Quest'oggi stavamo passeggiando e ci siamo imbattuti in un campo pieno di noci. Illuminato dall'idea di fare il nocino ne ho raccolte abbastanza. Controllando poi la ricetta una volta tornato a casa, ho scoperto che oramai il periodo della raccolta per fare il liquore è passato da un pezzo. Difatti si è soliti raccogliere le noci a fine Giugno, quando ancora non hanno iniziato a sviluppare il guscio duro all'interno del mallo. Se provassi a fare il nocino con queste noci più mature dite che verrebbe una schifezza o si può tentare comunque? (Ho pensato che si potrebbe eliminare pazientemente il guscio duro e tenere solo la parte morbida, ma magari è una cavolata.) Sono molto curioso e mi piacerebbe fare una prova prima di prepararlo seriamente la prossima estate. Grazie!
Quest'oggi stavamo passeggiando e ci siamo imbattuti in un campo pieno di noci. Illuminato dall'idea di fare il nocino ne ho raccolte abbastanza. Controllando poi la ricetta una volta tornato a casa, ho scoperto che oramai il periodo della raccolta per fare il liquore è passato da un pezzo. Difatti si è soliti raccogliere le noci a fine Giugno, quando ancora non hanno iniziato a sviluppare il guscio duro all'interno del mallo. Se provassi a fare il nocino con queste noci più mature dite che verrebbe una schifezza o si può tentare comunque? (Ho pensato che si potrebbe eliminare pazientemente il guscio duro e tenere solo la parte morbida, ma magari è una cavolata.) Sono molto curioso e mi piacerebbe fare una prova prima di prepararlo seriamente la prossima estate. Grazie!
Se non ti costa troppa fatica prepararlo (non ho idea di come si faccia anche se mi piace tantissimo), perché non provare?
Ne ho sentito parlare di questo liquore, dicono sia molto buono.
Personalmente non bevo né vino e né alcolici, non mi piacciono.
Però sono una "drogata" di caffè
