| |
 |
|
|
|
| |
Visualizza l'argomento(prima i nuovi)
|
| 09-04-2023 21:55 |
| Madeleine |
Re: Piatti tipici della vostra regione.
Quote:
Originariamente inviata da Smeraldina
Parmigiana di melanzane,caponata,sarde a beccafico,pasta con le sarde,pasta alla norma,panino con panelle,arancini di riso,pasta 'ncasciata,timballo di riso,falsomagro,coniglio all'agrodolce,sfincione palermitano,frittedda,pasta con maccu,carne di castrato,cacio all'argintera,la lista potrebbe continuare ancora per molto ma mi fermo qui e vi consiglio di curiosare su google  |
La pasta alla norma la mangiai la prima volta a Taormina. Il cameriere mi consigliò di metterci sopra la ricotta salata. Me ne innamorai.
Io l'ho rivisitata e anche come la faccio io mi piace un sacco.
|
| 09-04-2023 21:35 |
| Madeleine |
Re: Piatti tipici della vostra regione.
Da me si mangia la famosissima e gustosissima piadEina. Guai a chiamarla piadina. 
Poi ci son Le Lasagne (che già solo loro basterebbero), i tortellini (rigorosamente in brodo), il parmigiano reggiano, le coppie ferraresi, il pasticcio ferrarese (dolce e salato), la zia ferrarese, ecc, ecc.
Una goduria qui in Emilia Romagna che non vi dico. 
|
| 09-04-2023 21:30 |
| Smeraldina |
Piatti tipici della vostra regione.
Parmigiana di melanzane,caponata,sarde a beccafico,pasta con le sarde,pasta alla norma,panino con panelle,arancini di riso,pasta 'ncasciata,timballo di riso,falsomagro,coniglio all'agrodolce,sfincione palermitano,frittedda,pasta con maccu,carne di castrato,cacio all'argintera,la lista potrebbe continuare ancora per molto ma mi fermo qui e vi consiglio di curiosare su google
|
| |
| |
