Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
 

risotto con zucchine prese dal campo, polpa di pomodoro e abbondante peperoncino

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Oggi uova al pomodoro, mi son venute buone buone.

E a cena straccetti di pollo con salsa di soia, miele, semi di sesamo e radicchio tardivo di Treviso (cit.), anche questo ottimo.

Domani il menù prevede ceci a pranzo e a cena risotto zucchine e gamberi. Non so se fare la ricetta da ristorante anni '80 con anche lo zafferano oppure se fare quella da fighetti dello chef Cannavacciuolo, ma mi sa che opto per la prima, anche perché non ho le materie prime per la seconda. :pensando:

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La seconda cosa prevede, di fare un fumetto con le teste, vero?

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Sì, una bisque di gamberi (immagino sia lo stesso, non so :D).

Ho visto questa ricetta qua:


Comunque (ora prevedo rimproveri :ridacchiare:) ho dei gamberi surgelati, quindi niente teste, non ho manco la menta per seguire la ricetta per benino. E poi non mi va di frullarle a crema le zucchine. Magari mi munisco di tutto per la prossima volta per provare a fare lo chef stellato. http://emoticonforum.altervista.org/...arebere/63.gif

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Mai più maestro, prometto.
https://fobiasociale.com/picture.php...pictureid=1458

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insalata e minestrone ....

cosi franz è contento :moltoarrabbiato:

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Risotto rimandato a domani per cause di forza maggiore.
https://fobiasociale.com/picture.php...pictureid=7051

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Insomma... troppa abbondanza, o insalata o minestrone. :moltoarrabbiato:

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ieri sera indiano ( pane di sesamo e di cipolle, polpette di ceci, lenticchie gialle, insalata mista e antipasto di verdure pastellate, più una serie infinita di salsine, tutto medio piccante). Avanzata un sacco di roba, quindi stasera avanzi di indiano:riverenza:

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settimana scorsa ho perso 1,4kg se il trend è quello sto mangiando anche poco!

e poi chi sei Nowzaradan?????? :moltoarrabbiato:

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è avanzato ancora un bel pò di lenticchie gialle ricoperte di delizioso sughetto piccantino:interrogativo:
me lo mangio a pranzo coi tubettini ripassato in padella e poi ecco magari indiano basta per qualche mese:mrgreen:

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che so i tubettini?

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la pasta

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ah ho scoperto adesso che quella pasta si chiama cosi :o

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Ho fatto il risotto, dai accettabile, anche se chef Cannavacciuolo lo definirebbe sicuramente terribile. :sisi:

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salmone alla piastra e peperoni

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pasta con polvere di pistacchio e parmigiano

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Burro... olio... cipolla... aglio... cos'altro ci hai messo?

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olio e pepe

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Ci sta :mrgreen:

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sono un antiburrofilo :sisi: shhhh , no è che so cresciuto con l olio d oliva a me piace un casino haha lo metto ovunque

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Ma ci mancherebbe, con me sfondi una porta aperta :sisi:

Però la domanda era da un punto di vista "culinario"... pensavo a pistacchio e parmigiano che sono due elementi dolci, e mi chiedevo come potessero essere abbinati in un piatto salato. Col burro e cipolla diventava una cosa stucchevole, per non dire di peggio :mrgreen:

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Ti stupirà sapere che sulla pasta anche io odio il burro e vado solo di olio

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no nn ci credo :o , m'ha stupito si, mio padre che è del nord preferisce ancora il burro , assurdo , lo sapevo che eri un po romano :sisi:

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:mrgreen:

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-1,1kg



alla faccia tua e di moon che aveva mipiacciato



:tt2::tt2::tt2:

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Ma con la palestra hai mollato causa covid o perché ti sei fidanzato o entrambi oppure Moon non rompere le scatole con domande impertinenti? :ridacchiare:

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non riuscivo piu a riposarmi a sufficienza e quindi mi era difficile riuscire a andarci, anche prima del covid

diciamo che essendo abituato a una vita da solitario essere fidanzati porta via un sacco di energie in piu :/, averla mollata credo sia il motivo per cui mi ritrovo con i valori cosi fuori


spero di riprendere, ma non credo entro questo anno

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E' vero che ci sono periodi in cui, vuoi per i pensieri, vuoi per gli impegni, lo sport proprio non si riesce a cacciarlo dentro alla quotidianità: non ci sta, non per il tempo, ma per le energie.

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Due zucchine a dadoni con salsa di soia.
Melone.

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Gli spaghetti aglio e olio. Il mio piatto preferito :sbavare:

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Una confezione di wafer.....:miodio:
Che maiale....

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Sisi sono d'accordo, per me c'è stato un lungo periodo in cui non sono riuscito: tutta la vita. :D
Dovrei richiudermi in quarantena volontaria per riuscirci. :pensando:

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minestrone e insalata solite

ieri sera salmone alla piastra e zucchine sempre alla piastra :perfetto:

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Il salmone è grasso, vergogna, vai di merluzzo. :moltoarrabbiato:

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è grasso che fa bene ...

da quello che avevo letto è in cima alla lista nelle diete per far calare i trigliceridi :nonso:

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e poi dice a me di vergognarmi :moltoarrabbiato:

pigrone!

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ALIMENTI CONSENTITI E CONSIGLIATI
Pesce di tutti i tipi almeno tre volte alla settimana. Privilegiare quello azzurro (aringa, sardina, sgombro, alice…) e salmone per il loro contenuto di omega 3.

https://www.educazionenutrizionale.g...di-nel-sangue/

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Anchio oggi!


















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