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Vecchio 19-06-2021, 17:54   #7701
Esperto
L'avatar di Silent Bob
 

Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
In generale io sono per il piatto caldo, mangio volentieri zuppe e minestre anche ad agosto.
Evidentemente hai l'aria condizionata a casa
Vecchio 19-06-2021, 17:56   #7702
Hor
Esperto
L'avatar di Hor
 

Due gelati biscottosi.
Purtroppo, come ben ricordavo dagli anni scorsi, non riesco a moderarmi e limitarmi a uno solo...
Vecchio 19-06-2021, 18:53   #7703
Esperto
L'avatar di Silent Bob
 

.



Mentre preparo la fettina alla pizzaiola :P
Ringraziamenti da
Dominic (19-06-2021)
Vecchio 19-06-2021, 19:54   #7704
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da Silent Bob Visualizza il messaggio
Evidentemente hai l'aria condizionata a casa
Ti correggo, no!
o meglio, ce l'ho in una stanza ma non la uso praticamente mai.

Pensa che in questo momento (che tra l'altro mi sto mangiando un buonissimo melone di tipo mantovano), ho sul fuoco:
una casseruola in ghisa in cui sobbolle con una specie di zuppone via di mezzo tra un minestrone e uno stufato di carne, con cavolo nero,
una casseruola dove sta cuocendo uno stufato di tipo chili, con i peperoni verdi, il pomodoro... e a cui poi aggiungerò i fagioli,
una pentola dove sobbolle il brodo
e pochi minuti fa c'era pure una pentola dove ho bollito una pasta.
E sto in cucina!
Vecchio 19-06-2021, 21:36   #7705
Banned
 

Un'ottima cotoletta
Vecchio 20-06-2021, 10:23   #7706
Banned
 

Stamattina budino alla vaniglia e biscotti
Vecchio 20-06-2021, 10:57   #7707
Esperto
L'avatar di zoe666
 

mi sono appena fatta una ciotola di cetrioli con olio e aceto balsamico

ieri ho mangiato i panzerotti ripieni di spinaci e patate preso dall'afgano, oggi a pranzo mangio il riso allo zafferano con la salsa di melanzane affumicate preso sempre da li.
Ringraziamenti da
Blue Sky (20-06-2021)
Vecchio 20-06-2021, 13:49   #7708
Esperto
L'avatar di Silent Bob
 

Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
Ti correggo, no!
o meglio, ce l'ho in una stanza ma non la uso praticamente mai.

Pensa che in questo momento (che tra l'altro mi sto mangiando un buonissimo melone di tipo mantovano), ho sul fuoco:
una casseruola in ghisa in cui sobbolle con una specie di zuppone via di mezzo tra un minestrone e uno stufato di carne, con cavolo nero,
una casseruola dove sta cuocendo uno stufato di tipo chili, con i peperoni verdi, il pomodoro... e a cui poi aggiungerò i fagioli,
una pentola dove sobbolle il brodo
e pochi minuti fa c'era pure una pentola dove ho bollito una pasta.
E sto in cucina!
Uhm, sudato tantissimo per una pasta al ragù, ma ne valeva la pena.
Ragù fatto in casa, eh!
Ringraziamenti da
Blue Sky (20-06-2021)
Vecchio 20-06-2021, 14:02   #7709
Esperto
L'avatar di Trinacria
 

Ho fatto delle polpettine spinaci e tonno con lo scopo di finire tutto il cibo che avevo in casa e devo dire che questa cosa improvvisata non è venuta per niente male. Erano piuttosto buone.
Vecchio 20-06-2021, 14:19   #7710
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Quote:
Originariamente inviata da Trinacria Visualizza il messaggio
Ho fatto delle polpettine spinaci e tonno con lo scopo di finire tutto il cibo che avevo in casa e devo dire che questa cosa improvvisata non è venuta per niente male. Erano piuttosto buone.
Lo svuotafrigorifero è sempre il metodo migliore!
Vecchio 20-06-2021, 15:14   #7711
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

Io oggi a colazione del pane ai cereali con una composta di ciliegie, e poi una banana e fragole con kefir.

A pranzo una pasta (ziti lisci) con un sughetto umido di pesce gallinella, con sedano carota e cipolla, e finocchietto. Molto buona. La pasta l'ho cotta in un brodetto fatto con gli scarti dei filettini di pesce, il pesce lo ho stufato più lentamente possibile per permettergli di rilasciare il suo sapore (pesce da zuppa) nel sughetto. Poi scolataci la pasta ho alzato il fuoco e l'ho tirato di più per mantecarla bene.

Poi per la prima volta in stagione ho fatto i fiori di zucca, rosolati in olio e filetti di alice, e ripieni con un dadino di scamorza in ciascuno.

Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
... una specie di zuppone via di mezzo tra un minestrone e uno stufato di carne, con cavolo nero ...
Mangiato ieri sera alle 10, piatto poco fighetto, ma per i miei gusti golosissimo. Io quando mangio il cavolo nero divento famelico, ne ho mangiati tre piatti. Meno male che è una verdura che fa molto bene.

Ultima modifica di Blue Sky; 20-06-2021 a 15:16.
Vecchio 20-06-2021, 18:09   #7712
Hor
Esperto
L'avatar di Hor
 

Gelato al biscotto pomeridiano.
Sono riuscito a limitarmi a uno solo, sono stato bravo. u.u/
Vecchio 20-06-2021, 18:29   #7713
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Pizzette
Vecchio 20-06-2021, 18:31   #7714
Esperto
L'avatar di Silent Bob
 

Gelato
Vecchio 20-06-2021, 21:05   #7715
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da Hor Visualizza il messaggio
Gelato al biscotto pomeridiano.
Sono riuscito a limitarmi a uno solo, sono stato bravo. u.u/
Mamma mia io due settimane fa ho preso un pacco di quelli ringo e li ho finiti tutti in un pomeriggio
Vecchio 20-06-2021, 21:10   #7716
Banned
 

una granita
Vecchio 20-06-2021, 22:17   #7717
Banned
 

Ho scoperto il cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao. Se ci si vuole spaccare è ovvio che faccia schifo, perlomeno oltre il 75% (il mio preferito infatti è/era il cioccolato bianco, per spaccarsi come si deve), ma stando a dieta e avendone un solo quadratino dopo cena riesco a gradire anche al 95%.
Ringraziamenti da
Blue Sky (20-06-2021)
Vecchio 21-06-2021, 06:52   #7718
Banned
 

Stamattina a colazione melone
Vecchio 21-06-2021, 13:36   #7719
Banned
 

Pasta fredda e un pezzetto di formaggio
Vecchio 21-06-2021, 13:47   #7720
idk
Esperto
L'avatar di idk
 

Olive all'ascolana rimaste da ieri sera più una Franziskaner seccata sul colpo
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