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Vecchio 01-03-2021, 15:52   #6781
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Cotoletta e zucchine per pranzo
Vecchio 01-03-2021, 18:41   #6782
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Merenda con cioccolata calda e due plum cake
Vecchio 01-03-2021, 20:01   #6783
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Minestrone di verdure , formaggio e fette biscottate
Vecchio 01-03-2021, 23:40   #6784
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Stasera ho fatto una bistecca di scottona, con taglio "punta d'anca", che non credo che sia molto utilizzato per le bistecche (anzi adesso lo googlerò un po' ) però mi sembrava adatto, cotta con la padella di alluminio per avere un po' di crosticina. Ho quindi realizzato una salsa "pan sauce" deglassando con aceto balsamico, cipolla stufata, rosmarino e burro. L'ho abbinata con spinaci spadellati senza nulla sull'antiaderente.

Ultima modifica di Blue Sky; 01-03-2021 a 23:45.
Vecchio 01-03-2021, 23:56   #6785
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Penso sia il taglio ideale per delle bistecche magrissime.
Vecchio 02-03-2021, 00:13   #6786
Esperto
L'avatar di Blue Sky
 

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Originariamente inviata da Abuela Visualizza il messaggio
Penso sia il taglio ideale per delle bistecche magrissime.
Ah ecco, si può darsi, infatti sto leggendo che sarebbe consigliato per le cosiddette "fettine"
Questo pezzo che ho trovato al supermercato era grosso, ne ho tagliato una bistecca io, era un pochino più marezzato, aveva parecchie venature di grasso al suo interno. Adesso ho in freezer il restante pezzo maggiore, che è alto circa tre dita, e devo decidere cosa farne. Potrei farlo a spezzatino, sperando che non sia troppo magro. Altrimenti mi metto d'impegno e ne ricavo una o due altre bistecche.
Vecchio 02-03-2021, 08:38   #6787
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A colazione yogurt alla vaniglia e qualche biscotto
Vecchio 02-03-2021, 10:03   #6788
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Originariamente inviata da Delta80 Visualizza il messaggio
A colazione yogurt alla vaniglia e qualche biscotto
buone colazioni..io purtroppo solo caffelatte se va bene
Vecchio 02-03-2021, 13:45   #6789
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A pranzo pizza oggi
Vecchio 02-03-2021, 13:47   #6790
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Originariamente inviata da Masterplan92 Visualizza il messaggio
buone colazioni..io purtroppo solo caffelatte se va bene
Io mangio parecchio a colazione di solito
Vecchio 02-03-2021, 15:21   #6791
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Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
Ah ecco, si può darsi, infatti sto leggendo che sarebbe consigliato per le cosiddette "fettine"
Questo pezzo che ho trovato al supermercato era grosso, ne ho tagliato una bistecca io, era un pochino più marezzato, aveva parecchie venature di grasso al suo interno. Adesso ho in freezer il restante pezzo maggiore, che è alto circa tre dita, e devo decidere cosa farne. Potrei farlo a spezzatino, sperando che non sia troppo magro. Altrimenti mi metto d'impegno e ne ricavo una o due altre bistecche.
Per me da spezzatino è pessimo, per lo spezzatino ci vuole una carne grassetta tipo guanciale da cuocere all'infinito.
Se non riesci a farci le bistecche puoi farci una tartare oppure se non ti va di farlo avendolo congelato puoi farci gli hamburger. Altrimenti è perfetto per fare una tagliata.
Vecchio 02-03-2021, 20:11   #6792
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Stasera ravioli in brodo
Vecchio 02-03-2021, 20:43   #6793
Esperto
L'avatar di zoe666
 

panino integrale con hamburger veg e ketchup
Vecchio 03-03-2021, 09:38   #6794
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Budino alla vaniglia e pan di stelle con il latte per colazione
Vecchio 03-03-2021, 13:37   #6795
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A pranzo risotto ai carciofi
Vecchio 03-03-2021, 15:58   #6796
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Ho mangiato la scarola e mentre la pulivo ho visto che dentro ci viveva una lumaca che praticamente aveva messo su casa nel cuore della insalata. Una magione di tutto rispetto.

La lumaca pareva una acciuga all'aspetto.

Vomito.

Tutto diviene disgustoso se ci si pensa troppo
Vecchio 03-03-2021, 19:56   #6797
~~~
Esperto
L'avatar di ~~~
 

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Originariamente inviata da Abuela Visualizza il messaggio
Ho mangiato la scarola e mentre la pulivo ho visto che dentro ci viveva una lumaca che praticamente aveva messo su casa nel cuore della insalata. Una magione di tutto rispetto.

La lumaca pareva una acciuga all'aspetto.

Vomito.

Tutto diviene disgustoso se ci si pensa troppo
Quando ero piccola una volta al commissario Rocca una tizia fu uccisa e il braccialetto finì nell'insalata della moglia di Rocca e la trovarono mentre cenarono
Non volli mangiare più insalata per un pezzo
Vecchio 03-03-2021, 20:19   #6798
Esperto
L'avatar di zoe666
 

stasera eccezionalmente pizza olive e cipolla, attendo che arrivi.
Vecchio 03-03-2021, 20:19   #6799
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Originariamente inviata da ~~~ Visualizza il messaggio
Quando ero piccola una volta al commissario Rocca una tizia fu uccisa e il braccialetto finì nell'insalata della moglia di Rocca e la trovarono mentre cenarono
Non volli mangiare più insalata per un pezzo
Ahahahahha, ma quindi la tizia fu uccisa mentre la moglie del commissario mangiava l'insalata o in un orto da cui poi fu colta l'insalata?
Vecchio 03-03-2021, 20:22   #6800
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Stasera crudo e formaggio
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