|
|
14-10-2019, 22:16
|
#3701
|
Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
|
Bistecca alla griglia (entrecote), zucchine in padella rosolate forte con olio e aglio, e poi pane con un formaggio di capra a latte crudo semistagionato buonissimo
|
|
15-10-2019, 08:41
|
#3702
|
Esperto
Qui dal: Apr 2012
Ubicazione: Mulholland dr.(Roma)
Messaggi: 16,085
|
Quote:
Originariamente inviata da ~~~
Ma con lo strutto o senza?
|
rigorosamente senza
ho ahimè rinunciato anche alle tigelle e alle crescentine perchè ce lo mettono
|
|
15-10-2019, 09:51
|
#3703
|
Esperto
Qui dal: Nov 2009
Messaggi: 7,703
|
La scorsa settimana ho sgarrato un po'.
Troppi problemi, ansia e così via di comfort food.
Ho addentato persino una finta Sacher fatta con l'olio di palma .
Morale: 1 kg in più.
Poca roba ma ora bisogna tornare sui binari.
Colazione: biscotto + caffè
Cena: pollo e peperoni.
Ho già fame, 'naggia.
|
|
15-10-2019, 10:09
|
#3704
|
Esperto
Qui dal: Nov 2009
Messaggi: 7,703
|
Quote:
Originariamente inviata da A.
1:50
|
Pollo e peperoni
Fusilli
Ahh.. i mitici anni '80
|
Ultima modifica di Xchénnpossoreg?; 15-10-2019 a 10:12.
|
15-10-2019, 10:29
|
#3705
|
Esperto
Qui dal: Jan 2013
Ubicazione: sono come una tigre in mezzo al mare ... cazzo ci fa una tigre in mezzo al mare ???????
Messaggi: 12,068
|
Quote:
Originariamente inviata da Xchénnpossoreg?
La scorsa settimana ho sgarrato un po'.
Troppi problemi, ansia e così via di comfort food.
Ho addentato persino una finta Sacher fatta con l'olio di palma .
Morale: 1 kg in più.
Poca roba ma ora bisogna tornare sui binari.
Colazione: biscotto + caffè
Cena: pollo e peperoni.
Ho già fame, 'naggia.
|
Io nn mi sto più pesando :/
|
Ultima modifica di badwolf; 15-10-2019 a 13:08.
|
15-10-2019, 21:03
|
#3706
|
Banned
Qui dal: Mar 2019
Messaggi: 1,226
|
Per stare un po' meglio mi sono mangiato Casunziei alle rape e del gulash di Capriolo con vino rosso.
|
|
15-10-2019, 23:09
|
#3707
|
Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
|
Io credo di mangiare solo comfort food
Tranne forse qualche insalata che faccio in alcuni pranzi infrasettimanali, senza particolare attenzione nel comporla. Odio mangiare senza gusto, in maniera sbrigativa... non mi fa stare bene.
Ho la fortuna di avere un metabolismo a mio favore, ma mangio sempre di gusto.
La verità è che purtroppo ne ho sempre bisogno, di comfort food.
Stasera (ora, dopo calcetto) due uova al pomodoro, e coste gratinate al forno.
|
Ultima modifica di Blue Sky; 15-10-2019 a 23:18.
|
16-10-2019, 22:27
|
#3708
|
Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
|
Pasta con zucca, lenticchie e guanciale con rosmarino (tipo pasta e fagioli).
Agnello al forno con patate
|
|
16-10-2019, 22:32
|
#3709
|
Esperto
Qui dal: Apr 2013
Messaggi: 15,355
|
Ho provato quel pollo allo yogurt ma ho sbagliato cottura o il pollo faceva ca'à ed è venuto di marmo.
Io faccio un pollo di marmo [cit. modif.]
|
|
16-10-2019, 22:41
|
#3710
|
Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
|
Forse semplicemente cotto troppo poco... il pollo dopo un po' si smolla e diventa morbido. Se prosegue ulteriormente inizia a sfibrarsi e sfaldarsi e perde morbidezza, ma non è duro.
|
|
17-10-2019, 22:35
|
#3711
|
Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
|
Una minestra molto leggera di carote, zucchine, finocchio e sedano, tutto frullato, che tenevo in freezer, a cui ho aggiunto riso e parmigiano.
Poi ho preparato per domani finocchi gratinati al forno con pan grattato, latte, grana, burro, pepe e noce moscata.
E poi una specie di parmigiana di melanzane grigliate al forno con peperoni, sugo di pomodoro cipolla, sedano e olive, mozzarella e pecorino, e spolverata di grana.
|
|
18-10-2019, 09:40
|
#3712
|
Esperto
Qui dal: Apr 2012
Ubicazione: Mulholland dr.(Roma)
Messaggi: 16,085
|
ieri sera crema di zucca e cavolo con pastina e cicerchia ( che non avevo mai mangiato prima, pare buona, però ci ho trovato dentro un sassolino, questo non giova a favore della cicerchia ), con sopra semi vari.
Poi spinaci e crocchette di ceci molto agliose.
|
|
18-10-2019, 10:10
|
#3713
|
Esperto
Qui dal: Apr 2011
Messaggi: 1,770
|
sto veramente stringendo la cinghia negli ultimi mesi, di solito il mio portamento è da panzone sovrappeso, mi piacciono tantissimo gli zuccheri, i grassi, i carboidrati, il saturo d'olio, sono pigro, sedentario e lo sport al massimo lo guardo in tv...però negli ultimi tempi sto dando importanza alla mia salute ed è una solida fonte di motivazione a smetterla di ingozzarmi, infatti ho perso 6/7 kg da giugno e miro a perderne almeno atri 4/5... non sono anoressico, ma non voglio arrivare ad avere problemi seri come colesterolo, diabete ecc che ho in famiglia e poi l'età inizia ad avanzare, quindi meglio darsi una regolata
|
|
19-10-2019, 14:56
|
#3714
|
Esperto
Qui dal: Dec 2014
Ubicazione: Lombardia
Messaggi: 11,589
|
Pasta con broccoletti, alici sott'olio e mozzarella
|
|
19-10-2019, 15:10
|
#3715
|
Banned
Qui dal: Apr 2013
Ubicazione: Milano
Messaggi: 14,714
|
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro
|
|
19-10-2019, 15:16
|
#3716
|
Esperto
Qui dal: Aug 2012
Ubicazione: Banned
Messaggi: 18,111
|
Io oggi pasta con zucchine cipolla e latte e secondo delle aringhe affumicate
|
|
19-10-2019, 15:17
|
#3717
|
Banned
Qui dal: Sep 2015
Ubicazione: care a lot
Messaggi: 9,196
|
Io negli ultimi giorni mi sono nutrita solo di zucca.
- tortelli alla zucca (provenienti da Mantova, là li fanno con anche l amaretto che devo dire non mi convince per nulla)
- chips di zucca, facilissime. Ho tagliato la zucca sottile e l ho cotta nel forno, anche se io non sono mai riuscita a dargli la consistenza delle chips e quindi sono fettine mosce di zucca o fettine carbonizzate di zucca, quindi ritiro il facilissime
- gnocco alla zucca. Ho fatto un impasto con farina, latte, olio di oliva e lievito istantaneo, poi ho stesoo e ci ho messo sopra la zucca tagliata sottile, come per le chips. Poi cotto tutto. Mi piace perché la zucca mantiene sofficissimo e umido il gnocco. Ma forse si può fare pure con le patate, o le zucchine o qualsiasi verdura.
Ultimamente sto facendo spesso pane/gnocco in casa, perche mi piace farlo e perché mi piace sapere cosa ci metto dentro, vorrei capire se digerisco meglio quello col lievito istantaneo, anche se non ha nulla a che spartire col lievito di birra in termini di risultati. Forse dovrei provare il lievito madre.
Edit: quello che io chiamo gnocco per gli altri esseri umani è focaccia
|
|
19-10-2019, 16:19
|
#3718
|
Esperto
Qui dal: Aug 2012
Ubicazione: Banned
Messaggi: 18,111
|
Tea con biscotti digestive
|
|
19-10-2019, 16:21
|
#3719
|
Banned
Qui dal: Apr 2013
Ubicazione: Milano
Messaggi: 14,714
|
per la seconda volta ho dimenticato il thè in infusione, che due balle farà schifo
|
|
19-10-2019, 16:23
|
#3720
|
Esperto
Qui dal: Jul 2010
Ubicazione: 7th Heaven - Bassifondi settore 7, Midgar
Messaggi: 1,475
|
Un'arancia
|
|
|
|
|