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11-10-2020, 14:31
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#5721
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Quote:
Originariamente inviata da Architeuthis-
Ma è cruda al centro. 
Blue Sky, togliti il grembiule, devi lasciare la cucina di Masterchef. |
Il petto d'anatra va fatto così 
Comunque la fotocamera ha enfatizzato il rosso, era più rosa. Dopo la rosolatura in padella di circa 10 minuti, ho fatto in forno 200 gradi 10 minuti, e poi lasciata a riposare per un quarto d'ora.
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11-10-2020, 21:22
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#5722
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Stasera minestrone di legumi
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11-10-2020, 21:23
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#5723
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Esperto
Qui dal: Dec 2017
Ubicazione: Nel mondo virtuale
Messaggi: 2,694
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Pizza
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11-10-2020, 23:35
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#5724
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Esperto
Qui dal: Aug 2016
Ubicazione: Bologna
Messaggi: 8,118
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Mi sono concesso pure l'antipasto.
Lussurioso.
Sono a casa, eh, non al ristorante.
Una pasta con le seppie il pasto principale.
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12-10-2020, 11:18
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#5725
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Oggi a colazione panino al latte con la nutella
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12-10-2020, 11:43
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#5726
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Banned
Qui dal: Apr 2015
Ubicazione: Ovunque ma non qui
Messaggi: 14,306
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
Conta solo il bel polsino 
Petto d'anatra marinato con un liquido fatto con aceto balsamico, salsa di soia, olio evo, senape, zucchero, aglio, sale pepe. Poi padella + forno.
Purea di zucca con senape e timo, latte e burro.
Uva rosolata con burro e sfumata con aceto di mele.
È venuto tutto bene, sono contento. |
Buonissimo..non sembrano solo buoni dalle tue descrizioni,ma anche belli
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Ultima modifica di Masterplan92; 12-10-2020 a 16:08.
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12-10-2020, 13:02
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#5727
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Quote:
Originariamente inviata da Masterplan92
Buonissimo..non sembrano solo buoni dalle tue descrizioni,ma anche belli
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Ti ringrazio, è venuto tutto bene. Ti chiedo solo se puoi togliere per favore la foto dal tuo quote, grazie 
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12-10-2020, 13:18
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#5728
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Esperto
Qui dal: Aug 2012
Ubicazione: Banned
Messaggi: 18,111
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bello si , piace pure a me il piatto che hai fatto , e per fortuna nn hai messo solo una fetta di carne come fanno gli scicchettosi che mettono una cacchina in mezzo al piatto e dicono che è un pranzo o una cena
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12-10-2020, 15:52
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#5729
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Intermedio
Qui dal: Sep 2020
Ubicazione: Sotto un manto di stelle
Messaggi: 137
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Pasta e fagioli 
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12-10-2020, 16:07
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#5730
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Banned
Qui dal: Apr 2015
Ubicazione: Ovunque ma non qui
Messaggi: 14,306
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Quote:
Originariamente inviata da Blue Sky
Ti ringrazio, è venuto tutto bene. Ti chiedo solo se puoi togliere per favore la foto dal tuo quote, grazie |
si..mi dimentico sempre sorry..ora tolgo 
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12-10-2020, 16:47
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#5731
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Esperto
Qui dal: Apr 2012
Ubicazione: Mulholland dr.(Roma)
Messaggi: 16,085
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pasta col pesto di basilico e cavolo coltivato sul balcone, molto buono 
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12-10-2020, 20:27
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#5732
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Intermedio
Qui dal: Oct 2020
Ubicazione: Bari
Messaggi: 118
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Delle misere verdure accompagnate da fiocchi di latte.. 
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12-10-2020, 20:47
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#5733
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Stasera crudo, mozzarella e zucchine
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12-10-2020, 22:05
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#5734
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Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
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Stasera una pasta con funghi cardoncelli cotti in umido con cipolla, e condita a "cacio e pepe", pecorino romano e pepe (ma senza eccedere). Pasta bella mantecata e cremosa grazie alla casseruola in alluminio.
Sì, forse ho coperto un pochino i funghi, però ne ho goduto molto, devo dire
Ne avevo fatto due etti da avanzare per domani, e ho dovuto metterne via di forza perché sennò la finivo.
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12-10-2020, 23:30
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#5735
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Esperto
Qui dal: Aug 2012
Ubicazione: Banned
Messaggi: 18,111
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stasera cacio e pepe e per secondo filetto , alla faccia du cazz
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13-10-2020, 12:45
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#5736
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Banned
Qui dal: Apr 2020
Messaggi: 13,557
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Cotoletta e zucchine a pranzo
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13-10-2020, 12:49
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#5737
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Esperto
Qui dal: Apr 2012
Ubicazione: Mulholland dr.(Roma)
Messaggi: 16,085
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ieri sera un hamburger veg confezionato con contorno di rape rosse condite con olio, aceto e sale.
Oggi a pranzo pasta con sugo di lenticchie.
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13-10-2020, 12:53
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#5738
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Banned
Qui dal: May 2017
Messaggi: 4,279
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Ho rifatto i giant cookies con i pezzettoni di cioccolato. Ho provato a calare con lo zucchero stavolta.
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13-10-2020, 13:22
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#5739
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Esperto
Qui dal: Nov 2009
Messaggi: 7,703
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Colazione: mezza veneziana e caffè
Cena: preparo la pizza
Quote:
Originariamente inviata da Dominic
giant cookies con i pezzettoni di cioccolato
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13-10-2020, 14:03
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#5740
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Esperto
Qui dal: Jan 2013
Ubicazione: sono come una tigre in mezzo al mare ... cazzo ci fa una tigre in mezzo al mare ???????
Messaggi: 12,068
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il grande ritorno di minestrone e insalata!
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