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Vecchio 29-12-2020, 14:41   #6321
Esperto
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Riso al curry vegan, me lo merito dopo la ginnastica

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Vecchio 29-12-2020, 20:19   #6322
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Stasera minestrone di legumi
Vecchio 30-12-2020, 14:12   #6323
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Oggi risotto ai carciofi
Vecchio 30-12-2020, 14:21   #6324
Esperto
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ieri sera panino con hamburger di finta carne ( quelli della lidl, sono una droga, son buonissimi ) con maionese veg e ketchup, e insalata iceberg

a pranzo tubettini integrali con i piselli
Vecchio 30-12-2020, 15:27   #6325
Esperto
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Spaghetti con le vongole
Vecchio 30-12-2020, 20:10   #6326
Hor
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Un po' di Macine in attesa della cena.
Vecchio 30-12-2020, 20:11   #6327
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Stasera leggero , crudo e mozzarella, ed una fetta di crostata
Vecchio 30-12-2020, 22:37   #6328
~~~
Esperto
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COMUNQue ho assaggiato [eufemism.] il salame Strolghino

Che buono porca mi-isseria.

Quote:
Materia prima e ingredienti

Lo Strolghino viene dalla rifilatura delle parti magre del Culatello. In altre parole, si tratta dello “scarto” della parte alta e posteriore della coscia del suino, la più pregiata. La carne è macinata e insaporita con piccole quantità di sale, spezie, aromi naturali e vino.

Il Salame Felino IGP nasce dalla stessa materia prima, ossia la carne del maiale. Tuttavia, per fare questo salume si usano le frazioni muscolari e adipose dell’animale. Questa materia prima viene macinata nel tritacarne e impastata con sale e con altri ingredienti, fra cui vino bianco, zucchero, nitrato di sodio o di potassio.

Sia lo Strolghino che il Salame Felino sono salumi insaccati, il che significa che le rispettive carni, una volta macinate e speziate, sono inserite nel budello dell’animale.
Quindi qual è quello che fa meno schifo?
Ringraziamenti da
Blue Sky (31-12-2020)
Vecchio 30-12-2020, 23:02   #6329
~~~
Esperto
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ho fame >:
Vecchio 31-12-2020, 15:47   #6330
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Arrosto di tacchino e patate al forno
Vecchio 31-12-2020, 17:51   #6331
Esperto
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a pranzo spaghetti con olio di tartufo, insalata con salsa di sesamo e un mandarino
Vecchio 31-12-2020, 21:31   #6332
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Stasera ho mangiato del buon salame che non mangiavo da un po’ di tempo
Vecchio 31-12-2020, 22:12   #6333
Esperto
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Patate
Vecchio 31-12-2020, 23:12   #6334
Esperto
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Pasta al forno al cavolfiore, porro, acciuga, panna, scamorza e parmigiano.
Poi petto d'anatra con salsa all'arancia.
Un panettone di tipo classico, come piace a me, basso e con i canditi compreso il cedro.

Stasera, come l'anno, scorso brinderò (da solo) col lambrusco !
Vecchio 31-12-2020, 23:37   #6335
~~~
Esperto
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky Visualizza il messaggio
Pasta al forno al cavolfiore, porro, acciuga, panna, scamorza e parmigiano.
Poi petto d'anatra con salsa all'arancia.
Un panettone di tipo classico, come piace a me, basso e con i canditi compreso il cedro.

Stasera, come l'anno, scorso brinderò (da solo) col lambrusco !
Vivi da solo?
Vecchio 31-12-2020, 23:45   #6336
Esperto
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Quote:
Originariamente inviata da ~~~ Visualizza il messaggio
Vivi da solo?
Dal lunedì al venerdì solitamente mi trovo da solo.
Comunque stasera non ero da solo a cena, ma brinderò da solo perché credo che sarò l'unico ad aspettare la mezzanotte sveglio
Ringraziamenti da
~~~ (31-12-2020)
Vecchio 01-01-2021, 04:18   #6337
Esperto
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Una manciata di pinoli (mi piacciono tantissimo).
Vecchio 01-01-2021, 11:09   #6338
Esperto
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Mi sono ingozzato di cibo in questi giorni di festa soprattutto dolci devo smaltire tutto andando a correre un po' mi sa 😂
Vecchio 01-01-2021, 11:22   #6339
Esperto
L'avatar di zoe666
 

ieri sera

tartine con avocado e maionese veg e pomodorini
pizzette di pastasfoglia al pomodoro e origano
bruschette con salsa di peperoni e olive e pomodorini
patatine
salatini
castagne
carote con pinzimonio di salsa di avocado e maionese veg
cocacola
Vecchio 01-01-2021, 11:25   #6340
Esperto
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French toast con sciroppo d'acero!
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