zoe666

stasera ( quindi, tra poco ) ceno con una tonnellata di edamame e mais. Mi è presa sta voglia improvvisa e devo soddisfarla.

Blue Sky

curry di verdure varie e lenticchie, con latte di cocco.

sagoma

oggi a pranzo mi sono fatto una pasta con patate e fagioli, usando gli spaghetti spezzettati

zoe666

ieri ho cenato con la pizza con cipolle, salsa fajitas ( peperoni e cipolle molto speziate che ho ben pensato di allungare con la margarina ) , salsiccia vegan e sottiletta vegana.
Deliziosa.
A pranzo oggi penne integrali con la rimanenza della salsa fajitas, stavolta allungata con latte di cocco.

A cena penso mangerò giusto la busta di patatine stick che mi è avanzata e qualcosa di dolce, penso un panino con la nocciolata.

Bellatrix

... una decina di "Macine" del Mulino Bianco.
Così, a secco.

zoe666

mi sono fatta una pentola enorme di bulgur e lenticchie gialle decorticate, cucinato con cipolla e aglio tritato, zenzero, paprika affumicata, curry e misto di spezie marocchine, oltre a latte d'avena, salsa di soia, sale e un pò di acqua.
Lo lascio finire di cuocere a fiamma spenta col coperchio, ma l'ho assaggiato ed è molto saporito ( forse troppo zenzeroso, la prossima volta, un filo meno ).

anahí

ho preparato una cioccolata amara con cacao, cannella, peperoncino, e miele, nell'acqua calda con poco latte di mandorla

sagoma

ma se c'è il miele è comunque cioccolata amara?

sagoma

ormai ho preso il vizio di concedermi frequentemente degli sfizi dolci o salati.
Mi farei ogni giorno un gelato oppure altro prodotto zuccherato da forno / pasticceria. O in alternativa un pezzo di pizza o un fritto.
Adesso ho mangiato una banana e come spuntino pomeridiano dovrei stare a posto, visto che ho pure pranzato solo 2 - 3 ore fa, ma fuori c'è il sole e mi viene voglia di fermarmi in una gelateria

Non registrato

Purtroppo verso i 35 diventa un bel problema pure mangiare la qualunque, non si può più andare a caso come in gioventù
Fino a qualche anno fa mangiavo senza grandi problemi, adesso sento di iniziare a non digerire e complice l'ansia il rischio di gastrite è dietro l'angolo

Comunque in estate è più facile fare la dieta, mentre in inverno col fatto che si sta di più al chiuso diventa complicato, ma appunto poi la pesantezza allo stomaco un po' ferma la mano

anahí

Sì perché è dolcificata molto poco rispetto a quella normale

Unspecified

Prima volta in vita mia che ho preso un kebab.
Cacchio se lo sottovalutavo, era delizioso!

Dominic

Un piattone di ziti al sugo di ossobuco.

sagoma

oggi pomeriggio, come ieri, ho preso un gelato seguito da un piccolo dolce comprato in un panificio non lontano dalla gelateria. Gusti scelti per oggi: melone, caffè e stracciatella.

(segue piccola storia correlata ma abbastanza off topic)
Il bello è stato il modo con cui sono arrivato a scegliere l'accoppiata gelato + pasticcino. Ero molto indeciso tra i due, come spesso mi capita, anche per cose di poco conto come queste (beh, insomma, secondo il pensiero comune, ma soddisfare il palato per me è ormai una delle priorità nella vita ). Così per non restare sospeso a valutare i pro e i contro tra le due opzioni, ho deciso di lanciare una moneta e scegliere in base alla faccia della stessa che usciva.
E' uscita quella collegata al piccolo dolce del forno, ma appena ho visualizzato l'esito l'immediata e spontanea reazione è stata di dispiacere. Da questa reazione infantile però ho capito che in realtà non ero così indeciso e inconsciamente propendevo per il gelato, ma per altri motivi tendevo a non considerarlo come la scelta migliore.
Ma alla fine, dopo il gelato, non ero mica del tutto convinto della completezza dello spuntino fatto? Eh no, infatti sono poi passato dal forno e ho comprato un biscotto con pezzi di cioccolato e corn flakes.
Mi stavo ancora ingannando, volevo entrambi

anahí

Pane con il guacamole e poi un cibo misterioso che non posso menzionare altrimenti svelerei in che regione sono

claire

Torta fatta da me con: farina di riso, semi di chia, carote, mirtilli e yogurt. É buona ma era meglio con lo yogurt bianco, con quello di fragole si sente troppo la fragola.

sagoma

cicoria ripassata, comprata già pronta al supermecato, e un pezzo di pizza con le patate. La cicoria ripassata è un piatto magnifico, anche se questa che ho preso non era propriamente tra le migliori in circolazione ne avrei mangiato due piatti interi

Blue Sky

magari con olio aglio e peperoncino, in un panino....

sagoma

non l'ho mai cucinata personalmente, non conosco di preciso la ricetta, ma credo che siano gli ingredienti giusti... beh il peperoncino si vede pure sparso qua e là. Non sempre si sente molto, ma secondo me è pure giusto che sia così, non dovrebbe essere troppo forte.
Nel panino ce la vedrei bene con del formaggio stagionato, con del provolone. Altrimenti personalmente la preferisco infilzare con la forchetta e portarla così direttamente verso la bocca. Gusti ovviamente...

zoe666

mi sono fatta i fusilli integrali con i cavolfiori, e mi rendo conto che sembra una pasta alla carbonara.
Sarà che i cavolfiori si sono spiaccicati meravigliosamente e che in aggiunta ci ho messo oltre al latte di cocco del mix di curry, paprica, zenzero ed hummus che amalgamandosi hanno dato vita a un colore giallo, ma sembra proprio una carbonara alla vista