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Vecchio 23-05-2011, 01:23   #21
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Oddio se mangiassi il ramen penso diverrebbe subito il mio piatto preferito.
Vecchio 22-12-2011, 00:56   #22
Esperto
L'avatar di daimoneu
 

Bello questo topic. Mi ha un po' scombussolato i livelli di saliva.

Anche a me piacciono parecchio i profiteroles, quelli alla panna. E' un po' che non li mangio, quando mi capitava di prenderli al ristorante mi piaceva anche disegnare giungle di cioccolato con quello che rimaneva nel piatto, usando il cucchiaino.

Adesso mi vengono in mente solo gli ossibuchi con il riso allo zafferano, e la scorza di limone tritata per insaporire!

Comunque ci sto a partecipare al gioco culinario, potrebbe essere divertente (per me anche utile visto che cucino sempre le solite cose, di solito a base di scatolette di tonno).
Vecchio 22-12-2011, 11:06   #23
Esperto
L'avatar di Inosservato
 

se conoscete ricette particolari postatele
ci penso un pò se mi viene in mente qualcosa la posto...(anche se sono scarso in cucina)
Vecchio 22-12-2011, 11:16   #24
Esperto
L'avatar di Otago
 

Quote:
Originariamente inviata da Qwerty Visualizza il messaggio
caviale, gamberoni, tortelli ripieni di patate , salame affumicato..
Accipicchia che gusti costosi!
Vecchio 22-12-2011, 11:23   #25
Esperto
L'avatar di Otago
 

Pizza.
Non sono un grande amante dei dolci, comunque in questa categoria dico: Tiramisù.
Tornando alle pietanze salate che preferisco aggiungo:
Fettuccine ai funghi (senza panna)
Sopressa e pan biscotto.
Vecchio 22-12-2011, 13:00   #26
Banned
 

Lasagne al ragù, cannelloni al ragù, gnocchi al ragù, pizza, risotto alla milanese, tagliata con tartufo, patate fritte o al forno, pane di ogni topo, purè di patate, broccoli ripassati in padella etc etc...

Niente dolci.
Vecchio 22-12-2011, 13:04   #27
Esperto
L'avatar di Otago
 

Ishtar anch'io sono un amante del pane, alcuni tipi sono buonissimi.
Vecchio 22-12-2011, 13:06   #28
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da Otago Visualizza il messaggio
Ishtar anch'io sono un amante del pane, alcuni tipi sono buonissimi.
Mia mamma e mia sorella me lo fanno fatto in casa
Ho fameeee
Vecchio 22-12-2011, 16:27   #29
Avanzato
L'avatar di Maweeney
 



Fondue al formaggio.
Vecchio 22-12-2011, 17:05   #30
Banned
 

Lasagne, pizza (tutti i gusti, tranne la 4 formaggi!), frutti di mare e crostacei (in qualunque modo: in insalata, sulla pasta, fritture...), cous cous di pesce (piatto tipico della mia città) e bistecca alla pizzaiola*.
Come dolci: cioccolato in tutte le forme e tiramisù.


*mi spiace urtare la sensibilità dei vegetariani, ma rispondo in maniera sincera.
Vecchio 22-12-2011, 20:50   #31
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da zucchina Visualizza il messaggio
rosetta al sorcio di campagna e baguette alla cavia e pantegana..i miei preferiti
__________
Vecchio 22-12-2011, 22:22   #32
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da Ishtar Visualizza il messaggio
Mia mamma e mia sorella me lo fanno fatto in casa
Ho fameeee
Anchio sono un gran mangiatore di pane, non riesco a mangiar quasi nulla senza.

Ed anche mia madre a volte fa il pane, ho notao che rispetto a quello del panificio, rimane morbido per parecchi giorni
Vecchio 22-12-2011, 22:29   #33
Banned
 

Antipasto preferito a base di frutti di mare crudi; polipetti, seppioline, calamaretti crudi conditi con olio, limone e pepe.







Poi ci sono questi alicetti...spinati, messi a bagno ell'aceto e poi messi sott'olio con aromi

Vecchio 22-12-2011, 22:45   #34
Banned
 

Di primo direi riso patate e cozze



Di secondo, una sciccheria quale il sarago pizzuto alla brace



Per sciaquare la bocca, opterei per un bel pezzo di castagnaccio....



....accompagnato da un bel bicchiere di grappa barricata per disinfettare il tutto



E sto apposto...
Vecchio 22-12-2011, 22:48   #35
Esperto
L'avatar di Moonwatcher
 

Quote:
Originariamente inviata da LanternaVerde Visualizza il messaggio
Di primo direi riso patate e cozze
Sei di Bari?
Vecchio 22-12-2011, 22:52   #36
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Ci hai quasi azzeccato
Vecchio 22-12-2011, 23:02   #37
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da Moonwatcher Visualizza il messaggio
Sei di Bari?
E io di quale città sono?
Uhm, però mi sa che lo sai già...
Comunque anche io ho citato un piatto di zona.
Vecchio 22-12-2011, 23:02   #38
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da LanternaVerde Visualizza il messaggio
Anchio sono un gran mangiatore di pane, non riesco a mangiar quasi nulla senza.

Ed anche mia madre a volte fa il pane, ho notao che rispetto a quello del panificio, rimane morbido per parecchi giorni
Si e' vero, non diventa gomma il giorno dopo. Evviva la scarpetta finale
Vecchio 22-12-2011, 23:04   #39
Banned
 

Vedo che anche Lanterna ha la passione per i frutti di mare
Vecchio 22-12-2011, 23:20   #40
Banned
 

Quote:
Originariamente inviata da Ishtar Visualizza il messaggio
Evviva la scarpetta finale
Si, non ho remore nel farla, non c'è fobia che mi trattenga

Un piccolo consiglio culinario...prova a far la scarpetta dentro un riccio di mare...


Quote:
Originariamente inviata da LeonardKraditor Visualizza il messaggio
Vedo che anche Lanterna ha la passione per i frutti di mare bene:
Soprattutto crudi
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