Re: Qual è la vostra pizza preferita?
 

Capperi, olive, e salamino piccante.

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margherita

Qual è la vostra pizza preferita?
 

Quattro formaggi. Bianca, rossa, rinforzata, affumicata i don’t care

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mi piacciono le pizze bianche (senza pomodoro) e con degli affettati sopra.
la mia preferita ultimamente è bianca con pancetta e patate al forno.

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Io mangio sempre la margherita anche perché non voglio avere altri sapori sulla pizza , dopo che ho mangiato la pizza quasi sempre mi mangio altre cose a parte , ma non sopra la pizza, è una fissazione mia :nonso:

La celeberrima e super-deliziosa Pizza Stocazzo.

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Che scurrile

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La diavola, un grande classico intramontabile.
Adoro il salame piccante e in generale tutto ciò che è piccante.

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Pizza pomodoro, olive taggiasche e magari una piccola spolveratina di pesto. Ad ogni modo pizze leggere, con poca mozzarella.

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Margherita e Marinara (quella proprio classica solo con l'origano, aglio e pomodoro, non la variante col pesce) :mrgreen:.
Poi mi piace la pizza (o pizzetta) fritta, ma non quella ripiena, mi piace semplice senza niente o con pomodoro e parmigiano sopra. Ovviamente è buona quella non impregnata di olio, bisogna farla bene.
Ma mi piace anche variare, mangio anche le altre, quella coi pomodorini e rucola ecc. ecc.

A questa non ci avevo mai pensato...ma bianca o con base margherita?

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Wurstel e patatine e ogni volta che lo dico devono fare la battuta scema :miodio:

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Al momento la mia pizza preferita è una pizza bianca: fior di latte, melanzane, provola, salsiccia, grana e aceto balsamico. :sbavare:

Me ne piacciono due in particolare :

Bianca con pancetta e grana

Margherita con salsiccia e patatine fritte a parte

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Io prendo quasi sempre la capricciosa, ma bisogna dire che ci sono tante varianti in città o regioni diverse o pizzerie particolari.
Una volta mi trovai in una pizzeria a Bologna con un tipo e ordinai la capricciosa senza pensarci un secondo: mi portarono una pizza con la pasta finissima e una zuppa di pesce sopra (tipo caciucco) :blink:

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Margherita con burrata e pomodorini marinati, suppongo

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Prosciutto e funghi
Diavola

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A base margherita...l'avevo trovata nel listino di una pizzeria tempo fa (la zingara) e da quella volta è diventato il mio abbinamento preferito :D

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Re: Qual è la vostra pizza preferita?
 

Dopo infinite ricerche sul campo :leggendo: posso dire che il gusto della pizza deve adattarsi alla base, per cui non può esistere una pizza preferita universale ma ogni pizzeria avrà in un gusto differente la mia pizza preferita.

Re: Qual è la vostra pizza preferita?
 

Quella che fa mia madre