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Vecchio 27-12-2020, 17:00   #6321
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Nulla.
Non sto mangiando nulla e devo smetterla di fare così

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Vecchio 27-12-2020, 20:40   #6322
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Pane cunzato e qualeddu fritto.
Vecchio 27-12-2020, 20:43   #6323
Hor
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Stasera inforno una bella pizza. :-9
Vecchio 27-12-2020, 20:44   #6324
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a pranzo un piattone di pasta con i broccoli
a cena panino integrale con un hamburger veg alla verza ( che sapeva di piselli ) che non mi ha convinto molto
Vecchio 27-12-2020, 20:57   #6325
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Stasera minestrone di verdure e due fette di pandoro
Vecchio 28-12-2020, 16:24   #6326
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A pranzo pasta al pomodoro, un hamburger ed una birra
Vecchio 29-12-2020, 12:58   #6327
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70 gr di cous cous cotto dentro la vellutata di zucca, è venuto un piattone infinito
Vecchio 29-12-2020, 14:02   #6328
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Oggi pasta al ragù ed un po’ di formaggio
Vecchio 29-12-2020, 14:41   #6329
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Riso al curry vegan, me lo merito dopo la ginnastica

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Vecchio 29-12-2020, 20:19   #6330
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Stasera minestrone di legumi
Vecchio 30-12-2020, 14:12   #6331
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Oggi risotto ai carciofi
Vecchio 30-12-2020, 14:21   #6332
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ieri sera panino con hamburger di finta carne ( quelli della lidl, sono una droga, son buonissimi ) con maionese veg e ketchup, e insalata iceberg

a pranzo tubettini integrali con i piselli
Vecchio 30-12-2020, 15:27   #6333
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Spaghetti con le vongole
Vecchio 30-12-2020, 20:10   #6334
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Un po' di Macine in attesa della cena.
Vecchio 30-12-2020, 20:11   #6335
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Stasera leggero , crudo e mozzarella, ed una fetta di crostata
Vecchio 30-12-2020, 22:37   #6336
~~~
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COMUNQue ho assaggiato [eufemism.] il salame Strolghino

Che buono porca mi-isseria.

Quote:
Materia prima e ingredienti

Lo Strolghino viene dalla rifilatura delle parti magre del Culatello. In altre parole, si tratta dello “scarto” della parte alta e posteriore della coscia del suino, la più pregiata. La carne è macinata e insaporita con piccole quantità di sale, spezie, aromi naturali e vino.

Il Salame Felino IGP nasce dalla stessa materia prima, ossia la carne del maiale. Tuttavia, per fare questo salume si usano le frazioni muscolari e adipose dell’animale. Questa materia prima viene macinata nel tritacarne e impastata con sale e con altri ingredienti, fra cui vino bianco, zucchero, nitrato di sodio o di potassio.

Sia lo Strolghino che il Salame Felino sono salumi insaccati, il che significa che le rispettive carni, una volta macinate e speziate, sono inserite nel budello dell’animale.
Quindi qual è quello che fa meno schifo?
Ringraziamenti da
Blue Sky (31-12-2020)
Vecchio 30-12-2020, 23:02   #6337
~~~
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ho fame >:
Vecchio 31-12-2020, 15:47   #6338
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Arrosto di tacchino e patate al forno
Vecchio 31-12-2020, 17:51   #6339
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a pranzo spaghetti con olio di tartufo, insalata con salsa di sesamo e un mandarino
Vecchio 31-12-2020, 21:31   #6340
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Stasera ho mangiato del buon salame che non mangiavo da un po’ di tempo
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