Delta80

Merenda con the con i biscotti ed un budino alla vaniglia

Abuela

Stasera porcata immonda estrema

Ho preso una specie di cracker doria ai legumi (fanno schifo) e li ho tocciati in 250g di stracciatella, quel formaggio mezzo liquido e mezzo filante.

Ho finito tutto il barattolo nonostante fossi schifata da un certo punto in poi

E poi per pulirmi in bocca non ne parliamo per non ledere del tutto la mia dignità

Delle volte ho proprio bisogno di mangiare come un animale, non so che farci.

zoe666

a pranzo pasta in bianco, a cena pastina con brodo vegetale

Delta80

Stasera vellutata di zucca

claire

Oggi arrosto di mamma, stasera pasta al pomodoro e patate al forno col sugo dell'arrosto.

Tortina95

Sono una vacca! Ho appena mangiato una pizza, 3 palline di pasta fritta avanzata dalla pasta della pizza e 5 gocciole. Sono una vergogna. Eh che non volevo buttare la pasta, solo che le gocciole, quelle potevano restare lì...

Delta80

Colazione con due brioche fresche di pasticceria 😋

Delta80

A pranzo oggi cotoletta e patate al forno

zoe666

riso con lenticchie decorticate, che strano, sembra di mangiare cibo per bimbi, è molto rassicurante

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Ho deciso di dire basta al salame per un periodo X)

Coraggio ce la puoi fare

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'Sto forum è peggio delle pubblicità, crea proprio dei trend, ieri mi sono comprata qualche purea di frutta da ospedale

Delta80

Stasera pizza , birra e un po’ di patatine

Mr.Ripley

Io fra poco ceno con pollo al forno e patate, e forse arriva pure qualche panzerotto da parte di mio fratello che è uscito e forse li porta

Delta80

Tutto molto buono , buon appetito

claire

Toast, nausea e Maalox.
Ormai non mi fa voglia più nulla

Abuela

Stasera ho cucinato *chef*

Avevo del gratin (parmigiano, pangrattato e prezzemolo) e l'ho messo su una fettona di filetto di manzo e sul cavolo piramide (già sbollentato) e cotto tutto al forno.

Blue Sky

Ho fatto una bistecca con il taglio reale. E' un taglio che ha il vantaggio di essere economicissimo, però è più impegnativo, perché ha più tessuto connettivo da evitare, c'è da lavorare col coltello una volta sul piatto, e anche prendere l'osso con le mani, ed è mediamente più marezzato della costata o del filetto e controfiletto quindi più grasso... insomma non è una "bistecchina" per tutti, però è assolutamente promosso, bisogna cuocerlo sapientemente dando il tempo al grasso di sciogliersi.

Poi un plum cake al miele, pinoli e timo, molto interessante. Ho paura di aver dosato male gli ingredienti liquidi nell'impasto, perché ho fatto conti un po' imprecisi per adattarlo alla dimensione della mia teglia . E' venuto più contratto di come mi aspettavo. Comunque buono e stimolante con il profumo di timo.

Blue Sky

Il cavolo piramide qual è? quello che alcuni chiamano cavolfiore romanesco? cioè quello simile al broccoletto ma verde chiaro con la struttura a punte? è buonissimo! quest'anno non l'ho ancora mangiato.

Abuela

Sì io l ho sentito chiamare broccolo romano.
Quello che tutti associano ai frattali

Anche a me piace molto, fra i cavoli forse è il mio preferito poi è stupendo

Abuela

Il reale so che è usatissimo al sud per fare involtini con cui poi si fa il Ragù/sugo alla napoletana, vorrei sempre provare ma prevale la pigrizia.
Comunque è bello saporito come bistecca anche se io ne scarterei un casino perché il grasso mi fa sens