegesi?

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orecchiette al pesto

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oggi tortiglioni (160gr) al pesto


e ora salciccia arrotolata alla griglia e pomodori

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Ottimo, e altra domanda, ci dica, il salmone com'era? Fresco a filetto, oppure di quelli conservati a fettine? Affumicato?

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Ho capito :mrgreen:
E tutto questo con il patrocinio dell'Avocado :pensando: l'abbinamento col salmone lo avevo già sentito, lo proverò.

Nel frattempo io ho fatto una specie di parmigiana di melanzane nel forno con sugo di pomodoro e peperoni con cipolla, peperoncino, olive e basilico, e senza mozzarella ma con poco pecorino sia fresco a fettine sia grattugiato.

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:pensando::pensando::pensando:


dipende da che banana intendi
(o anche di salame ... ma spero non a fette ...)








:mrgreen:

Ho scoperto il pane di segale insomma quella roba integrale genuina. Una fetta con marmellata ai frutti di bosco

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panino con prosciutto cotto :mrgreen:

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una fetta di melanzana arrostita

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Farfalle (160gr) al pesto

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Pasta in bianco. Io ormai ho la nausea a pensare a cosa mangiare, dovrei essere 40 kg di questo passo.

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Una nastrina che ho tagliato e farcito con delle scaglie di cioccolato bianco.

Sono stati introdotti numerosi salami in casa :moltoarrabbiato:

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Minestrone che avevo conservato in freezer,
pollo al curry con riso basmati

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pizza e budino :)