Le onde elettromagnetiche del cellulare interferiscono con le casse, creando correnti indotte, che vanno a sommarsi al segnale audio originale nelle casse creando quel rumore li.
Non manda in palla il pc perchè la tecnologia digitale è di per se molto più immune al rumore rispetto a quella analogica. E' una risposta un po vaga in effetti, ma è questo il principio.
Personalmente ho notato quest'effetto solo durante la ricezione di un messaggio. Perchè nel tuo caso sia sempre presente non saprei. Forse ha qualcosa a che fare col segnale di localizzazione del cellulare all'interno della rete

ma non saprei di preciso