Re: La Cucina del Forum
 

ok :bene:

come pensavo allora, ovviamente non la metà di cottura, ma avevo ipotizzato che se facessi un pagnotta più piccola servisse meno tempo per cuocerlo, guarderò come viene la doratura della crosta, e farò dei tentativi

Re: La Cucina del Forum
 

Ecco le creazioni di oggi!

http://farm9.staticflickr.com/8067/8...7ff807b9_z.jpg
DSC02627 di sparks-mn, su Flickr


http://farm9.staticflickr.com/8074/8...91de2444_z.jpg
DSC02636 di sparks-mn, su Flickr

Re: La Cucina del Forum
 

:sbavare: insegnami come si fanno sensei

Re: La Cucina del Forum
 

Ma certo, mandami un messaggio in privato e dimmi quello che ti serve sapere. :)

Re: La Cucina del Forum
 

complimenti NoSurrender!! :bene:
in questo periodo ho tanta voglia di fare i muffin, ma il mio forno non funziona più :(.

Re: La Cucina del Forum
 

Grazie! (10 caratteri)

Re: La Cucina del Forum
 

Gli esami sono andati alla grande, i biscotti al cocco si stan raffreddando e il polpettone con le patate si sta rosolando in forno. ^^
Vorrei poter fare delle foto, ma la macchina fotografica è rotta e la fotocamera del cellulare fa schifo :testata:

Re: La Cucina del Forum
 

dai medea metti le fotoooooooooooooooo :applauso:

Re: La Cucina del Forum
 

Un'idea malsana mi pervade la mente......ma non è che si possono fare dei video che possono vedere solo gli utenti del forum, oppure protetti da password che io posso dare in privato? :pensando: :ridacchiare:

Re: La Cucina del Forum
 

Mi pare che su youtube puoi fare dei video privati e farli vedere solo ad un gruppo di utenti, ovviamente gli utenti dovranno registrasi su youtube e iscriversi al tuo canale.

Re: La Cucina del Forum
 

Ho sentito che la farina che i pasticceri usano per fare i dolci non e' quella che puoi trofare dal fornaio o al supermercato, ma e' diversa, piu' costosa, specifica per dolci.

La conoscete? Come si chiama?

Re: La Cucina del Forum
 

ecco questo sarebbe un modo......

Che io sappia no, o perlomeno quelle che uso io le si possono trovare ovunque.
Forse si fa fatica a trovare la farina tipo 2, ma le altre si trovano senza problemi.

Re: La Cucina del Forum
 

Piccoli segnali di riappacificamento tra me ed i miei, sarà il Natale! :sisi:
Solo un po' di tensione dovute alle osservazioni per i pezzettini di pesto troppo grossi che ho fatto, ma per il resto tutto è filato liscio, ora tiramisù!

Questa è la foto, per la cronaca mancano due teglie.

http://farm9.staticflickr.com/8075/8...0e12ae85_z.jpg
DSC02660 di sparks-mn, su Flickr

Re: La Cucina del Forum
 

Eccolo il "Get Me Up" !!!!!!

http://farm9.staticflickr.com/8221/8...651389d6_z.jpg
DSC02666 di sparks-mn, su Flickr

Re: La Cucina del Forum
 

ma lol sarebbe tiramisù.... che sono scaglie di cioccolato fondente? :applauso::sbavare:

Re: La Cucina del Forum
 

Quanti tortellini! Complimenti!

Re: La Cucina del Forum
 

buono il tiramisù :sbavare:


mia madre prepara solo il fiordilatte bolognese per le feste :mannaggia:

Re: La Cucina del Forum
 

bravo altamekz che l'ha capita!!! esatto sono scaglie di cioccolato

grazie!

suona bene, ma non lo avevo mai sentito prima ad ora cos'è? :pensando:

Re: La Cucina del Forum
 

mi sa che è simile se non uguale al creme caramel :pensando:

Re: La Cucina del Forum
 

io ho appena sfornato i biscottini a forma di omino!!!!!